Kako očistiti naslage ugljika s posuda od nehrđajućeg čelika
Ključ ukusno pripremljenog obroka nije samo kulinarsko umijeće kuhara i kvalitetni sastojci jela, već i koliko je posuđe čisto oprano. Znaju li sve domaćice kako se pravilno brinuti za posuđe od nehrđajućeg čelika? 
Sadržaj članka
Opće preporuke za njegu tava od nehrđajućeg čelika
Svi dobro znamo da vrijeme ne poznaje sažaljenje. Pod njegovim utjecajem, svaka stvar postupno gubi svoj nekadašnji sjaj i naočit izgled. Posuđe nije iznimka - čak i ako je nehrđajuće. Kako bi vaša omiljena tava ili lonac što dulje uživali u oku, potrebno ju je očistiti nakon svakog kulinarskog remek-djela. Borimo se protiv masnoća i spriječimo njihovo nakupljanje na zidovima! 
Neka jednostavna pravila pomoći će vam da osigurate dugovječnost vašeg posuđa:
- Nakon što je kuhanje uspješno završeno i ukućani su ga čak imali vremena potrošiti, ne biste trebali bacati sve posuđe u sudoper, tješeći se mišlju da će "sačekati do sutra".On to neće tolerirati! Kad se posuđe ohladi, potrebno ga je temeljito oprati vodom iz slavine uz dodatak neagresivnog deterdženta. Ako ga pravilno operete, tada se na zidovima ili na dnu neće pojaviti tragovi i razne neugodne mrlje. Glavna stvar je ne stavljati vruće posuđe u hladnu vodu: takav "kontrastni tuš" oštetit će materijal.
- Ne koristite sredstva koja sadrže abrazive za čišćenje; zaboravite na razne metalne četke, kao i strugala. Sve to ostavlja oštećenja na površini gdje će se nakupljati prljavština.
- Vrlo je nepoželjno prati takve predmete u perilicama posuđa. Čak i ako na etiketi piše da je dopušteno automatsko pranje, bilo bi bolje posuđe prvo potopiti u toplu vodu kako bi se svi ostaci hrane natopili, a tek onda poslati u uređaj.
- Nakon što ste uklonili svu prljavštinu s površine, obrišite je suhom krpom. Tako ćete spriječiti mrlje koje je teško ukloniti. Posuđe brišite laganim pokretima kako biste zadržali glatku i sjajnu površinu.
- Ako posuđe izgubi izvorni sjaj, obični krumpir može popraviti situaciju. Ogulite sirovi krumpir, podijelite ga na dva dijela i pažljivo istrljajte površinu. Nakon toga obrišite krpom.
- A glavno pravilo je redovita njega. Ne treba ništa ostavljati za sutra, pogotovo ono što je trebalo biti učinjeno jučer.
Ako slijedite ove savjete, vaše posuđe može trajati jako dugo, zadržavajući svoj prvobitni sjaj. Ne jurite skupe kemikalije iz trgovina - bolje je sami pripremiti proizvod za čišćenje. Tako će proračun manje patiti, a alergije neće biti zastrašujuće.
Koje su kemikalije za kućanstvo prikladne za posuđe od nehrđajućeg čelika?
U današnje vrijeme na policama građevinskih trgovina postoji veliki izbor raznih preparata za čišćenje najrazličitijih površina, no treba ih pametno koristiti. Kao što je već spomenuto, tabu bi trebao biti postavljen na sve metalne alate i materijale. To se također odnosi na deterdžente koji sadrže abrazive. I sigurno ne biste trebali provoditi postupke čišćenja pijeskom ili brusnim papirom. Meke spužve su mnogo sigurnije. 
Kako biste očistili posuđe od nehrđajućeg čelika od kamenca i naslaga, možete koristiti različite proizvode koji sadrže kiselinu. Jedina točka: mogu se koristiti samo na vanjskoj površini. Ovi proizvodi su dobri u uklanjanju stare masnoće i naslaga sa posuđa.
Najčešće se koristi:
- "Šumanit".
- "Chister."
- Sredstvo za čišćenje pećnice.
Svi ovi proizvodi se vrlo učinkovito nose sa svojim zadatkom, samo što sadrže komponente koje mogu izazvati alergije, au dodiru s kožom ruku mogu doprinijeti pojavi čira. Ove deterdžente treba koristiti samo uz zaštitu ruku gumenim rukavicama.
Tehnologija upotrebe za sve proizvode koji sadrže kiseline je identična:
- sastav se nanosi na kontaminiranu površinu i ostavi trideset minuta;
- tretirana površina se opere deterdžentom, a zatim vrućom tekućom vodom pod dobrim pritiskom.
Budući da većina kiselina ima oštar i jak miris, prilikom pranja obavezno prozračite prostoriju.
Važno! Sredstva za čišćenje na bazi agresivnih kiselina smiju se koristiti samo na vanjskoj strani posuđa i samo s gumenim rukavicama.
