Kako skuhati mjesečinu na indukcijskom kuhalu

U suvremenom svijetu pojavljuje se sve više korisnih uređaja u svakodnevnom životu, ali i šire, koji nam uvelike olakšavaju život. Sada je tehnologija stigla i do onih koji sami proizvode alkoholna pića. Unatoč činjenici da se gotovo svaki alkohol sada može naći na policama trgovina, mjesečina je i dalje tražena među ljubiteljima proizvodnje i pijenja.

Neophodan predmet za one koji će kuhati mjesečinu je indukcijski štednjak. Ali kvaliteta dobivenog proizvoda ovisi o tome koliko je ispravno odabran. Zato je toliko važno razumjeti kako takav pomoćnik radi i naučiti o karakteristikama svake vrste. Sve što trebate o indukcijskoj ploči za kuhanje za mjesečar saznat ćete u ovom članku.

Koje su prednosti indukcijskog kuhala za mjesečar?

Prvo morate razumjeti zašto vam je potrebna takva peć, koje su njegove prednosti u odnosu na druge metode proizvodnje mjesečine i isplati li se trošiti vrijeme na odabir i novac na kupnju ove jedinice.

Indukcijsko kuhalo je uređaj koji je dizajniran za zagrijavanje metalnog posuđa pomoću magnetskih polja i vrtložnih struja.U većini slučajeva prekrivena je slojem staklokeramike i mala je pravokutna stvar, što joj omogućuje da se smjesti u bilo koju kuhinju, a da ne zauzima previše prostora.

Takva peć ima značajne prednosti koje drugi grijaći uređaji koji često koriste proizvođači mjesečine nemaju. Prvo, to je visoka razina sigurnosti. Njegova površina se lagano zagrijava, tako da ne riskirate da se opečete. Također, gotovo svi modeli opremljeni su funkcijom automatskog isključivanja nakon uklanjanja posuđa s površine, kao iu slučaju kada nitko nije koristio uređaj nekoliko sati.

Još jedna prednost kupnje je što možete sami kontrolirati temperaturu grijanja. Ovo je vrlo korisna funkcija, posebno za mjesečare, jer je više ne morate okretati okom, a konačni rezultat neće razočarati.

VAŽNO! Imajte na umu da ako pripremate mjesečinu na indukcijskoj peći, vjerojatnost izgaranja kaše je svedena na minimum čak i ako je sastav proizvoda vrlo gust. Ovo je još jedan razlog da obratite pozornost na takvu jedinicu i razmislite o kupnji.

I, naravno, najvažnija prednost je brzina zagrijavanja. Premašuje brzinu plinskog štednjaka za gotovo 40%, a električnog za 30%. Većina mjesečara odlučuje se na kupnju indukcijske peći nakon što sazna za ovu karakteristiku.

Kakvo je posuđe potrebno i koliku težinu može podnijeti štednjak?

Treba uzeti u obzir da za takav štednjak nije prikladno svako posuđe, već samo ono čije je dno magnetsko. Zato treba biti oprezan pri odabiru posuđa - čak i najskuplji aparati za kuhanje mjesečine mogu biti bacanje novca jer njihovo dno možda nije magnetsko.To znači da ih ne možete koristiti zajedno s indukcijskim kuhalom.

Također je važno da je dno gusto i izdržljivo. To će pomoći u izbjegavanju problema tijekom rada.

VAŽNO! Ne zaboravite da se ni pod kojim uvjetima ne smiju koristiti aluminijski ili bakreni spremnici.

Obratite pozornost na težinu koju peć može podnijeti. Za svaki model je drugačiji, pa biste trebali unaprijed saznati ovaj parametar prije kupnje. Ako je uređaj već kupljen, ali može izdržati težinu koja Vama nije zadovoljavajuća, možete kupiti ili sami izraditi poseban stalak koji će težinu prenijeti na stol ili drugu podlogu.

Funkcije i značajke

Prilikom odabira modela morate obratiti pozornost na njegove funkcije i značajke kako biste mogli odabrati ono što će biti idealno za vas.

Na primjer, mnoge peći imaju sljedeće korisne značajke:

• Brzi početak - kada je uključen, automatski određuje koji od plamenika sadrži posuđe;
• Tajmer - događa se i da ne možete stajati pored štednjaka ili jednostavno ne želite. U ovom slučaju možete postaviti mjerač vremena s automatskim isključivanjem i mirno se baviti svojim poslom;
• Zaštitno isključivanje - ako tekućina ili bilo koja druga opasna tvar dospije na površinu, jedinica će se sama isključiti;

Ove funkcije korisne su ne samo pri pripremi mjesečine, već i obične hrane; to je još jedna prednost kupnje takvog uređaja. Imajte na umu da što više funkcija i "vještina" štednjak ima, to je skuplji. Stoga je bolje odmah odlučiti što točno trebate od uređaja i što ćete zapravo koristiti.

Koju peć odabrati za mjesečar

Postoji nekoliko modela koji su najprikladniji za one koji proizvode mjesečinu kod kuće.Osvrnimo se ukratko na neke od njih.

• GASTRORAG TZ BT-180K je lagani model koji može izdržati do 15 kg težine. Ima poseban zaslon i svjetlosni indikator. Ima automatski način rada i zaštitu od pregrijavanja. Idealna opcija za one koji ne proizvode u velikim količinama.
• - model s timerom, koji ima prilično visoku stopu zagrijavanja, kao i tijelo od nehrđajućeg čelika. Također je osiguran širok raspon temperature, što će biti vrlo korisno za mjesečara.
• INDOKOR IN8000 je uređaj za one koji žele proizvesti puno mjesečine u kratkom vremenu. Može izdržati težinu do 100 kg i također ima veliku snagu. Također ima zaštitu od pregrijavanja i moćnu funkciju obrade.

Sada znate što je indukcijski štednjak, zašto bi ga mogao trebati mjesečar i na što biste trebali obratiti pozornost pri odabiru.