Kako očistiti zagorjelu tavu

Svima je poznata situacija kada, nakon što smo se na minutu odvratili od kuhanja, imamo katastrofalan rezultat u obliku hrane koja je zagorjela na dnu posuđa. A ponekad je vrlo teško nositi se s takvom kontaminacijom, pogotovo ako se radi o žitaricama ili tjestenini. Mnoge domaćice su sigurne da samo posebne kemikalije mogu pomoći u ovom slučaju. Ali takva sredstva nisu tako bezopasna.

Alternativa kemiji mogu biti kućni lijekovi koji su uvijek pri ruci. U isto vrijeme, oni su jeftini, ne uzrokuju štetu i izvrsno uklanjaju naslage ugljika. Različite su za različita jela.

Kako očistiti emajliranu tavu

Ovo posuđe je najomiljenije i najčešće korišteno u našim kuhinjama. Uostalom, izgleda elegantno i moderno, a nije skupo. No, nedostatak takvog posuđa je njihova slaba otpornost na grube utjecaje: ne možete ih strugati nožem jer se caklina može oštetiti. Kako ne biste pokvarili posudu od emajla, trebali biste se pridržavati nekih pravila:

1. Što kasnije počnete uklanjati naslage ugljika, to će vam biti teže nositi se s njima. Stoga ne biste trebali odgoditi postupak za kasnije.
2. Prva radnja mnogih domaćica nakon otkrivanja ovog problema je polijevanje hladnom vodom. Ali to može uzrokovati još veću štetu posuđu, jer oštra promjena temperature može dovesti do pucanja cakline. Bolje je koristiti toplu ili toplu vodu.
3. Nemojte koristiti abrazive.Oni mogu ogrebati premaz, što će kasnije dovesti do uništenja zaštitnog sloja. Također je moguće da se hrana zalijepi i zagori na istom mjestu.

Referenca! Nemojte koristiti čeličnu vunu za uklanjanje naslaga ugljika. Unatoč njihovoj učinkovitosti, oni krše cjelovitost cakline.

Treba biti oprezan pri odabiru proizvoda za čišćenje. Najučinkovitiji od njih bit će:

1. Sol. Ako opeklina nije ozbiljna, samo prekrijte područje koje čistite solju i poškropite vodom. Nakon nekoliko sati istrljajte običnom spužvom i isperite vrućom vodom. Ako su opekotine ozbiljne, posuđe prvo prokuhajte u slanoj otopini.
2. Soda bikarbona. Može se koristiti kao prašak za čišćenje manjih mrlja. A kuhanjem vode u loncu s dodatkom sode možete se nositi čak i s ozbiljnom kontaminacijom.

Referenca! Ovaj se postupak ne može provesti s hranom, već s posebnom sodom, koja je jeftina i prodaje se u trgovinama hardverom.

Kako pospremiti aluminijsku tavu

Aluminijsko posuđe je lagano i praktično. Idealan je za pripremu određenih jela ili kuhanje mlijeka. Ali što ako ste malo rastreseni i mlijeko zagori? Možete koristiti istu sol da to ispravite.

Pažnja! Ne smijete koristiti sodu za čišćenje aluminijske posude. Aluminij može potamniti u kontaktu s ovom tvari.

Također je dopušteno koristiti sljedeća sredstva i proizvode:

1. Limun ili zelene jabuke. Koristeći ribež ili blender samljeti voće u pastu. Zamotajte ga u krpu, istrljajte mrlju i ostavite 40 minuta. Zatim izribajte tavu spužvom i isperite čistom vodom.
2. Limunska kiselina.U zahvaćenu posudu ulijte dovoljno vode da tekućina sakrije naslage ugljika. Dodajte nekoliko žlica proizvoda. Kuhajte 15 minuta i ogulite.
3. Silikatno ljepilo. U prikladnoj posudi pripremiti otopinu od 10 litara vode, 100 grama silikatnog ljepila i 100 grama natron sode. Zakuhajte smjesu i stavite posudu u nju. Kuhajte 30 minuta.

Kako očistiti posuđe od nehrđajućeg čelika

Posuda od nehrđajućeg čelika je najprikladnija opcija za pripremu hrane za zimnicu. To posebno vrijedi za pripremu pekmeza. I najlakše ga je očistiti od naslaga ugljika, jer se ovaj materijal ne boji grubog utjecaja. Naravno, ne biste trebali biti previše revni s tim. Kao pomoć možete koristiti:

• sol za hranu i soda;
• stolni ocat;
• limunska kiselina;
• aktivni ugljen: samljeti u prah i pokriti područje koje treba čistiti u debljem sloju, ostaviti 30 minuta, dodati vodu i oprati kao i obično;
• talog kave.

Nakon korištenja bilo kojeg od ovih proizvoda, trebali biste očistiti tavu čeličnom vunom.