Zašto je dobroj domaćici potreban ručni mlin?

Kuhinjski pribor može značajno pojednostaviti život domaćice. Jedan od zanimljivih i korisnih uređaja je kuhinjski mlin. Dalje u članku ćemo pogledati njegovu strukturu, vrste i naučiti kako odabrati pravu.

Građa i namjena mlina

Korištenje mlina Možete postići fino mljevenje soli, papra i raznih začina. Prilikom kuhanja to će jelima dodati neopisiv suptilan okus i miris. Uređaj proizvoda je prilično jednostavan i razumljiv.

• Okvir. Izrađena od izdržljivog materijala i podijeljena u dva dijela. Proizvod za mljevenje se ulije u jedan odjeljak, a dobivena smjesa se ulije u drugi. Često je tijelo prozirno, što vam omogućuje kontrolu količine začina unutra.
• Olovka. Ne samo da obavlja mehaničku funkciju i pokreće mlinsko kamenje, već može poslužiti i kao učinkovit ukrasni element.
• Mlinski kamen. Smješten na granici dvaju odjeljaka. Izgledaju kao zubi, koji prilikom okretanja melju sirovine. Optimalan učinak postiže se dizajnom s dva reda zubaca. To vam omogućuje vrlo fino mljevenje bez otpada. Daljinske ručke izgledaju poput poluge koja se okreće iznad tijela mlina. Ugrađene ručke dio su tijela i okreću se oko svoje osi vodeći mlinsko kamenje.
• O-prstenovi. Svi dijelovi strukture su čvrsto pričvršćeni.

Pažnja! Ručni mlinovi često služe kao ukrasni element i mogu unijeti pravi žar u unutrašnjost kuhinje.

Vrste

Proizvođači nude različite vrste mlinova. Glavna značajka po kojoj se razlikuju je tip konstrukcije. Na temelju ovog parametra razlikuju se sljedeće vrste mlinova:

• Za jednokratnu upotrebu. Ovo je monolitna struktura nerastavljivog tipa. Koristite dok ne potrošite sadržaj za mljevenje. Kada se kupuje takav mlin, začin je već unutra i nemoguće ga je dodati više. Stoga se nakon upotrebe uređaj u većini slučajeva baca. Prednost je što su začini već uliveni unutra.

• Za višekratnu upotrebu. Imaju zanimljiv dizajn i dostupni su u raznim konfiguracijama i veličinama. Imaju izdržljivije tijelo i mogu se ponovno koristiti. Međutim, trošak, u usporedbi s jednokratnim uređajima, mnogo je veći. Postoje univerzalni dizajni s ojačanim mlinovima dizajniranim za rad s bilo kojim začinima. Druga vrsta - specijalizirani mlinovi. Dizajnirani su uzimajući u obzir tvrdoću određene vrste proizvoda, na primjer, grašak. Često imaju impresivnu ručku na polugu.

Mlin za začine na četiri razine

Mlinovi se također klasificiraju prema vrsti materijala od kojeg su izrađeni. To bi mogao biti drvo, metal ili plastika. Specifičnosti proizvoda su sljedeće:

• Polimer uređaji su lagani, prozirni i imaju nisku cijenu. Mlinsko kamenje često je izrađeno od plastike, što ne doprinosi trajnosti. Akrilni mlinovi su apsolutno bezopasni za ljudsko zdravlje i ne ispuštaju otrovne tvari tijekom rada. Akril se lako boji, tako da su proizvodi raznolikih boja i bit će prekrasan ukras za sobu.Ne upijaju mirise i lako se čiste.

• Drvo daje proizvodima plemenit i skup izgled. Tijelo je često ukrašeno rezbarijama i ima lakiranu površinu. Međutim, mlinovi ove vrste prikladniji su kao ukras nego kao uređaj za stalni rad. Drvo je ekološki prihvatljivo, ali može vrlo brzo upiti mirise. Ova značajka omogućuje korištenje uređaja samo za jednu vrstu začina.

• Željezo. Uređaji su opremljeni tvrdim mlinovima od čelika ili keramike, što jamči visoku čvrstoću, otpornost na habanje i dug vijek trajanja. U stanju su se nositi i s najtežim vrstama začina.

Važno! Mnogi ljudi smatraju da je neracionalno svaki put preplaćivati ​​jednokratno kućište mlina. Isplativije je kupiti uređaj za višekratnu upotrebu i kupiti razne začine.

Što tražiti pri kupnji?

Kada kupujete proizvod, prvo što trebate učiniti je Vrijedno je obratiti pozornost na materijal tijela i mlinova, strukturu ručke i prisutnost funkcije za podešavanje stupnja mljevenja. Na primjer, za stalni rad prikladan je model s metalnim tijelom i mlinovima. Ako se pravilno koristi, kupnja će se u potpunosti opravdati nakon dugogodišnjeg rada.

Vrijedi pobliže pogledati akrilne uređaje s metalnim "punjenjem".» i funkcija podešavanja mljevenja. U takvim je modelima ručka često kromirana, što izgleda vrlo elegantno i impresivno.

Referenca! Bolje je odabrati drveni mlin kao ukrasni element. Skladno će se uklopiti u interijer napravljen u skandinavskom, klasičnom, rustikalnom stilu.

Ručni mlin nije neophodan predmet. Međutim, njegova prisutnost u kuhinji govori o istančanom ukusu domaćice i visokim kulinarskim sposobnostima.Proizvođači nude veliki izbor, tako da neće biti teško pronaći odgovarajući proizvod.