Čemu služi tava?
Za praktičnu pripremu vaših omiljenih jela, danas postoji ogroman broj vrsta posuđa. Lonac je univerzalni uređaj u kojem su originalna jela ukusna i brza. Preporučujemo da svaka domaćica u svom arsenalu ima lonac za kuhanje, ili još bolje par - različitih oblika i veličina.
Čemu služi lonac?
Ovo posuđe je vrsta tave s jednom ili dvije ručke. Glavna razlika su visoki i debeli zidovi. Masno i kvalitetno posuđe namijenjeno pripremi ukusnih i zdravih jela.
Većina modela opremljena je poklopcem otpornim na toplinu.
Izgled lonca
Određena sličnost dubokoj tavi opremljenoj poklopcem. Posuđe je opremljeno jednom ili dvije ručke, koje su prikladne za držanje tijekom kuhanja. Često je kuhinjsko posuđe dizajnirano da bude sigurno za pećnicu.
Ne brkajte tavu s tavom:
- ima visoke zidove;
- težina, budući da su stranice i dno izrađeni od teških materijala (lijevano željezo ili čelik);
- raznolikost oblika;
- razlikuje se po funkcionalnosti.
Lako je izvršiti bilo kakvu toplinsku obradu proizvoda u takvim spremnicima. Proizvodi se pripremaju brzo, a istovremeno zadržavaju svoje korisne kvalitete.
Kako koristiti i što pripremiti
Bez pretjerivanja napominjemo da su za takva jela prikladne sve poslastice.Domaćice ga radije koriste za kuhanje, tijekom kojeg će morati stalno tresti hranu ili ako komponente buduće poslastice zahtijevaju visoke temperature zagrijavanja.
Debele i visoke stijenke posude brzo i ravnomjerno zagrijavaju sadržaj. Stoga kuhanje ne oduzima puno vremena, a poslastica ispada nevjerojatno ukusna i zdrava. Za prženje praktički nije potrebno ulje; hrana se kuha u vlastitom soku. To posuđe čini manje kancerogenim.
Prednosti korištenja
Posuđe ima puno prednosti. Glavni su:
- Nenadmašan okus i blagodati pripremljenih poslastica.
- Smanjeno vrijeme kuhanja.
- Neprianjajuće karakteristike, hrana se ravnomjerno zagrijava i ne zagori.
- Ergonomija - zauzima minimalan prostor u ormaru, zamjenjujući tavu i lonac.
- Održava kuhanu hranu toplom.
- Ručke su udobne i stabilne.
U kuhinji lonac može zamijeniti lonac i tavu. Ovo štedi prostor. Osim toga, preporučamo kupnju skupog modela koji je visoke kvalitete i dugo će trajati.
