Od čega se može napraviti roštilj?
Teško je zamisliti dobar piknik bez ugodnog druženja uz vatru i roštilj. Tajna ukusnog jela je u svježem mesu, pravilno pripremljenoj marinadi i visokoj kvaliteti roštilj. Naravno, ovaj se uređaj može kupiti gotov, ali ako ga sami napravite, to će vam pomoći uštedjeti novac, a također će vam pružiti priliku da dizajnirate prema svojim željama. Dakle, pogledajmo dalje kako napraviti dobar roštilj vlastitim rukama.
Sadržaj članka
Jednostavan uređaj za roštilj
Stacionarni roštilj uključuje nekoliko komponenti:
- Ložište. Unutrašnjost uređaja mora biti obložena ciglom (otpornom na vatru). Za praktično postavljanje rešetke, ložište treba malo pomaknuti prema naprijed.
- Rešetka. Mora biti od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Podržavaju ga izbočine sa strane.
- Temelj. To je betonska platforma (debljine 10 cm) od zbijenog lomljenog kamena debljine 8 cm. Temelj je potreban za stabilnost konstrukcije.
- Zidovi. Od cigle. Oni su potrebni za uštedu potrošnje goriva i zaštitu od vrućih iskri.
- Jama za pepeo. Nalazi se ispod rešetke roštilja. Ovaj uređaj se nalazi otprilike 30 cm ispod i neophodan je za dovod goriva.
Referenca! Originalni način za stvaranje roštilja je korištenje medicinskog biksa.Izvrsni su za dimljenje mesa ili ribe i otporni su na toplinu. Glavna stvar u ovom pitanju je nabava sterilnih spremnika koji još ne sadrže korištene medicinske instrumente.
Od čega se može napraviti roštilj?
Za izgradnju roštilja možete koristiti:
- Betonske blokove za gradnju obložite posebnim opekama, a izvana prirodnim kamenjem.
- Prirodni kamen je sposoban izvrsno zadržati toplinu. Prilikom projektiranja roštilja potrebno je izračunati broj kamenja s rezervom, jer je teško predvidjeti točno koliko će kamenja biti potrebno.
- Crvena keramička opeka izgleda estetski ugodna i sposobna je izvrsno zadržati toplinu. Da biste ga koristili, morate imati osnovne vještine zidanja.
Važno! Stacionarni roštilji su uređaji koji se postavljaju na temelj za "stalno mjesto stanovanja". Njihovoj izgradnji treba pažljivo pristupiti.
Tehnologija proizvodnje stacionarnog roštilja
Postoji nekoliko načina za stvaranje stacionarnog roštilja.
Metoda br. 1
Postupak je sljedeći:
- Pripremite komad metala i na njemu napravite oznake za rezanje brusilicom i daljnje savijanje.
- Savijte limove i počnite zavarivati. Početnici u ovom području ne trebaju brinuti: prisutnost pukotina na roštilju je čak dobrodošla kako bi se poboljšao prodor zraka.
- Zavarite noge. Ako želite, pobrinite se da se mogu ukloniti i da se roštilj može rastaviti. Željezni kutovi ili profilne cijevi izvrsni su za stvaranje nogu.
Metoda br. 2
Trebao bi:
- Zavarite okvir iz uglova.
- Nakon izrade okvira, počnite zavarivati dno i zidove.
- Po želji možete zavariti ploču stola.
Pažnja! Ne možete kuhati hranu na roštilju u zatvorenom prostoru.To može dovesti do trovanja ugljičnim monoksidom.
Metoda br. 3
U ovom slučaju kao glavni strukturni dio koristi se plinski cilindar. Važno je pravilno ga pripremiti kako biste u potpunosti uklonili zaostali plin i strukturu učinili ugodnom i lijepom:
- Za početak, upotrijebite ventil da potpuno očistite plinski cilindar. Možete provjeriti njegovu potpunu odsutnost podmazivanjem ventila sapunastom vodom: ako mjehuri, tada još uvijek ima plina u proizvodu.
- Zatim okrenite posudu i izlijte iz nje sav kondenzat. Do kraja ga napunite vodom i ostavite dva do tri dana, a zatim sadržaj izlijte dalje od kuće.
- Odvijte ventil podesivim ključem i odrežite ga brusilicom. Kod rada s kutnom brusilicom važno ju je redovito zalijevati, čime se eliminira mogućnost požara.
- Pažljivo izrežite roštilj, stvarajući poklopac na šarkama. Zavarite ručke i šarke na njega kako biste stvorili sklopivu strukturu.
- Odrežite noge na bilo koju duljinu koja vam odgovara i zavarite ih na dno cilindra. Oni bi trebali biti smješteni na istoj udaljenosti od središta. Također je važno osigurati da na donjim krajevima nogu postoje ploče za stabilnost.
- Izrađujemo rezove duž rubova proizvoda pomoću brusilice. Na dnu napravite oko 15-18 rupa za dovod kisika.
- Na mjestu gdje se nalazio ventil, možete postaviti cijev za dimnjak.
Slijedi sljedeća konstrukcija boja izvana za stvaranje estetskog izgleda. Važno je kreativno pristupiti procesu stvaranja roštilja: u ovom slučaju možete pretvoriti pravo umjetničko djelo iz hrpe rezervnih dijelova i smeća.
Referenca! Kako biste pojačali aromu roštilja, u drva za ogrjev možete dodati nekoliko grana voćaka i staviti ih na vrući ugljen.
Kako napraviti prijenosni roštilj
Faze stvaranja prijenosnog roštilja:
- Dno treba izrezati od čeličnog lima debljine 3-4 mm, a police savijati sa strane.
- Na isti način, trebali biste stvoriti dvije strane, ali ovdje su police savijene na tri strane. Na vrhu jednog dijela treba napraviti okomite rupe, a na drugoj strani napraviti trokute ili krugove.
- Bočne stijenke su pričvršćene na krajnje police s unutarnje strane pomoću vijaka. Zatim se slažu jedan na drugi i postavljaju okomito.
- Krajnji zidovi su izrađeni na isti način. Police se nalaze sa strane - tijekom kretanja mogu se staviti unutra ili pričvrstiti vijcima.
- Zavarite matice na dno, a postolje napravite od šipke s navojem potrebnog promjera.
- Kako bi se spriječilo savijanje strana tijekom prijenosa, treba napraviti rupu u središnjem dijelu strukture. U njemu se nalazi vijak i naknadno se učvršćuju sve komponente.
- Sa strane je pričvršćena ručka za lakše nošenje.
Piknik treba organizirati najmanje tri metra od drvenih zgrada. To je neophodno radi poštivanja propisa o zaštiti od požara.