Zašto je štetno čuvati noževe u drvenom stalku i alternative

Mnogi od nas pohranjuju noževe u poseban drveni stalak, koji obično dolazi s priborom za jelo. Međutim, ova metoda je odavno zastarjela i čak se smatra nesigurnom. Hajde da shvatimo zašto biste trebali odbiti takvo skladištenje i odabrati dobru alternativu.

Zašto ne možete držati noževe u drvenom stalku?

Prvo, držanje noževa u takvim stalcima vjerojatno će otupiti oštrice uređaja. Drugo, mogu biti i leglo kvasca, plijesni i drugih mikroba.

Činjenica je da nakon pranja malo tko od nas briše svoje aparate na suho. A kada ih umetnemo u rupe, vlaga izaziva razvoj ne najpovoljnijih posljedica. U uskim pukotinama vrlo brzo dolazi do "rađanja" i razmnožavanja bakterija, koje se zatim (kada noževi dođu u dodir s hranom) vrlo sigurno presele u naše tijelo i počnu raditi svoja prljava djela. Otuda alergije, bolesti i loše zdravlje.

Čišćenje drvenog stalka ponekad je vrlo teško jer su rupe na njemu toliko uske da je gotovo nemoguće ući unutar strukture. Upravo iz tog razloga vrijedi potražiti praktičniju alternativu i noževe skladištiti drugačije nego što ste navikli.

Ideje za pohranu

Mogućnosti nije tako malo kao što se na prvi pogled čini.Odabir pravog je osobna stvar svake osobe, uzimajući u obzir individualne preferencije.

Magnetska traka

Zgodna stvar koja se pričvršćuje blizu zida i ne zauzima apsolutno nikakav prostor na radnoj površini radne površine. Ova metoda uvelike pojednostavljuje korištenje noževa: oni su uvijek pri ruci. Osim toga, otvoreni dizajn osigurava izvrsnu ventilaciju uređaja.

Međutim, nije preporučljivo staviti takvo spremište na pristupačno mjesto ako u kući postoje mala djeca ili razigrani kućni ljubimci. Osim toga, jaki magneti ipak mogu s vremenom oštetiti oštricu vaših noževa.

Magnetni držač

Ova opcija pohrane po vrsti je slična prethodnoj. Jedina razlika je u tome što će to biti stalak, a ne tračnica na zidu, što znači da ćete morati pronaći mjesto na stolu. Međutim, spremište izgleda vrlo atraktivno i elegantno.

Nedostaci su isti - lak pristup djeci i životinjama.

Odvojena kutija

Ako imate puno noževa, bolje je pronaći zasebnu kutiju za njih i tamo postaviti posebnu ladicu. Ovu je opciju lako implementirati u fazi planiranja popravka i zamjene kuhinjskog seta, što se ne može reći za situaciju kada su sve police već zauzete drugim kuhinjskim priborom. Naravno, možete ponovno razmotriti organizaciju prostora i dodijeliti zasebno mjesto za noževe.

Poseban organizator

U posljednje vrijeme popularni su pladnjevi s punilom, a to mogu biti bambusovi ili plastični štapići. Takvo skladištenje izgleda vrlo originalno u kuhinji, pogotovo kada je punjenje obojeno u svijetlu boju, ne samo da će pomoći u ukrašavanju prostorije, već će također osigurati pažljivo skladištenje noževa i škara, što će značajno produžiti njihov vijek trajanja.

Prednost ovakvog organizatora je neosporna - postolja su ispunjena posebnim slamkama od ekološki prihvatljive plastike. Lako se skida, što omogućuje redovito pranje i dezinfekciju, čime se sprječava pojava plijesni i razvoj štetnih bakterija.

Kreativne podmetače možete napraviti i sami. Postoji mnogo ideja za zamjenu punila koje će dobro držati noževe:

• žitarice;
• štapići za sushi;
• mahunarke;
• špageti;
• stare knjige.

Usput, posljednja opcija izgleda prilično zanimljivo u interijeru kuhinje.