Korištenje improviziranih sredstava za čišćenje posuđa od nehrđajućeg čelika
Svaka domaćica primijeti da se kao rezultat njezinih kulinarskih užitaka na zidovima posuđa pojavljuju masne mrlje i čađa. Sve se to zove čađa. Nije ga se tako lako riješiti, jer nehrđajući čelik ne podnosi upotrebu metalnih četkica i prašaka s abrazivnim tvarima. Oni uzrokuju sitne pukotine na površini, što stvara plodno tlo za nakupljanje prljavštine.
Čišćenje vanjske strane posude
Kod pranja posuđa od nehrđajućeg čelika dopušteno je koristiti samo nježna sredstva za čišćenje. Mnogi od ovih "pomoćnika" stalno su prisutni u bilo kojem stanu.
Voda i ocat
Kopate li duboko u svoju kuhinju, sigurno ćete pronaći posude potrebne veličine. Napunite ga vodom i ulijte ocat. Omjer bi trebao biti jedan prema jedan. Smjesa se mora zagrijati do vrenja i staviti kontaminiranu posudu iznad pare. Ostavite petnaestak minuta. Octene pare omekšat će sloj prljavštine, a lako se uklanja mekom spužvicom na koju ste nanijeli sodu bikarbonu. Ova metoda omogućuje čišćenje vanjske strane dna od naslaga ugljika.
Sapun za pranje rublja i ljepilo
Za pripremu ove otopine trebat će vam velika posuda. U njemu morate pomiješati četiri litre vode, jednu trećinu komada naribanog sapuna za pranje rublja i dodati žlicu PVA ljepila. Morate uroniti posudu u pripremljeni sastav i kuhati trideset minuta. Ova metoda će ukloniti vrlo staru prljavštinu.
Soda
Kuhanje u otopini sode dobro djeluje na uklanjanje zagorene prljavštine. Potrebno je pronaći veliku posudu, u nju uliti pet litara vode i prokuhati. Nakon toga dodajte paket sode u kipuću vodu. Stavite posudu u dobivenu smjesu i nastavite kuhati dva sata.Nakon toga nanesite sodu na meku spužvu i uklonite preostalu prljavštinu.
Sok od limuna
Sok od limuna može riješiti sitne nečistoće i vratiti sjaj. Trebate uzeti pola limuna, iscijediti sok u čašu vode i ovom mješavinom obrisati površinu.
Kako oprati suđe iznutra kod kuće
Prilikom odabira kako i što prati, morate uzeti u obzir:
- starost prljavštine;
- koliko je i kakva hrana zagorjela;
- Od koje je legure napravljeno posuđe?
Soda
Ako mrlja nije stara, možete je namazati debelim slojem sode bikarbone i ostaviti dva sata. Nakon toga uklonite sodu zajedno s prljavštinom.
Referenca! Soda pepeo je učinkovitiji, ali ako ga koristite, soba mora imati dobru ventilaciju.
Pomiješajte s deterdžentom ili sapunom za pranje rublja
Morate dodati deterdžent u vodu ili utrljati sapun za pranje rublja. Dobivenu smjesu izlijte u prljavu posudu i stavite na štednjak. Voda bi trebala potpuno sakriti onečišćenje. Smjesa se mora dovesti do vrenja i pričekati dvadeset minuta.
Ostavite posuđe da odstoji nekoliko sati, a zatim uklonite prljavštinu spužvom.
Ocat
Napunite dno devet postotnom otopinom octa. Pričekajte tri sata. Nakon toga, tava se mora temeljito oprati s puno vode, dodajući joj deterdžent. Obriši suđe.
Limunska kiselina
U čašu vode dodajte žlicu limunske kiseline. Ulijte otopinu u spaljenu posudu tako da tekućina potpuno prekrije kontaminiranu površinu. Pustite da prokuha i pričekajte dvadesetak minuta. Obrišite prljavo područje spužvom. Isperite pod tekućom vodom i dobro osušite.
Aktivni ugljik
Vrlo učinkovit i uobičajen lijek. Potreban broj tableta mora se samljeti u prah.Količina bi trebala biti dovoljna da sakrije dno. Dodajte vodu dok ne dobijete masu poput paste. Pričekajte dvadeset minuta i isperite.
Talog kave
Dobra zamjena za aktivni ugljen je talog kave. Ako volite ovaj napitak, ostatke iz šalice možete iskoristiti za pranje. Jednostavno nanesite gustin na spužvu i obrišite prljavu površinu.
Mliječni serum
Sirutka sadrži mliječnu kiselinu. Njegovo djelovanje može ukloniti sve zagorene nečistoće. Morate uliti sirutku u tavu; trebala bi biti dva centimetra iznad onečišćenja. Posuđe se ostavi u ovom obliku dvadeset i četiri sata. Zatim se jednostavno opere u tekućoj vodi.
Za posuđe od nehrđajućeg čelika nije dopuštena uporaba raznih soli, kao ni tvari koje sadrže klor. Reagiraju s metalom, uzrokujući njegovo tamnjenje i koroziju.
