Koja je razlika između indukcijske i staklokeramičke ploče za kuhanje?

Mnogi ljudi, kada se odlučuju za kupnju novog kuhinjskog štednjaka, često ne znaju koji tip odabrati. Stoga morate znati za svaku karakteristiku različitih ploča kako biste napravili odgovarajući izbor. Razmotrimo kako se indukcijski štednjak razlikuje od staklokeramičkog štednjaka.

Značajke indukcijskog štednjaka

Zadržimo se na uređaju koji je poznat po maksimalnoj jednostavnosti korištenja - indukcijskom kuhalu.

• Takva jedinica troši minimalnu količinu električne energije, pa se može smatrati prilično ekonomičnom.
• Opremljen s više od 20 različitih načina kuhanja.
• Učinkovitost je 90%.
• Ima veliku brzinu promjene temperature, stoga vas uređaj neće ostaviti čekati.
• Isključivanje i uključivanje je automatsko.
• Tu su i opcije koje pružaju zaštitu i razne druge funkcije za udobnost vlasnika.
• Pojednostavljeno korištenje. Minimalni sustav kontrole.
• Grijanje dolazi samo s dna posude.
• Visoke performanse.
• Garancija sigurnosti.
• Ne zahtijeva posebnu njegu.

Značajke staklokeramičke ploče za kuhanje

Jednako popularna tehnologija, koja je također u velikoj potražnji među kupcima, je staklokeramička peć.

• Kombinira različite načine grijanja: infracrveno, spiralno, Hi-Light.
• Pristupačno, niske cijene.
• Za razliku od prethodnog modela, ne može se pohvaliti niskom potrošnjom energije.
• Opcija podsjetnika. Ako zaboravite ugasiti plamenik, pojavljuje se točka.
• Opremljen timerom i načinom kuhanja.
• Učinkovitost = 60 – 70%.
• Prostor se grije poprečno.
• Podizanje topline ploče iznad plamenika.
• Prosječna sigurnost.
• Otpornost na stresne situacije: podnosi visoke udare - od vrućeg do hladnog.
• Sposobnost podnošenja visokih temperatura.

REFERENCA!

Uređaj zahtijeva određeno čišćenje, što oduzima više vremena.

Glavne razlike između indukcijskog štednjaka i staklokeramičkog štednjaka

Unatoč nekim mogućim sličnostima, oba uređaja imaju mnogo značajnih razlika među sobom. Pogledajmo najosnovnije od njih.

Princip rada

Glavni kriterij za razliku je princip rada.

1. Prva od ovih jedinica izrađena je na temelju jedinstvenog principa rada - zagrijavanje samog posuđa zahvaljujući zavojnici i njegovom magnetskom polju, zbog čega dolazi do trenutnog povećanja temperature. U ovom slučaju gubi se manje električne energije. Međutim, postoji mogućnost negativnog utjecaja na ljude i okoliš.
2. Drugi radi pomoću grijaćeg elementa koji se nalazi ispod samog premaza. Može se predstaviti u obliku trake, halogene ili pravilne spirale. Prvo se takva komponenta zagrijava, a zatim toplina prelazi na posuđe. Sam naziv govori da je ova peć izrađena od staklokeramike.

Funkcionalnost

Drugi važan faktor je funkcionalnost.

1. Počnimo, kao i uvijek, s indukcijom. Uređaj je opremljen zaključavanjem upravljačke ploče, kratkotrajnim prekidom procesa grijanja, odnosno stankom. Osim toga, ne smijete zaboraviti na zvučne signale u sustavu - tajmer i odziv tipki. Ostale funkcije uključuju: automatsko grijanje, mogućnost održavanja temperature, zaštitu od djece, mogućnost spremanja programa, odgođeno pokretanje. Litra tekućine zagrijava se za samo dvije minute.
2. Staklokeramika. To uključuje: posebne senzore za mjerenje, sigurnosni sustav, automatsko kuhanje i prokuhavanje tekućina, kontrolu povećanja ili smanjenja zagrijavanja. Za zagrijavanje morate čekati šest do sedam minuta.

Što je bolje, indukcijska ploča ili staklokeramika

Naravno, ovo pitanje izravno ovisi o osobnim preferencijama. Ako želite brzo kuhanje, minimalno održavanje uređaja i upravljačkog sustava te visoku izdržljivost površine, onda se svakako trebate okrenuti indukcijskoj jedinici. Međutim, za takav izbor morat ćete platiti proizvođaču puno novca, što je opravdano karakteristikama štednjaka.

PAŽNJA!

Prilikom odabira trebali biste se osloniti na provjerene i druge vlasnike tvrtki koje imaju stečenu reputaciju.

Opcija proračuna navedena je kao staklokeramika. Ali kuhanje litre vode trajat će dulje nego prethodna tehnika. Osim toga, morat ćete stalno pratiti proces rada. Morat ćete se pomiriti s velikom potrošnjom energije. Dakle, konačna odluka je vaša. Razmotrite svoje želje i usporedite s karakteristikama uređaja.I zapamtite da postoje argumenti o štetnosti indukcijske tehnologije; ovom pitanju treba pristupiti pažljivo i odvojeno od drugih.