Koliko posuđa vam je potrebno za udobno kuhanje?
Kuhanje je dijelom kreativan proces. Da ne bi vašu kuhinju pretvorio u kaos, važno je pri ruci imati samo važne i neophodne alate. Hajde da vidimo koliko je lonaca, tava i drugog pribora potrebno za praktično kuhanje.
Osnovni set posuđa
Da biste svoje najmilije oduševili kulinarskim remek-djelima, nije vam potreban veliki set posuđa. Važno kompetentno organizirati kuhinjski prostor i isprazniti ladice od nepotrebnog smeća, uostalom, blokira slobodu kretanja i sputava nas pri pripremanju jela.
To se posebno odnosi na male kuhinje, kojih u našoj zemlji ima mnogo. Ovdje je bitno da je sve na svom mjestu.
Lonci različitih promjera
Za malu obitelj od dvoje odraslih i dvoje djece bit će potrebne samo tri tave. Jedna od njih trebala bi biti lijepa voluminozan, s visokim zidovima, kapacitet - tri litre. Pogodno je kuhati tjesteninu ili pripremati juhe za cijelu obitelj.
Za variva ili gulaše morat ćete odabrati tavu s niskim stranicama i čvrstim poklopcem. Vlaga u takvom posuđu brže isparava.
Bolje je kupiti obje tave u kompletu.
Isplati se kupiti i lonac. Bit će potrebno za pripremu umaka i žitarica. Duga ručka i mali volumen izvrsni su za kuhanje u malim porcijama na visokoj vatri.
Odaberite proizvode s debelim dnom, obložene emajlom ili nehrđajućim čelikom. Ovo je izdržljiva vrsta posuđa.
Tave za prženje
Ovdje će biti potrebno čak i manje predmeta. Prije svega, redovita tava s visokim stranama, promjer - 26 cm Na njemu možete pržiti odreske od mesa ili ribe, pripremati omlete i druga jela.
Ako kupite model s uklonjivom ručkom, bit će vam koristan i za pečenje u pećnici.
Također će biti potrebno tava za palačinke. Kao što naziv govori, namijenjen je za pečenje palačinki i palačinki. Na njemu mogu ispeći i kajganu, kolače sa sirom ili rahle palačinke.
Posuda za pečenje
Ako imate tavu s ručkom koja se može skinuti, ovaj vam predmet neće trebati. U suprotnom ćete morati kupiti obrazac. Savjetujemo vam da obratite pozornost na kvadratni ili pravokutni modeli s visokim stranama i dovoljnim volumenomza pripremu obroka za cijelu obitelj.
Poznati Cinnabons ili šarlota od jabuka, za djecu, složenac od krumpira s gljivama ili lazanje - mogućnosti kuhanja u pećnici su beskrajne.
Ovo je cijeli set koji potrebno za kuhanje za prosječnu obitelj od 3-4 osobe. Dodatno posuđe samo će zauzimati prostor u ormarićima i natjerat će vas da se spotaknete o njega svaki put kada trebate uzeti ono što vam treba.
