DIY zidani roštilj

Roštilj nije samo uređaj za prženje mesa na vatri, to je neizostavni atribut kulturne rekreacije u vašem kraju. Na njemu možete ne samo pržiti meso, već i kuhati druga jela. Dimite hranu, kuhajte riblju juhu, pecite povrće itd. Takva će struktura poslužiti kao dodatni ukras za cijelo mjesto, pa biste trebali temeljito i promišljeno pristupiti razvoju projekta.

Odabir mjesta za roštilj

Prilikom odabira mjesta za izgradnju roštilja, trebali biste shvatiti da se meso ovdje neće samo pržiti. Okolo bi trebao biti prostor za odmor. U blizini možete sjediti na ležaljkama i postaviti stol. Sjednite s prijateljima uz čašu ledeno hladnog, pjenastog pića. Mislim da vaši planovi ne uključuju izgradnju roštilja, čija upotreba ne donosi udobnost. Prilikom odabira mjesta za budući roštilj morate uzeti u obzir neka pravila:

• roštilj bi trebao biti smješten pored mjesta za odmor;
• mora postojati posebno pripremljeno i ravno područje;
• potrebno je imati dobar pristup uređaju, po mogućnosti više od jednog;
• u blizini bi trebala biti voda;
• potrebna zaštita od oborina;
• struktura bi trebala biti smještena dalje od kulturnih zasada.

Prilikom odabira mjesta treba voditi računa o smjeru vjetra.

Važno! Budući da je vanjski roštilj izvor opasnosti od požara, treba ga postaviti dalje od zgrada, kao i od parkirališta.

Projektiranje roštilja od opeke: vrste i dijagrami

Naručivanje izgradnje roštilja na vašoj dači nije najjeftinije zadovoljstvo. Međutim, ako vam ruke rastu s pravog mjesta i imate barem malo iskustva u radu s ciglama, onda je sasvim moguće sami izgraditi jednostavan roštilj. Potrebni elementi moraju biti osigurani unaprijed. Vrijedno je razmišljati o pušnici, roštilju, kotlu prije nego što se položi prva cigla. Na internetu postoji mnogo različitih crteža.

Pažnja! Dizajn je ključni trenutak. Mnogi ljubitelji rekreacije na otvorenom prilikom sastavljanja roštilja uopće ne koriste crteže. Dobivena struktura prikladna je samo za uzgoj cvijeća u njoj. Naravno, dobar rezultat, ali smisao je bio drugačiji. Prilikom odabira projekta uzmite u obzir veličinu buduće strukture, a na to će utjecati i veličina mjesta. Dizajnirajte veličinu ložišta prema količini hrane koju planirate kuhati u isto vrijeme.

Duljina ložišta je sto centimetara. Ova dužina je dovoljna za deset ražnjića. Širina je dovoljna da bude 62 centimetra. Prostor za roštiljanje trebao bi biti nešto viši od struka osobe koja će biti zadužena za roštiljanje. Budući da je stacionarni roštilj ukras mjesta, ne zaboravite to uzeti u obzir prilikom projektiranja strukture i odabira mjesta za ugradnju. Postavite stražnju stranu tako da nije vidljiva ili je ukrasite, ali ne zaboravite na sigurnost od požara.

Mangal jednostavan DIY dizajn

Temelj je osnova svake strukture. Čak i tako mala struktura kao što je roštilj ispod zahtijeva dobru podršku. Što god netko rekao, temelj će morati biti izliven. Može biti trakasta ili popločana. Naravno, peć je pouzdanija, ne boji se zimskih mrazova, što znači da se struktura neće oštetiti.

Temelj za roštilj trebao bi premašiti njegove dimenzije za oko petnaest centimetara. Prvi korak je uklanjanje travnjaka. Ako se ukaže potreba, napravi se manja jama, dubine 15 centimetara, koja se napuni lomljenim kamenom i nabije. Ako je moguće, bolje je koristiti vibrirajuću ploču za ove svrhe.

Ovisno o odabranoj vrsti temelja, oplata se sastavlja. Kako ne biste razmišljali o snazi, bolje je napraviti ojačani temelj. Za to možete koristiti šipke. Beton za temelj - M200.

Ako tijekom izgradnje temperatura zraka ostane na oko plus dvadeset stupnjeva, tada se rad može nastaviti tjedan dana nakon izlijevanja temelja. Do tog vremena beton ima gotovo 50% čvrstoće.

Vrijeme je za postavljanje hidroizolacije. Prvo postavljamo krovni filc ili druge vrste hidroizolacije. Pokrijte vrh tekućom vodonepropusnom smjesom. Sada možete početi postavljati ciglu.

Dizajn ovog vanjskog roštilja toliko je jednostavan da ćete ga lako sastaviti čak i ako nemate iskustva. Izvana je izrađen u obliku slova "P". Sastoji se od dva dijela - same friteze i stola koji se nalazi pored nje. Lako je napraviti promjene u dizajnu. Po želji možete dodati dodatnu sekciju, dimenzije širine se mogu lako mijenjati, a dubina se također može mijenjati. Ako planirate kuhati puno kebaba, ispod rešetki možete postaviti dva ruba.

Standardne veličine su:

• širina - 180 centimetara;
• u dubini - 90 centimetara;
• u visini - 100 centimetara.

Za polaganje roštilja prikladna je ne samo šamot, već i puna opeka. Ukupno će vam trebati 202 komada.

Donji dio je postavljen pomoću mješavine cementa i pijeska. Omjeri bi trebali biti jedan do tri. Možete dodati jedan dio limete. Iznad petog reda već će biti grijanje. Ovdje se umjesto cementa koriste glina i pijesak. Gotova otopina trebala bi nalikovati kiselom vrhnju. Samo ne onu iz trgovine, nego normalnu domaću kiselu pavlaku.

