Koliko strana ima fasetirano staklo i zanimljive činjenice

Izložba Muzeja Faberge, smještenog u Baden-Badenu, ima vrlo neobičan eksponat. Ova kamenorezačka i nakitna mrtva priroda u avangardnom stilu značajna je po tome što je jedan od njezinih “junaka” obično brušeno staklo. Nikad nisam saznao koje je godine nastalo ovo čudo. Ali sigurno se sjećam da je autor ove mrtve prirode, Carl Faberge, umro u rujnu 1920.

Zašto tako dugačak predgovor? Štoviše, slučajno naišavši na članak o pojavi novog eksponata u muzeju, iz nekog sam se razloga sjetio rođendana rezanog stakla. Obilježava se 11. rujna, uvjeravajući sve da je na današnji dan 1943. godine objavljena prva kopija legendarne imovine sovjetske ere, koju je razvila Vera Mukhina. Očita nedosljednost, zar ne? Pa sam krenuo u potragu za istinom o brušenom staklu.

O sovjetskom podrijetlu rezanog stakla

Dakle, vratimo se Veri Mukhini. Verzija da je ona izumila ovaj pribor može se, iz očitih razloga, odbaciti. Ali nema dokumentarnih dokaza da nije bila uključena u njegovu modernizaciju. Dakle, preostaje samo vjerovati povjesničarima koji tvrde da jest Vera Mukhina modificirala je fasetirano staklo ojačavši njegovo dno i dodavši rub uz gornji rub.

Ojačano dno je ionako dosta izdržljivim naočalama dalo dodatnu „vitalnost“.Upravo zahvaljujući njoj to su možda jedina jela koja su mogla preživjeti obradu u prvoj sovjetskoj perilici posuđa, koja je bila opremljena tvorničkim kantinama i ugostiteljskim objektima. Čak kažu da je junak današnjeg istraživanja stvoren posebno za ovu tehniku.

Ali rub je trebao povećati praktičnost: kažu, rubovi su prisilili potrošače da više napregnu usne kako ne bi prolili sadržaj posuđa, ali s rubom je nekako postalo lakše. Ovo objašnjenje izaziva ozbiljne sumnje (ja volim piti čaj iz brušenog stakla, ali nemam pojma o kakvoj napetosti usana je riječ).

Predrevolucionarna povijest

Uzimajući kao aksiom ranije podrijetlo simbola sovjetskog javnog ugostiteljstva, počeo sam tražiti informacije na službenim stranicama raznih muzeja. I našao sam nešto zanimljivo.

Prva verzija - o podrijetlu naziva jela

Ako vjerujete ovoj verziji, onda Prvi prototipovi fasetiranih naočala izumljeni su u Rusiji. Tada su bili napravljeni od drveta, točnije, od dasaka postavljenih jedna uz drugu. Ovo čudo je nazvano doskan, što bi mogla biti posuđenica iz turskog jezika, koji sadrži riječ "tustygan", što znači "zdjela".

Ista verzija objašnjava rub na "pravom" granchaku - kažu, tako se odražavao oblik drvenih prethodnika, držan na mjestu metalnim rubom (tako da se daske ne raspadaju). Istina, tada nije jasno gdje je nestao donji rub, ali to je tako, retorika.

Druga verzija - dar Petru I

Povijest kaže da jest Petar Veliki odobrio je proizvodnju staklenih granchaka nakon što je Efim Smolin predstavio jedan uzorak suverenu. Staklar je uvjeravao da bi takvo stakleno posuđe bilo dobro za mornaricu, jer ima značajnu marginu sigurnosti, a rubovi neće dopustiti da se staklo otkotrlja sa stola tijekom kotrljanja. Petar I je odmah ispitao čvrstoću posude tako što je iz nje najprije popio votku, a zatim praznu posudu bacio na tlo.

Čaša herojske siluške nije mogla podnijeti. Ali čak i unatoč tome, odobrio ga je vladar. Kao rezultat toga, tijekom posljednje četiri godine Petrove vladavine proizvedeno je 13 tisuća granchaka.

Verzija tri - metalno staklo

Povjesničari su pronašli sačuvane crteže Nikolaja Gavriloviča Slavjanova (izumio je metodu elektrolučnog zavarivanja), koja je prikazivala čaše sa 6, 8, 20 i 30 stranica. Istina, izumitelj je predložio izradu od metala (kažu da bi se takav uzorak trebao naći u spremištima muzeja Motovilikha), ali to nije poanta.

Ono što je puno zanimljivije u ovoj priči jest to da su ti crteži mogli završiti u tvornici stakla u Sylvi - u to je vrijeme poduzeće bilo prilično razvijeno i željno lansiranja novih proizvoda. I druge ruske tvornice uzele su primjer od takvog vođe, uključujući i onu koja se nalazi u gradu Gus Khrustalny, koja je prva usvojila nove proizvode od ljubitelja eksperimenata.

Koje se rezano staklo smatra pravim?

S obzirom da sve navedene verzije imaju ozbiljnu vremensku razliku, nema smisla stavljati bilo koju od njih na prvo mjesto. Ali ovo obilje opcija dovodi do drugog pitanja - koju verziju fasetiranog stakla treba smatrati vlasništvom SSSR-a?

Sporovi o ovoj temi traju do danas, što služi kao dodatni dokaz popularnosti granchaka. Iz istog razloga ne postoji konsenzus. Ali ako ipak odaberete najpopularnije modele ovog staklenog posuđa, onda će na prvom mjestu biti čaše s velikim usnama - one s rubom.

Onda je malo kompliciranije: u sovjetsko doba proizvedene su fasetirane čaše različitih veličina (50, 100, 150, 200, 250, 350, au jednom od izvora čak je bila varijanta od 290 mililitara).

Volumen 250 mililitara (200 - do ruba i još 50 ako se izlije do vrha) - prilično uobičajena opcija u sovjetskim ugostiteljskim objektima. A bio je popularan i među običnim stanovništvom, jer je svaka domaćica znala pomoću njega izračunati potrebnu količinu kulinarskih sastojaka.

Ali u aparatima za soda često su se stavljale čaše od 200 ml. Prema jednoj verziji, upravo su ti grančaki postali omiljena oprema onih koji su "mislili na troje", jer ako ga ulijete do ruba, tada će 167 ml pića stati u takvu posudu. Neosporna pogodnost kada pola litre ulijete u tri posude, zar ne?

Što se tiče rubova, ovdje je još kompliciranije, jer su se fasete proizvodile s 10, 12, 16, 17, 18 pa čak i 20 rubova. Istina, što ih je bilo više, to je posuđe bilo skuplje. Za usporedbu: desetostrani je koštao 3 kopejke, a dvadesetostrani 14 kopejki.

Uzimajući u obzir financijske mogućnosti običnih radnika, sasvim je logično pretpostaviti da je najpopularnije najjednostavnije 10-strano staklo. Ali nije baš tako. Dakle, ako imate drugačije mišljenje o ovom pitanju, napišite ga u komentarima.