Kako sastaviti sovjetski mlin za meso

Svaka domaćica ima nezamjenjivog kuhinjskog pomoćnika - mlin za meso. U ovom trenutku postoji mnogo varijacija i modela. Električni uređaji dobivaju sve veću popularnost, ali ručni mehanički mlin za meso ostaje nepromijenjeni klasik. Čini se da u vrijeme kada svi ljudi prelaze na automatizirane pojednostavljene opcije, zašto odabrati običnu opciju, koja zahtijeva puno fizičkog napora? Glavne prednosti ručnog mlina za meso su sljedeći čimbenici: jednostavnost korištenja, niska cijena, trajnost. Naravno, postoje i nedostaci: zahtijeva više utroška energije i pretvara meso ili bilo što drugo u vrlo naporan proces.

Kako sastaviti sovjetski ručni mlin za meso: korak po korak s fotografijama

Kako bi stroj za mljevenje mesa mogao učinkovito samljeti meso u mljeveno meso, potrebno je pravilno sastaviti sve dijelove. Inače će se meso jednostavno zgrudvati i pasti natrag kroz otvor za ulaganje.

Proizvođači moderniziraju izgled mlinaca za meso, unose promjene, poboljšavaju dizajn, ali sam princip rada ostaje nepromijenjen. Glavni dijelovi koji obavljaju glavnu funkciju isti su u svim modelima. Da biste dugo i bez ikakvih problema koristili mlin za meso, morate ga pravilno skladištiti i, naravno, znati ga pravilno sastaviti!

Važno! Mlinac za meso mora se skladištiti rastavljen, a svi dijelovi konstrukcije moraju biti suhi.

SSastavljanje ručnog mlina za meso nije težak zadatak, samo trebate slijediti upute i uzeti vremena korak po korak, sigurno pričvrstiti svaki element.

Korak 1

Za početak uzmite sve strukturne elemente i položite ih na stol. Provjerite jesu li čisti i suhi.

Trebali biste imati 6 elemenata ispred sebe:

1. Sama zgrada je mjesto gdje stavljamo meso. Obično je izrađen od pouzdane metalne legure.
2. Vijčana osovina. Velika željezna spirala, koja će, kada se okreće, gurnuti hranu u samu oštricu.
3. Nož kojim se sjecka hrana. Kao što je točno, u standardnim uređajima dolazi u dvije vrste: disk ili četverokrilni propeler.
4. Rešetka. To je okrugla ploča s malim rupama. U posljednjoj fazi meso prolazi kroz rupe na disku; njihova veličina određuje intenzitet mljevenja.
5. Matica za pričvršćivanje. Okreće se na vrhu i učvršćuje rešetku i oštricu.
6. Olovka. Umetnut je na stranu suprotnu od rešetke.

Korak 2

Uzmite metalni okvir i umetnite osovinu svrdla unutra. Trebate ga postaviti tako da široka strana izlazi sa stražnje strane - u uski prolaz, a tanka - s ruba na kojem se nalazi nož.

3. korak

Ako komplet uključuje maticu za ugradnju ručke, upotrijebite je i dobro zategnite vijak. Ako nema pričvršćivanja, ručka je pričvršćena posljednja.

Korak 4

Stavi nož.Imajte na umu da je ova točka jedna od ključnih i ako je pogrešno instalirana, mlin za meso neće raditi ispravno i "žvakat će" meso samo pritiskom na njega, ali ne i rezanjem.

Ne zaboravite da se nož stavlja ravnom stranom prema van i ničim drugim. Ako tijekom skrolanja primijetite da nešto nije u redu, rastavite uređaj i još jednom provjerite jeste li stavili nož na pravu stranu. Ovo je najčešća pogreška pri sastavljanju mlina za meso.

Korak 5

Čvrsto umetnite ploču s rupom na kraj šipke. Provjerite prianja li što je moguće čvršće uz oštricu.

Korak 6

Na kraju, za sigurno pričvršćivanje, pričvrstite strukturu maticom.

Upute za njegu: kako pravilno rastaviti i pravilno očistiti mlin za meso

Kako bi vas vaša kuhinjska pomoćnica vjerno služila, trebali biste slijediti jednostavna pravila i pažljivo se odnositi prema njoj. Glavni uvjet za dugotrajni rad je trenutačno čišćenje svih elemenata i temeljito pranje.

Neke domaćice, koje ne žele sve rastaviti i dobro oprati, savjetuju da preskočite komad šećera i on će navodno sve očistiti. Izbor je, naravno, vaš, ali ova metoda očito ne osigurava potrebnu čistoću uređaja.

Začepljena prljavština je zastrašujuća ne samo zato što uzrokuje stvaranje hrđe, već i ostaci hrane koji još nisu uklonjeni mogu početi emitirati neugodan miris. Može biti teško otkriti odakle dolazi.

Važno! Uređaj se može prati samo u rastavljenom stanju i nikako drugačije.

Redoslijed rastavljanja mlinca za meso je sljedeći:

• odvrnite ručku;
• odvrnite maticu koja pričvršćuje uređaj;
• izvadite rešetku;
• zatim izvadite nož;
• i na kraju, izvadite osovinu vijka.

Sve elemente možete oprati običnim deterdžentom, a potom ih obavezno osušiti.