Za što se koristi vilica s dva kraka?
Kada shvatite zašto vam je potrebna vilica s dva zupca, ne zaboravite podijeliti pribor za jelo na glavni i pomoćni. Prva kategorija uključuje osobne stvari. A pomoćni su oni uz pomoć kojih se vrši rezanje i distribucija hrane.
Vilica s dva kraka je glavni pribor za jelo
Izgleda prilično elegantno, savršeno nadopunjujući postavku svečanog stola. Također znatno olakšava unos određene hrane. Ovisno o namjeni, dvokrake vilice se dijele na uređaje:
- za limun i voće - oštri zubi srednje duljine, veličina je slična veličini žlice za desert;
- za haringe i neke vrste salata - nešto veće od prethodne opcije;
- za rakove - dugi oštri zubi;
- za jastoge - kratki zakrivljeni rogovi;
- za dagnje i kamenice - zubi različite duljine (sve više zamijenjeni trozubom s dugim lijevim zubom).
Od svih navedenih varijanti samo one namijenjene jastozima i rakovima moraju se dopuniti nožem. Što se tiče voća, prisutnost noža ovisi o vrsti i obliku posluživanja voća - ako nije potrebno dodatno rezanje, tada će se služiti dvokraki uređaj bez para.
Čemu služi vilica za trošenje?
Ovaj pomoćni pribor za jelo odlikuje se velikom veličinom (tvrdnja je točna i u odnosu na zube i u odnosu na samu dršku).Vilica se ponekad naziva i vilica za posluživanje, što opisuje njezinu svrhu: olakšavanje rezanja blagdanskog jela i raspodjelu porcija na pojedinačne tanjure.
Bez takvog pribora za jelo, rezanje peradi, mesa ili ribe na porcije za stolom postaje ozbiljno teško. Također je neophodan u kuhinji kada je potrebno izvaditi gotov komad iz juhe ili izrezati vruće jelo bez opasnosti od opeklina. Dakle, rashodne vilice dolaze u različitim oblicima i veličinama, što je rezultat njihove prilagođenosti različitim uvjetima uporabe.
Ali ako namjeravate nadopuniti svoj kuhinjski arsenal dvokrakim pomagačima, onda se preporučuje da svoju zbirku počnete sakupljati vilicom za točenje mesa. Vjerojatno se nakon njegove kupnje više nikada nećete morati brinuti o kupovini rasipnih vilica - univerzalni oblik pribora za jelo jednako je dobar i pri radu s mesom i pri posluživanju peradi ili ribe.
