Koju tavu odabrati za plinski štednjak

Još uvijek su traženi plinski štednjaci. Ali nije dovoljno imati visokokvalitetnu opremu u kuhinji. Također vam je potrebna dobra tava za kuhanje, inače cijeli proces neće biti ugodan, a rezultat će biti pokvarena hrana.

Tava za plinski štednjak: što tražiti pri odabiru

Prije nego što odaberete i odlučite se za kupnju određene tave, morate razmotriti mnoge karakteristike.

Materijal izrade

Ovo je prva stvar na koju ljudi najčešće obraćaju pozornost.

• Klasična verzija — lijevano željezo. Prednosti ove opcije uključuju trajnost i pouzdanost u radu. Ne može se oštetiti ni na koji način, ni pod kojim okolnostima. Ravnomjerno raspoređuje toplinu i može je savršeno zadržati. Sposoban je iznenaditi domaćicu pripremom najrazličitijih jela: prženjem, dinstanjem, pečenjem u pećnici. Miris proizvoda ne nestaje i ne prekida ga drugim mirisima. Međutim, takav je uređaj težak.

REFERENCA!

Tava od lijevanog željeza se polako zagrijava. Osim toga, mora se temeljito očistiti.Za njegu su prikladna sva dostupna i tradicionalna sredstva.

• Presvučeno titanom. Kao i prethodni tip, izrađen je od prilično izdržljivog materijala. Ne boji se visokih temperaturnih promjena. Ako u njoj primjerice pirjate meso, savršeno će zadržati toplinu u sebi. Ova jedinica se lako čisti, ništa se od hrane neće lijepiti, možete samo dodati kap ulja prilikom prženja. Baš kao i lijevano željezo, može se koristiti za kuhanje u pećnici. Samo što ova tava ima i ručku koja se može skinuti. Bit će vaš pomoćnik u kuhinji dugi niz godina.

• Savršeno za pripremu pržene hrane bakreno posuđe. Ima debelo dno i praktične komponente. Zgodno za kuhanje kajgane ujutro. No, zahtijeva poseban pristup: mora se obrisati i oprati u perilici posuđa. Nedostaci također uključuju činjenicu da se tijekom kuhanja razni vitamini uništavaju.

• Proračunska opcija— tava od nehrđajućeg čelika. Jamči sigurnost okoliša. Ima poseban premaz protiv lijepljenja. Omogućuje očuvanje mirisa i aroma. Međutim, hrana se može zalijepiti.

• Aluminij. Najpraktičnija opcija. Jednostavan za njegu. Zagrijavanje do 200 stupnjeva Celzijusa. Dugovječnost u službi. Mala težina. Međutim, skloni su deformaciji jer su tanki.

• Staklo. Može se koristiti samo s razdjelnikom plamena. Ali toplina se možda neće ravnomjerno raspodijeliti. Osim toga, boji se visokih temperatura i izravne vatre.

Dimenzije i volumen tave

Stupanj zagrijavanja uređaja ovisit će o tim parametrima. Ako je tava mala, hrana će se brzo kuhati, jer će se zagrijavanje dogoditi prilično brzo.Na izbor utječe i broj članova obitelji. U maloj obitelji bit će dovoljna jedinica s malim volumenom. A za ljude, u količinama od četiri do pet, već će biti potrebne značajne veličine u kojima će biti moguće pripremiti oba jela prženjem i u pećnici.

Materijal ručke

Postoje tri vrste olovaka:

• Uklonjivi. Najprikladniji je od dolje navedenih, budući da tavu možete jednostavno smjestiti u ormarić i koristiti je za pečenje hrane u pećnici. Dugo će vam služiti.

• Monolitna. Neodvojivi dio jela. Njegovi nedostaci su neugodnost za korištenje. Teško za postavljanje, čišćenje i spremanje u ormare.

• Zajebano. Nedostatak - brzo se istroši, jer postaje labav i postaje nepouzdan.

Bilješka!

Za plinski štednjak vrlo je važno da ručka bude otporna na visoke temperature.

Najbolje je odabrati metalne ručke. Ovo je vrsta koja se može uzeti čak i ako je izložena vatri. Ako imate posuđe iz drugog uzorka, jednostavno nemojte držati ručku iznad vatre kako ne bi došla u dodir s njom.

Dostupnost dodatnih funkcija

Kao što smo na brzinu objasnili u prethodnom odlomku, postoje različite vrste olovaka. Osim toga, moguće je kupiti uređaj s neprijanjajućim premazom. Također su podijeljeni u nekoliko vrsta:

• Aluminij. Budući da se najčešće eksploatira, pogledajmo pobliže njegovo ime. Dolaze u dvije vrste (žigosane - traju duže i lijevane - pouzdane).
• Lijevano željezo.
• Željezo.

Kako odabrati tavu za roštilj za plinski štednjak

Da biste to učinili, morate obratiti pozornost na sljedeće karakteristike:

• oblik (bolje je uzeti kvadratni, okrugli ili pravokutni);
• materijal;
• veličina;
• proizvođač;
• visina zdjele.

Što se tiče drugog kriterija, to je napisano na početku članka.

REFERENCA!

Kod prženja ovim modelom ne troši se puno ulja.

Praktični savjeti kako odabrati dobru tavu za plinski štednjak

Pažljivo potražite najpovoljnije karakteristike tave za sebe. Osim toga, treba uzeti u obzir buduću dodjelu. Za pripremu jela u pećnici trebali biste kupiti uređaje s uklonjivim elementima. I zapamtite: životni vijek uređaja ovisi o kvaliteti.