Kako podgrijati hranu u sporom štednjaku

Multicooker je univerzalni kuhinjski aparat koji može pripremiti razna jela. Proces kuhanja odvija se u automatskom načinu rada, koji vam omogućuje kuhanje, prženje, pirjanje, pečenje hrane ili kuhanje na pari. Osim toga, hranu možete zagrijati u sporom kuhalu.

Podgrijavanje hrane

Mnogi multicookers opremljeni su funkcijom zagrijavanja gotovih jela, ali neki modeli to nemaju. U takvim slučajevima, za podgrijavanje hrane morat ćete koristiti odgovarajuće načine kuhanja.

Za zagrijavanje hrane potrebno je staviti hranu u posebnu zdjelu, pazeći da se ne prekorači najveći dopušteni volumen. Kontrola se provodi pomoću posebne granične linije koja se nalazi na unutarnjoj strani zdjele.

Nakon toga se zdjela postavlja u tijelo multicookera. Provjerite je li u dobrom kontaktu s grijaćim elementom. Zatim zatvorite poklopac dok ne čujete karakterističan klik. Ako poklopac nije dobro zatvoren, program odabran za grijanje neće raditi ispravno. U nastavku je potrebno spojiti uređaj na električnu mrežu i uključiti odabrani program.

VAŽNO! Prilikom zagrijavanja glavnih jela preporuča se dodati malo vode u posudu uređaja. To će spriječiti da hrana zagori.

Zagrijavanje hrane u multicookeru događa se automatski, što vam omogućuje da uštedite svoje vrijeme.Druga važna prednost je što proces zagrijavanja hrane nije popraćen stvaranjem kancerogenih tvari.

Ako postoji funkcija grijanja

Multicookers s programom grijanja omogućuju vam zagrijavanje bilo koje hrane. Neki modeli opremljeni su 3D programom grijanja, što podrazumijeva volumetrijski učinak topline na hranu. To potiče ravnomjerno zagrijavanje jela sa svih strana. Postupak za zagrijavanje hrane s funkcijom podgrijavanja je da pritisnete odgovarajuću tipku (podgrijavanje/otkaži) i postavite timer na željeno vrijeme.

PAŽNJA! Prije korištenja ovog programa morate pažljivo proučiti upute za uporabu multicookera. Na nekim je modelima program podgrijavanja osmišljen isključivo za održavanje temperature kuhane hrane.

Ako nema posebne funkcije

Ako ne postoji način izravnog grijanja, treba koristiti sljedeće prikladne funkcije grijanja:

1. Kaša

Program je odličan za zagrijavanje prvih jela (juha, boršč, umak, gulaš).

2. Dvostruki kotao

To je delikatan način za zagrijavanje posuđa. Preporuča se za upotrebu u varivima od povrća, pekarskim proizvodima, tjestenini i piletini.

3. Gašenje

U načinu pirjanja možete zagrijati pilav, gulaš i pečenje.

Kada zagrijavate hranu u načinima kuhanja, nemojte čekati do kraja ciklusa kuhanja. Za zagrijavanje će trebati dvadesetak minuta. Specifično vrijeme potrebno za zagrijavanje raznih jela ovisi o modelu multicookera koji se koristi. Može se odrediti samo eksperimentalno, korištenjem različitih parametara programa kuhanja.

Nedostaci grijanja u sporom kuhalu

Negativni aspekti zagrijavanja hrane u sporom kuhalu uključuju sljedeće čimbenike:

1. Količina zagrijane hrane ograničena je kapacitetom posude za više kuhala;
2. Potrebno je dosta vremena za zagrijavanje hrane, osobito ako je u hladnjaku, što je popraćeno dodatnim troškovima energije;
3. Na kraju postupka potrebno je oprati posudu električnog aparata i tanjur u koji se stavlja hrana.;
4. Neracionalna potrošnja resursa multicookera, što dovodi do smanjenja vijeka trajanja električnog uređaja;
5. Nemaju svi modeli izravni način zagrijavanja hrane.

Zaključak

Multicooker je višenamjenski uređaj koji se može koristiti za zagrijavanje hrane.. Ali za ove svrhe bolje je koristiti mikrovalnu pećnicu. U stanju se nositi s zagrijavanjem hrane puno brže, koristeći potrebnu snagu.

Teško je regulirati toplinu u multicookeru. Potrebno je jasno poznavati temperaturne uvjete svih programa kuhanja. Kada izravno koristite način grijanja, bit će potrebno dosta vremena za zagrijavanje hrane.