Kako vodikov peroksid pomaže u kuhinji

“Nezasluženo uvrijeđeni i zanemareni kuhinjski pomoćnik” - tako se može opisati vodikov peroksid. Doista, među svijetlim staklenkama i bocama s raspršivačem nije uvijek moguće pronaći neupadljivu bocu peroksida.

Ali naši preci aktivno su koristili dostupne farmaceutske lijekove ne samo za namjeravanu svrhu. Peroksid je korišten za ispiranje različitih onečišćenja s radnih površina i dezinfekciju proizvoda.

Teško je pobrojati sve mogućnosti ove jeftine tekućine. Jedna jeftina bočica može zamijeniti cijelu bateriju različitih reklamiranih sredstava, od deterdženata za pranje posuđa do preparata za čišćenje zidova i podova. To znači da mjesto peroksida nije samo u ormariću s lijekovima! Što čini proizvod tako svestranim?

Svojstva i mogućnosti peroksida

Sposobnosti peroksida su zbog prisutnosti "ekstra" (u usporedbi s vodom) atoma vodika u kemijskoj formuli. Ovaj atom ga čini sposobnim otapati u vodi, alkoholu i eteru.

Oksidirajuća svojstva vodene otopine vodikovog peroksida našla su primjenu u svakodnevnom životu i industriji.Svi znaju za njegovu sposobnost da izbijeli zube, posvijetli kosu, dezinficira rane, otapa ušni vosak... Pa čak i oživljava ugušene akvarijske ribice. Ali kako se te "sposobnosti" mogu primijeniti u kuhinji?

Korištenje vodikovog peroksida u kuhinji

Nema li u kuhinji bakterija, patogenih mikroba, gljivica? Ponekad se čini da nema načina da se s njima riješimo, kao, na primjer, s gljivicama plijesni. Za borbu protiv njih bacaju se značajna sredstva. Ali ako se sjetite peroksida, onda će sve biti mnogo jeftinije, trebat će vam doslovno penije. Kako inače "lijek za peni" pomaže domaćicama?

Prerada povrća i voća

Povrće i voće koje kupujemo prolazi kroz mnoge ruke. Stoga briga o njihovoj neškodljivosti nije nimalo suvišna. Naravno, nitko nije otkazao tradicionalno pranje. Ali ne jamči 100% čišćenje.

Savjet! Za pravilno čišćenje povrća i voća potrebno ih je poprskati otopinom vodikovog peroksida. Nakon nekoliko minuta isperite običnom vodom i ostavite da se prirodno osuši.

Peroksid je vrsta konzervansa, pa čak i reanimatora. Osvježava uvele listove salate i održava hranu svježom.

Referenca! Za “reanimiranje” salate potrebno je prskanje, ali za “konzerviranje” povrća potrebno je dvadesetominutno kupanje u otopini nakon čega slijedi sušenje.

Usput, tijekom "kupanja" vrtni usjevi oslobađaju se značajne količine kemikalija koje se koriste u njihovom uzgoju.

Pranje kuhinjskog pribora i posuđa

Čak se iu prehrambenoj industriji otopina vodikovog peroksida koristi za dezinfekciju površina koje dolaze u dodir s gotovim proizvodima.Zašto ne napraviti istu stvar, ali ne u industrijskim razmjerima, već u vlastitoj kuhinji? Prisjetimo se mikroba koji ne mogu odoljeti peroksidu i dezinficirajte daske za rezanje.

Svakodnevna uporaba

Otopinu možete nanijeti na prethodno opranu dasku običnom spužvom. Druga mogućnost je prskanje. Nakon toga ne morate brinuti da će bakterije dospjeti na vaše noževe ili hranu s površine daske. Neće ih biti!

Isto radimo i s radnim stolom i sušilicom za suđe. Plastične posude, šalice, čaše, pribor za jelo - sve to možete i trebate oprati običnim sredstvom za čišćenje s dodatkom peroksida.

Savjet! Za svakodnevnu upotrebu u kuhinji bolje je sadržaj ljekarničkog pakiranja uliti u bočicu, razrijediti vodom u omjeru 1:1 i zatvoriti čepom za prskanje.

Čišćenje kućanskih aparata

Teško je zamisliti modernu kuhinju bez skupih aparata. I tu se peroksid pokazao kao najbolji!

Referenca! Peroksid ne nagriza vanjski premaz, ali izvrsno uklanja tragove i kamenac.

Za uklanjanje plaka, otopina se raspršuje po površini, ostavlja nekoliko sati, a zatim se ispere sapunicom.

Unutarnje stijenke hladnjaka, mikrovalne pećnice, zdjele multicookera, kuhala za vodu - ovi se uređaji također mogu tretirati peroksidom. Zaštitit će vas od bakterija i riješiti neugodnih mirisa.

Pranje posuđa

Važna sposobnost peroksida da se otopi u mastima koristi se za čišćenje posuđa od naslaga ugljika.

Međutim, za učinkovito čišćenje trebat će vam još jedna komponenta s abrazivnim svojstvima - soda bikarbona.

Referenca! Dva kuhinjska “pomoćnika” potrebno je pomiješati dok se ne dobije pasta, utrljati u problematična područja i ostaviti neko vrijeme.Zatim opet malo utrljajte i isperite toplom vodom.

Peroksid se može dodati sapunu za suđe u perilici posuđa. Samo nekoliko kapi, a posuđe zablista kao da je upravo stiglo iz trgovine!

Briga o sobnim biljkama

Vrtlarstvo, čak i unutar iste kuhinje, može biti i korisno i frustrirajuće.

Nakon transplantacije neke se biljke ne osjećaju dobro i teško se prilagođavaju novoj sredini. Lako im je pomoći. Prije "preseljenja" na novo mjesto, tretirajte korijenje mješavinom 1 litre vode i jedne žlice peroksida. Dopušteno je držati korijenje u smjesi do jednog dana. Nakon ovog postupka, biljka će se brzo vratiti u normalu i oduševit će vlasnika.

Zalijevanje sličnom mješavinom može ubrzati rast i transformirati cvijeće u samo nekoliko primjena. Činjenica je da je otopina peroksida slična prirodnoj kiši. To znači da neće biti potrebno dodatno hranjenje.

Biljke možete zalijevati na ovaj način jednom tjedno. Ista otopina, kojoj se dodatno doda 40 kapi joda, štitit će od bolesti i štetnika.

Važno! Svi izračuni dani su za tropostotnu otopinu farmaceutskog peroksida.

Čišćenje kuhinje

Pločice, umivaonik, stolice, ormarići, pod - sve to treba stalno prati! Neke mrlje su postojane i postojane i teško ih se riješiti. Postoji način!

Čišćenje površina

Savjet! Za pranje pločica i spojeva između sudopera i pločica, pomiješajte brašno s peroksidom u pastu. Natrljajte površinu smjesom i ostavite nekoliko sati. Zatim isperite običnom vodom.

U slučaju jakog onečišćenja trebat će vam drugačiji sastav: pola čaše sode, žličica tekućeg sapuna i 50 ml peroksida.

Čišćenje kuhinjskih spužvi i salveta

Prije izlaska iz kuhinje bilo bi dobro sjetiti se spužvi, četki i krpa kojima je sve oprano i očišćeno. Oni također zahtijevaju njegu, jer se u njima nakuplja ogroman broj mikroba.

Savjet! Kako biste tekstil očistili od mikroba i produžili život spužvi, potrebno ju je držati u peroksidu 10 minuta, iscijediti i osušiti.

Kuhinja je sada operaciona soba čista! Hvala peroksid!