Koliko ml u žlici i žličici
Teško je zamisliti prikladnije mjere za volumen i težinu od žličica za čaj i žlica. Istina, prije nego što ih počnete koristiti kao mjere, važno je znati nekoliko nijansi. Ali nakon što ih zapamtite, određivanje volumena tekućine u mjerici neće biti teško.
Sadržaj članka
Značajke čajnih i žlica
Da biste saznali koliko je mililitara u žlici, važno je uzeti u obzir da volumen njegove mjerice ovisi o standardima zemlje u kojoj je uređaj proizveden. Činjenica je da možemo razlikovati tri vrste ovog pribora za jelo:
- pune veličine (uobičajeno u zemljama ZND-a), s dužinom lopatice od 7 cm i širinom od 4 cm;
- američki (uobičajen u SAD-u, Kanadi i Novom Zelandu) - 5 cm x 3,5 cm;
- australska je veća od one u punoj veličini, ali točne dimenzije lopatice nisu mogle biti pronađene.
Tako je prvi par postao raširen u kuhinjama naših domaćica. Zato je važno razumjeti da ako recepti sadrže unos formata “N tbsp. l", onda to znači mjerice pune veličine napunjene do vrha. I ovo je važna napomena, jer je volumen ovih žlica različit:
- puna veličina sadrži 18 ml tekućine;
- američki - 15 ml;
- Australac - 20 ml.
Sa žličicom je nešto jednostavnije: engleska, zapremine 4 ml, kod nas se nije udomaćila, ali naša ima 5 ml tekućine.
Koliko tekućine stane u lopaticu?
Važna nota: Nemojte brkati volumen i težinu. Dakle, u žlicu od 18 ml uvijek stane točno 18 ml tekućine, bez obzira radi li se o vodi ili octu. No težina izmjerenih proizvoda ovisi o njihovoj gustoći i stoga može biti različita, zbog čega se u istu mjericu stavlja 18 g vode, 20 g mlijeka ili samo 17 g biljnog ulja.
Tablica će vam pomoći u navigaciji u mjerenju najpopularnijih tekućina:
| Koliko tekućine sadrži? | Puna veličina sv. l. (G) | Američka umjetnost. l. (G) | Žličica (g) |
| Voda | 18 | 15 | 5 |
| Ocat (3–9%) | 18 | 15 | 5 |
| Mlijeko | 20 | 16 | 5 |
| Biljno ulje (suncokretovo,maslinovo) | 17 | 14 | 5 |
Još jedna zanimljiva točka tiče se sirupa: važno je razumjeti da je mjerenje volumena lijekova najbolje učiniti pomoću priložene mjere. U istom slučaju, ako se negdje izgubi, bolje je koristiti štrcaljku za jednokratnu upotrebu.
To je jedini način da se održi točna doza i izbjegne nepotrebna zlouporaba lijeka. Ali žličice i žlice nisu prikladne za ove svrhe. Iznimka je kada trebate odmjeriti točno 5 ili 18 ml sirupa.
