Električni štednjak: ovo

U suvremenom svijetu teško je zamisliti život bilo koje osobe bez štednjaka u kuhinji. Od davnina ljudi nisu mogli bez pripreme hrane za sebe. Prvo se to dogodilo u požaru, i to jako dugo.

I tek 1835. godine u Engleskoj je rođen patent za stvar koja se zove plinski štednjak. A malo kasnije, krajem 19. stoljeća, Thomas Ahern cijelom je svijetu predstavio svoj revolucionarni izum - električni štednjak.

Opći koncept električnog štednjaka

Jednostavnim i razumljivim jezikom rečeno, električni štednjak, čiju fotografiju vidite u članku, uređaj je na struju koji vam omogućuje kuhanje gotovo bilo kojeg jela i ima određeni broj korisnih načina rada.

Glavne vrste električnih štednjaka

Dizajn ploča je različit (one sadrže u dizajnu):

• Klasično otporni grijaći element;
• Jednostavna spirala;
• Cijevni električni grijač (TEH);
• Halogeni grijač;
• Grijač u obliku trake (Hi-Light).

Pogledajmo što su induktivni modeli.

PAŽNJA: Ove se opcije razlikuju od ostalih gotovo trenutnim hlađenjem i istim zagrijavanjem; ako nema struje, tada posebne (indukcijske) zavojnice ne proizvode magnetski vrtlog, a dno posude se ne zagrijava.Osim toga, električna energija se ravnomjernije troši kod indukcijskih plamenika, pa će računi biti puno manje plaćeni. Ovi se modeli smatraju puno ekonomičnijima, jer troše 1,5 manje energije od ostalih električnih štednjaka.

Vrsta površine:

• Otvorena spirala ili grijaći element;
• Plamenik od lijevanog željeza;
• Staklokeramička površina.

Vrsta kontrole:

• mehanički;
• Senzorski.

Oblikovati:

• Kat;
• Ugrađeni;
• Prijenosni (s jednim plamenikom i s dva plamenika).

Način električnog spajanja:

• Jednofazni;
• Tri faze.

REFERENCA: Kada je spojen na trofaznu mrežu, dolazi do "čudesne koristi", jer vam to omogućuje smanjenje potrošnje metalnih proizvoda na žicama. Većina trofaznih uređaja spojena je na jednofaznu mrežu bez izmjena.

Kako uređaji rade

klasična. Rade na principu J.-Lenzovog zakona koji uključuje oslobađanje toplinske energije i prolazak struje kroz poseban element. Snaga plamenika regulirana je na dva načina: postupno i postupno.

Indukcija. Ovdje će se kao grijač koristiti ne grijač, već induktivni svitak. Stoga električno polje koje stvara nesmetano prolazi kroz površinu modela i počinje zagrijavati dno bilo koje feromagnetske posude. Važno je da posuđe zauzima najmanje 60-70% samog plamenika, inače štednjak neće raditi.

Sigurnosne mjere pri radu s uređajem

1. Ovisno o modelu koji odaberete, koristite odgovarajuće posuđe, na primjer, za indukcijsko posuđe dopušteno je samo feromagnetsko posuđe.
2. Prilikom kuhanja preporuča se skinuti sav nakit i dodatke (satovi, narukvice i sl.) kako bi se izbjegle razne svakodnevne situacije.
3. Izbjegavajte dolazak hladne vode na vruće plamenike kako biste spriječili njihovo pucanje.
4. Pratite razinu zagrijavanja, jer to može uzrokovati slučajne i neugodne opekline.
5. Izbjegavajte precizne udarce na površinu jer bi ploča ploče mogla postati neprikladna za daljnju upotrebu.
6. Električni štednjak je snažan kućanski aparat. Da biste ga spojili, morate koristiti ili posebne konektore koji su dizajnirani za električne peći ili industrijske. Nepravilno postavljanje peći i/ili njeno spajanje može dovesti do požara i strujnog udara.