Minimalni arsenal kuhinjskog pribora za mladu domaćicu

Svaka iskusna domaćica zna da kuhinja treba imati samo najpotrebnije posuđe i kućanske aparate. Ali loše je kada neki predmet nedostaje. Stoga se s vremenom formira optimalan set kuhinjskog pribora. Ali što bi neiskusne mlade domaćice trebale učiniti u takvoj situaciji? Pogledajte donji popis

Minimalni set kućanskih aparata

Prije je kuhanje oduzimalo puno vremena i truda. Ali zahvaljujući razvoju moderne tehnologije, ovaj proces je postao jednostavan i uzbudljiv. Police dućana pune su raznih uređaja osmišljenih da olakšaju život novopečenoj domaćici. Ali, Da biste izbjegli nered u kuhinji, trebali biste kupiti samo potrebne stvari. To uključuje:

1. Ploča za kuhanje, jer teško je bez dobrog štednjaka.
2. Hladnjak. Potreban za čuvanje kuhane hrane i kupljenih proizvoda.
3. Multicooker. Može postati spas, jer uvelike pojednostavljuje proces kuhanja.
4. Procesor hrane. Ne samo da može sjeckati povrće, već i mijesiti tijesto, praviti mljeveno meso, tući jaja, cijediti sok itd.
5. Pećnica - posebno vrijedan u obitelji ljubitelja pečenja.
6. Mikrovalna pećnica. Ne samo da će zagrijati hranu, već i smanjiti vrijeme kuhanja.
7. Aparat za kavu. Neizostavan uređaj za ljubitelje prirodne kave.
8. Kuhalo za vodu ili termopot.Potrebno za kipuću vodu.

Ako kuhinja ima malu površinu ili ne planirate koristiti sve nastavke procesora hrane, tada možete kupiti proračunsku opremu s minimalnim funkcijama i, uz to, visokokvalitetni blender.

Ono bez čega ne možete za štednjakom

Omiljena jela ne možete kuhati bez posuđa. Stoga će domaćica početnica trebati:

1. Tave za prženje. Preporučljivo je kupiti nekoliko, različitih veličina. Velika će biti potrebna za pripremu omleta ili ribe. Manje - za pirjanje i prženje. Ljubitelji palačinki ne mogu bez visokokvalitetne tave od lijevanog željeza.
2. Lonci. Možete kupiti gotov set koji se sastoji od proizvoda različitih veličina. Trebat će vam i lonci, kutlača i velika posuda za kuhanje kompota ili pripremu zimnice.

Minimum potreban za pečenje

Za pripremu čak i najjednostavnijeg deserta ili pite potreban vam je poseban alat. Naravno, biskvit možete ispeći u tavi, ali posuđe će vam olakšati proces kuhanja, a posuđe učiniti urednijim. Za njihovu pripremu trebat će vam:

1. Obrasci. Postoji veliki broj raznog posuđa od metala ili silikona koje oduševljava oko raznolikošću oblika i veličina. No radi praktičnosti, preporučljivo je prvo kupiti tavu s oprugom s neprijanjajućim premazom.
2. Sito. Potrebno je prosijati brašno, samljeti svježi sir, ukloniti nastale grudice u kremi.
3. oklagija. Potrebno za razvlačenje tijesta. Može biti drvena, silikonska, plastična. Postoje čak i modeli u kojima se ručke okreću odvojeno od glavnog dijela.
4. Menzura. Za mjerenje 200 ml možete koristiti običnu čašu. Ali treba imati na umu da recepti često zahtijevaju npr. 70 ili 130 ml.
5. Kuhinjske vage. Naravno, potrebnu količinu proizvoda možete uzeti "na oko". Ali ponekad samo uz točan recept možete dobiti ukusno jelo.

Pomoćni uređaji i oprema

Za kuhanje će vam trebati ne samo lonci i tave, već i:

• ribež s raznim dodacima;
• cjedilo;
• dvije daske za rezanje;
• kutlača;
• skimmer;
• gnječilica za pire;
• nekoliko zdjela različitih veličina;
• dvije ili tri oštrice. Preporučljivo je kupiti opcije sa zaobljenim rubom, jer ravni proizvodi režu hranu;
• noževi. Ne biste trebali kupovati veliku količinu - neka to bude jedan univerzalni proizvod, ali izvrsne kvalitete.

Prilikom odabira potrebnog kuhinjskog pribora i opreme, trebali biste uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Količina potrebnog posuđa ovisi o veličini obitelji. Za mladu obitelj bez djece bit će dovoljan minimalni set kuhinjskog pribora. Također je vrijedno razmotriti materijal. Preporučljivo je kupovati posude za umake od nehrđajućeg čelika, te tave od lijevanog željeza i teflona s neprijanjajućim slojem.

Ne zaboravite da sve posuđe treba biti praktično, jer pravo kuhinjsko posuđe može koristiti cijeloj obitelji dugi niz godina.