Da biste dobili ravnomjerno zidanje, morate povući uže i položiti ga. U isto vrijeme, ne zaboravite provjeriti ne samo redove, već i sve cigle pomoću razine zgrade. Vertikalnost redova provjerava se viskom. Možete ga kupiti već gotovog, a možete ga i sami napraviti. Visak je obično uže na čijem je kraju pričvršćen uteg. Moguće je provjeriti vertikalnu točnost zidanja pomoću razine, ali treba imati na umu da ima pogrešku.

Shema naručivanja ovog dizajna je elementarna i neće izazvati nikakva pitanja. Ako nema oborina, roštilj je potrebno držati četiri dana, nakon čega se u njemu postupno može ložiti vatra. Treba ga pažljivo zagrijavati dva dana. Položite tanko drvo za ogrjev. A onda možete peći ćevape.

Što je posebno u izgradnji roštilja u sjenici: upute korak po korak

Ako želite postaviti roštilj od opeke unutar vidikovca, tada gore opisana opcija nije prikladna, jer će struktura biti izvor dima u prostoriji. To zahtijeva drugačiji pristup, naime dizajn s ispušnom cijevi. I iako je takav roštilj nešto teže sastaviti, može se. Razmotrimo prilično jednostavan postupak s kojim se možete nositi sami bez uključivanja vanjskih sila.

Prosječna veličina dizajna:

• širina 150 centimetara;
• dubina 75 centimetara;
• ukupna visina 217,5 centimetara (bez cijevi).

Hladni dio može se polagati keramičkim opekama. Područje ložišta treba biti obloženo šamotnom opekom.

Do jedanaestog reda koristi se mješavina cementa i pijeska, a zatim glina i pijesak. Šavovi ne bi trebali biti deblji od sedam milimetara. To je važno.

Dizajn uključuje tri odjeljka u kojima možete pohraniti drva za ogrjev, ugljen ili drugo gorivo. Područje ložišta počinje od dvanaestog reda. Ovo je mjesto za vatru, ugradnju rešetki i rešetke za ražnjeve.

Budući da ovaj dizajn ima složeniji poredak, potrebno je razjasniti situaciju. Prvi red postavljen je na razini poda sjenice.

Četiri reda moraju imati oblog. Ovo će biti mjesto za drva za ogrjev. Tri metalne trake postavljene su na vrh petog reda. Trebale bi biti debele tri milimetra i široke pedeset milimetara. Na njih je postavljen šesti red opeke. I šesti i sedmi postavljamo strogo prema shemi.

Počevši od osmog reda, postavljamo kamere za razne sitnice. Morate pažljivo pratiti šavove. Ne bi se trebali podudarati s prethodnim redovima. To osigurava čvrstoću ziđa. Gdje je to potrebno prema dijagramu, cigla se mora rezati. Ne koriste se samo polovice, već i četvrtine.

Jedanaesti red nema zid, već na njega treba ponovno postaviti metalne trake. Dvanaesti red bit će nešto veći od ostalih. Stražnji zid je isti kao i prethodni, a ispred će stršati tri centimetra.

Trinaesti red je kontinuiran. Na njemu će se postaviti žeravnica.

Kada dođete do dvadeset drugog reda, počnite koristiti šamotne opeke. Već će postojati prednji zid cijevi za odvod dima, trebat će vam kut. Ovaj red će biti veći od ostalih u veličini: u prednjem dijelu cigle strše tri centimetra iznad ugla.Dalje još šire, pa postupno smanjivati. Sa svakim redom dimni kanal se smanjuje. Počevši od tridesetog reda oblikujemo cijev. Potrebno ga je podići iznad krova najmanje pola metra. Prilikom podizanja cijevi izmjenite trideseti i trideset prvi red.

Mogućnosti dodatne opreme za jednostavan roštilj

Ako postoji želja da se dizajn nadopuni drugim elementima, tada morate pripremiti potrebne crteže. Svaki dodatni element komplicira projekt, pa se mogu pojaviti pogreške. Najčešće u dizajnu postoje stolovi za rezanje, mjesto za pranje i štednjak za prženje.

Stol za rezanje

Dodavanje stola za rezanje vašem dizajnu roštilja vrlo je jednostavno:

• Da biste to učinili, morate produljiti stražnji zid - odijevanje sa središnjim stupom postaje kompliciranije;
• struktura je nadopunjena još jednim zidom;
• Na ovaj zid postavljena je ploča stola.

Stol za rezanje možete postaviti na bilo koju stranu, glavna stvar je da je prikladan.

Ploča za prženje

Osim ćevapa, ponekad je potrebno kuhati i druga jela koja zahtijevaju upotrebu lonaca ili tava. Dizajnu je potrebno dodati površinu za prženje.

To se može postići pomoću sljedećih koraka:

• struktura, počevši od donjeg reda, produljuje se;
• podignut je zid s rupom za ložište;
• Ploču za prženje nadopunjuju prstenovi od lijevanog željeza, što vam omogućuje regulaciju zagrijavanja.

Pranje

Sudoper će nadopuniti dizajn. Na njega možete spojiti cijev za vodu ili jednostavno ugraditi spremnik za vodu.

Spajanje cijevi na sudoper komplicira rad, jer će to zahtijevati potpunu odvodnju zimi i očuvanje sustava.

Kada radite na prostoru za roštilj, glavna stvar je biti strpljiv, oprezan i koristiti svoju maštu.Uvijek možete smisliti i izgraditi nešto svoje što nitko drugi sigurno neće imati.