Zašto u restoranu služe 2 vilice i 2 noža?

Svakako se svatko od nas smatra kulturnom osobom. Znamo da trebamo ustupiti mjesto starijima, da dečki trebaju pustiti cure naprijed, pridržati im vrata i tako dalje. Ali odlazak u restoran može biti prava glavobolja. Razlog je što mnogi ne poznaju pravila posluživanja. I ovdje postoje neke suptilnosti: kakva je vilica za ribu, meso, desert; iz kakvih jela možete piti juhu, a iz kojih ne, i još mnogo toga.

Zašto se na stolu obično nalazi nekoliko pribora za jelo?

Teško je razumjeti i najobičnije vilice i noževe, njihovu količinu i namjenu.

Koliko ovisi o jelu

Prvo, za različita jela broj pribora će se razlikovati.

• Za juhu bit će potrebno samo žlica.
• Za salatu, meso, ribu potrebno vilica i nož za salatu.
• Za desert potrebnih slastica vilica i žlica.

Drugo, svako jelo mora imati svoj setda se okusi ne miješaju (nećemo lizati noževe i vilice u restoranu!).

Važno! Moramo zapamtiti da žlica nije gora od tanjura, a ako se tanjur promijeni, onda se mora promijeniti i žlica.

Što znače dva noža i dvije vilice?

Sada znate glavne točke. Riješimo im problem.Zamislite da dođete u restoran, a stol je već postavljen. A na stolu su, osim tanjura, dvije vilice i dva noža. Što je naručeno?

Razmišljajmo logično. Noževi se ne koriste bez drugih predmeta, što znači da postoje dvije posude. Također razumijemo da narudžba ne uključuje juhu: nema žlice.

Može li biti više uređaja?

Odgovor: da, naravno!

Važno! Broj pribora za jelo ovisi o tome koliko i kakvo je posuđe naručeno.

Na primjer, ako se naruči juha, postoji samo jedan pribor - žlica. Ako uz juhu ide i salata - dva kompleta.

A ako ima više promjena u posuđu, to će povećati broj pribora. Svako jelo će imati svoj set.

Važno! Prilikom posluživanja banketa, pribor za jelo se stavlja odmah. Uz redovnu narudžbu, donose se kad se mijenja suđe.

Dodatne stavke

Osim glavnih, može biti i nož za kruh, kao i vilica i žlica za desert. Pribor za jelo za slatkiše obično se stavlja ispred tanjura. A za kruh se nalaze lijevo ispred.

Kako koristiti uređaje

Da biste se osjećali ugodno, morate se pridržavati pravila bontona restorana.

Osnovna pravila

• Obrok počinje kada svi dobiju svoja jela.
• Vilicu, nož ili žlicu morate držati strogo za dršku. Ne dirajte oštricu!
• Nakon što ste počeli koristiti pribor za jelo, više ga ne možete vratiti na stol. Trebaju biti ili u rukama ili na tanjuru.
• Predmete koji su pali nije potrebno podizati! Samo trebate zamoliti konobara da posluži nove.
• Isti nož, vilica ili žlica ne mogu se koristiti dva puta.

Kako odabrati pribor za jelo za jelo

Ako konobari nisu ništa zabrljali, vilice, žlice i noževi su poslagani po principu: od vanjskog prema unutarnjem i s desna na lijevo.

Odnosno, za prvo jelo uzimamo pribor za jelo koji leži najdalje od tanjura, ostatak vilica i noževa ostaju na stolu i čekaju svoj red.

Kako odložiti korišteno posuđe

Sada znate zašto su vam poslužili dva noža i dvije vilice odjednom. A znate i kojim redom ih trebate koristiti.

Ugodna fešta!