Što je tanjurić?
Svaka obitelj ima ovu vrstu posuđa - tanjurić. Ovu vrstu ploče odlikuje mala veličina i prema unutra zakrivljeni rubovi. Koristite ga kao stalak za šalice za čaj i kavu, kao i čaše, kako se tekućina ne bi prolila po stolnjaku ako se neoprezno pomiče.
Što je tanjurić?
Posuđe nema specifične, jasne dimenzije koje bi bile odobrene u GOST standardima. Svi rječnici pokazuju da je mala tanjur, koristi se kao stalak. Često se koristi za posluživanje kolača, peciva i slatkiša za čaj.
Kod nas je uz njega vezano nekoliko duboko utemeljenih tradicija. Na primjer, ispijajući čaj iz tanjura.
Povijesna referenca
Predak tanjurića smatra se običnom pločom, koja je u svom modernom obliku izumljena u Kini. Povijest uređaja započela je otprilike u 3. – 4. tisućljeću prije Krista. Kasnije, u 13.-14. stoljeću, proizvod je došao na područje moderne Turske, gdje je prošao kroz promjene i dobio oblik sadašnjeg uređaja.
U europskim zemljama tanjurić se po izgledu nešto razlikuje od ruskih primjeraka. To je izravno povezano s tradicijama koje su povezane s ovom vrstom jela za ruski narod.
Tradicije povezane s jelima
Ispijanje čaja iz tanjura uobičajena je navika ljudi od davnina. Vjeruje se da se na taj način tekućina brže hladi i mnogo je ugodnije piti čaj, ispijajući piće karakterističnim gutljajem.
U Europi takav ritual ispijanja čaja nije prihvaćen, ali ipak su u nekim zemljama shvatili jednostavnost takvog procesa i rado koriste ovu metodu.
Vrste tanjurića
Danas u prodaji možete pronaći mnoge njegove sorte. Među njima nisu samo proizvodi od porculana i keramike, oni su namijenjeni postavljanju deserta, ispijanju čaja u samovaru i posluživanju džema u porcijama.
Drveni i glineni tanjurići također se prodaju i koriste u ukrasne svrhe. Često se takve sorte koriste za orašaste plodove, sjemenke i druge dodatke. Glinene se također koriste kao suveniri: često su oslikane ručno izrađenim uzorcima.
Tanjurić je danas dio svakog servisa. Moraju biti uključeni u set posuđa za praznike i svakodnevnu upotrebu.
