Gejzir aparat za kavu ili turski aparat za kavu - što je bolje?
Ljubitelji kave bez sumnje će odgovoriti da je svježe skuhano piće najbolje što se čovjeku može ponuditi da se okrijepi. I njegova priprema ne bi trebala biti u bezdušnoj mašini, već u Turčinu, na vatri. Ali nedavno se pojavila alternativa - gejzir aparat za kavu. Ovo je posuđe koje vam omogućuje pripremu ukusnog napitka na štednjaku. Pritom vam kava nikada neće “pobjeći”. U ovom ćemo članku otkriti koja je opcija bolja i zašto.
Sadržaj članka
Aparat za tursku ili gejzirsku kavu – što odabrati?
Pravi ljubitelji kave vjerojatno neće pridavati veliku važnost posudi u kojoj je pripremljeno njihovo omiljeno piće. Jedina nijansa može biti sam ritual kuhanja mljevenih žitarica. U džezvi je taj proces pun misterije i svetog značenja. U isto vrijeme gejzir aparat za kavu Proizvodi ništa manje ukusan, bogat proizvod, ali u njemu nećete moći pratiti postupak kuhanja.
Svaka osoba bira opciju kuhanja i posuđe koje joj najviše odgovara.
Što je gejzir aparat za kavu?
Moderni uređaj je jednostavan mehanizam. Sastoji se od tri odjeljka:
- za vodu;
- za mljevene žitarice;
- za gotovu kavu.
Njegov princip rada je što je moguće jednostavniji. Osoba ulijeva vodu u poseban spremnik, na njega stavlja posudu s mljevenim žitaricama i zavrće prazan pretinac u koji zatim pada gotovo piće.
Stavivši ga na vatru, čekamo da se voda u posebnom odjeljku pretvori u paru i prođe kroz dio aparata za kavu s mljevenim zrnima. Dižući se prema gore, para prolazi kroz kavu i još više, izlazeći u slobodni odjeljak kao bogat napitak.
Aparat za kavu s gejzirom došao je u našu zemlju iz Italije, gdje je i izumljen. Primjećeno je da je proces sličan funkcioniranju gejzira - otuda i naziv.
Glavne prednosti gejzir aparata za kavu:
- Jednostavan za korištenje. Svatko može bez puno truda za sebe pripremiti šalicu kave.
- Kvaliteta pića. Espresso ispada bogat i jak, kao da je pripremljen na profesionalnoj opremi.
- Kompaktna veličina. Za razliku od glomaznih aparata za kavu, uređaj za gejzir ne zauzima puno prostora i nakon upotrebe se lako može spremiti u ormar.
- Mobilnost. Mala veličina omogućuje vam da ga ponesete sa sobom na planinarenje ili u zemlju.
- Kava bez taloga. Ovaj faktor često postaje odlučujući pri odabiru između Turčina i gejzira. U drugoj varijanti piće je čisto, bez debelog sloja taloga na dnu.
Sve u svemu, ovo je izvrstan uređaj za kuhanje kave za 1-2 osobe. Piće ispada ukusno, bogato, umjereno jako.
Prednosti Turaka
Uobičajenu džezvu danas naširoko koriste ljubitelji kave. Čak i unatoč velikom broju novih izuma koji olakšavaju život. Glavna značajka Turaka je mogućnost potpunog promatranja rituala kuhanja žitarica.
Pravi znalci tvrde da se samo u džezvi može dobiti kvalitetna kafa.
Ostale prednosti uključuju:
- Mobilnost. Lagana je i ne zauzima puno prostora pa je uvijek možete ponijeti sa sobom na svako putovanje.
- Raznolikost recepata. Zahvaljujući potpunoj kontroli procesa kuhanja, mogu se koristiti različiti dodaci.Na primjer, dodajte dašak slatkoće s mljevenim cimetom ili dodajte dašak gorčine dodavanjem malo papra.
- Količina. Potrebna količina pića kuha se u Turku. Džezva je namijenjena za 1-2 porcije kave. Ali ponekad kuhaju pola.
- Kompaktne dimenzije. Mali volumen i lakoća omogućuju pohranjivanje uređaja u ormar bez izlaganja javnosti. Nema potrebe za izdvajanjem posebnog skladišnog prostora.
Ovo je drevna verzija posuđa za kuhanje kave. Koristi se nekoliko stotina godina.
Nedostaci posuđa
Ovi uređaji također imaju svoje nedostatke. Aparat za kavu s gejzirom, na primjer, uvijek bi trebao imati maksimalno opterećenje. Osim toga, ne postoji mogućnost eksperimentiranja s okusima i snagom pića. Priprema se espresso srednjeg tijela, a dodaci su dopušteni samo izravno u šalicu.
Odaberite gejzir aparat za kavu s nemetalnom ručkom. Inače će biti neugodnosti kada ga koristite na otvorenoj vatri.
Džezva ima mnogo manje nedostataka. Zapravo, oni se sastoje samo od prisutnosti gustog sedimenta u šalici, kao i potrebe za velikom pažnjom tijekom kuhanja. Ako ne pazite na piće, ono će "pobjeći".
Što izabrati?
Na pitanje je teško točno odgovoriti. Svaka osoba mora samostalno odabrati vrstu posuđa koja najbolje odgovara dodijeljenim zadacima. Pravi ljubitelji kave preferiraju džezvu, jer vole kontrolirati proces i kreirati vlastite recepte.
Za one koji se samo žele razveseliti ujutro i vole okus kave, gejzir aparat za kavu je sasvim prikladan. U potpunosti će zadovoljiti potrebu za jutarnjom šalicom okrepljujućeg napitka.
