Što je pametno indukcijsko kuhalo

Relativno nedavno se na tržištu kućanskih aparata pojavio pametni indukcijski štednjak. Ovaj uređaj odmah je dobio obožavatelje zahvaljujući posebnoj tehnologiji kuhanja, koja mu omogućuje brzo kuhanje. Indukcijska kuhala svojim principom rada omogućuju učinkovito korištenje energije i usmjeravaju svu toplinu na kuhanje s maksimalnom snagom.

Koje posuđe odabrati za kuhanje na indukcijskom štednjaku?

Načelo rada štednjaka je da svu toplinu prenosi na posuđe bez zagrijavanja površine u blizini. Ako uzmemo u obzir plinski ili električni štednjak, gdje se zagrijavanje u početku događa na samoj površini, a tek onda se sve prenosi u posudu u kojoj se nalaze namirnice.

Takva peć sigurno štedi vrijeme i oprezna je s strujom. Indukcijska metoda omogućuje vam da svoja omiljena jela pripremite mnogo brže, dok je učinkovitost takvih kućanskih aparata oko 90%.

Kupnjom takvog štednjaka, domaćica može biti sigurna da će sada mnogo manje vremena provesti u kuhinji, a istovremeno će doći do uštede energije, jer štednjak radi mnogo manje vremena.

Da biste koristili takav proizvod, potrebno je odabrati posuđe s posebnim dnom.Obično u trgovinama postoje kompleti lonaca ili tava na kojima piše da se koriste za indukcijska kuhala. Dno takvih tava mora imati feromagnetska svojstva. Materijal od kojeg je posuđe napravljeno nije bitan, ali dno mora privući magnet.

Debljina dna je također vrlo važna. Čak i ako posuda ima feromagnetska svojstva, svejedno je potrebno da dno bude otporno na toplinu, da podnosi visoke temperature i da se ne topi. Debljina dna kućanskih aparata indukcijskog tipa trebala bi početi od 0,5 cm, ali također morate shvatiti koji je materijal prikladan za dno. Prvo, mora biti ili od jedne legure (lijevano željezo, čelik) ili od različitih materijala. Dno je u ovom slučaju napravljeno od nekoliko slojeva, poput sendviča, sendviča.

Ne vole sve domaćice ovu tehnologiju višeslojnog dna; Ali ipak preporučujemo da obratite pozornost na proizvode čije je dno izrađeno u nekoliko slojeva. Vrlo su prikladni za kuhanje i održavanje optimalne temperature. Dno višeslojnih posuda dizajnirano je na način da omogućuje vanjskoj strani da privuče toplinu u posudu zbog feromagnetskih svojstava i ravnomjerno raspoređuje temperaturu iznutra. Jelo izlazi brže i troši manje energije.

Što XIAOMI kuhalo može, kako radi.

Kompaktni indukcijski model XIAOMI pogodan je za sve one koji imaju male kuhinje i ne žele trošiti previše vremena na kuhanje. Uostalom, u smislu snage, ova stvar je mnogo povoljnija od konvencionalnih plinskih ili standardnih električnih modela. Ovaj uređaj može se nositi s brzo kipućom vodom, pripremom juhe i svih jela koja zahtijevaju brzo kuhanje.

Usporedite li vrijeme potrebno da zavrije tava s vodom na takvom štednjaku i na običnom, razlika je 3-4 minute, ali jelo trebate kuhati duže vrijeme, možete vidjeti koliko je ova tehnika korisna je u situacijama kada je potrebno štedjeti energiju.

Ovaj se model često kupuje: · za putovanja (na primjer, kada ljudi odu u drugu zemlju na nekoliko mjeseci i živjet će u privatnom sektoru, gdje je bolje uštedjeti energetske resurse); · za male kuhinje; za dachu.

Ova pločica je idealna za brzo kuhanje, stoga je pogodna za hostele i spavaonice. Model će proizvesti karakterističan zvuk ako posuđe, odnosno njihovo dno ne pristaje, stoga nema razloga za brigu, samo provjerite svoj set posuđa.

Koje dodatne funkcije postoje u indukcijskim štednjacima?

Iz široke palete modela indukcijskih ploča za kuhanje vrijedi istaknuti dodatne funkcije:

• modeli koji imaju funkciju prepoznavanja posuđa, tj. kada je posuda na štednjaku, ona je uključena, a kada se posuda izvadi, uređaj se automatski isključuje;
• neke pločice opremljene su posebnom funkcijom zvučnog signala ako se koristi posuđe s neprikladnim dnom;
• opcije sa zaštitnim isključivanjem;
• modeli s 5-8 načina prebacivanja;
• profesionalne pločice (mnogi modovi, velika snaga) i za kućnu upotrebu;
• mehanički, dodirni, prekidači;
• modeli se razlikuju u broju zona grijanja od 1 do 4.

Prednosti i mane indukcijskih štednjaka

Prednosti:

• Hrana se s ovim proizvodom priprema mnogo brže.
  

  

• Pogodno za pripremu jela koja zahtijevaju brzo kuhanje - vrhnje, kaše, puding.
• Ova vrsta opreme prikladna je za transport ako se često morate kretati ili ići na putovanja.
• Model je kompaktan i ima potrebnu snagu.
• Mala opcija savršeno će se uklopiti čak iu malu kuhinju i nije skupa.

minusi:

• Nije prikladna za jela koja zahtijevaju dugotrajno dinstanje, budući da štednjak i na niskoj snazi ​​postiže visoku temperaturu, a dno se intenzivno zagrijava.
• Ne biste trebali kupiti takav uređaj ako ste navikli koristiti bilo koje posuđe.