Kako kuhati na pari u sporom štednjaku

Jela kuhana na pari smatraju se zdravijima i manje kaloričnima. Ova metoda kuhanja pogodna je za one koji žele izgubiti težinu ili su prisiljeni ograničiti se zbog zdravstvenih problema. Ovim načinom kuhanja možete hraniti i malu djecu. Kupnja multicookera i kuhanje u ovom načinu rada bit će najbolja odluka, čak i ako niste jedan od gore navedenih ljudi.

Koja funkcija multicookera omogućuje kuhanje na pari?

Gotovo svi moderni kuhinjski električni uređaji ove vrste imaju funkciju kuhanja hrane na pari. Pronalaženje ovog načina neće zahtijevati puno poteškoća i brige. Oznaka može varirati, ali najčešće proizvođači opreme koriste "kuhanje na pari". Za to koristite posebnu čašicu na dnu za vodu i posudu s rupicama u koju ide glavno jelo.

Kako ova značajka radi

Princip rada ovog načina je vrlo jednostavan. Voda ulivena u šalicu zagrijava se do temperature vrenja pomoću generatora pare i stvara se para koja udara u hranu odozgo, čime se kuhanje događa puno brže nego kod kuhanja, pečenja i prženja. Sav kondenzat skuplja se u posudi. Gotovo je nemoguće bilo što pokvariti.Multicooker ima timer i indikator razine vode. Ako tekućina proključa, uređaj se isključuje, a zatim se može dodati u posebnu rupu. Umjesto obične vode, možete koristiti čaj, juhu ili vino.

Kako pravilno kuhati na pari u laganom štednjaku

Prije svega, trebali biste proučiti svoj električni uređaj kako ne biste nešto propustili ili učinili nešto nepotrebno tijekom kuhanja. Tada će kuhanje, bez sumnje, biti vrlo jednostavno. U posebnoj košari možete kuhati jaja. Ovim načinom rada također možete zagrijati tekuća i porciona jela.

Priprema hrane

Prvi korak je, naravno, pozabaviti se samim sastojcima. Meso je potrebno oprati i dobro osušiti. U jajima napravite malu rupu. Cvjetači, kupusu i šparogama treba odrezati debele stabljike. Ostatak proizvoda možete ostaviti cijele ili ih narezati na ploške.

Vrijeme za kuhanje

Kao što je već spomenuto, uz pomoć multicookera i njegovog načina rada na pari, hrana se priprema vrlo brzo. Ovdje će vam biti ponuđen popis proizvoda i njihovo točno vrijeme kuhanja (navedeno u minutama). Možete uzeti apsolutno bilo koji broj proizvoda, popis je uobičajeni predložak.

Meso, perad i jaja:

• Manti (8-10 kom.; 500 g) - 35-40.
• Knedle (450g) – 25-30.
• Pileći file (500 g) - 20-25.
• Teleći file (500 g) - 25-30.
• Jagnjeći file (500g) – 25.
• Svinjski i goveđi file (500 g) - 15-25.
• Pileći kotleti (4-6 kom.; 500 g) - 18-20.
• Ćufte (20–25 kom.; 500 g) – 15–18.
• Pureći kotleti (300 g) - 25-30.
• Teleći kotleti (300 g) - 25-30.
• Pileće noge (300 g) - 25-30.
• Goveđe kobasice (8 komada bez skidanja omotača) – 8–13.
• Frankfurtske kobasice (8 komada u ovitku) – 8–10.
• Janjeći kotleti (240 g) - 25-30.
• Tvrdo kuhana jaja (10 kom.) – 15-20.
• Meko kuhana jaja (10 kom.) – 10-13.

Plodovi mora:

• Smrznuti škampi (450 g) - 15-20.
• File brancina (400 g) – 15–18.
• Svježi brancin (400 g) – 17–25.
• Smrznute lignje (600 g) - 20-25.
• Dagnje u školjkama (1 kg) - 18-25.
• Jastozi u ovitku (2 kom.) – 30–35.
• Pastrva (300g) – 18–25.
• Komadići tune (400g) – 25–30.
• Pollock file (300 g) - 15-18.
• Oljušteni kuhano-smrznuti škampi za salatu (500g) – 5.

Povrće i voće (500g):

• Mrkva - 20-25.
• Šparoge - 30-40.
• Artičoke (4 komada srednje veličine) - 40-45.
• Kupus od šparoga (cvatovi) - 15-20.
• Cvjetača (cvjetovi) - 20-25.
• Prokulica - 20-25.
• Glavasti kupus (ploške) – 25-30.
• Šparoge - 30-40.
• Komorač - 15-20.
• Tikvice - 15-20.
• Koleraba – 20–25.
• Krumpir - 20-25.
• Krumpir u ovojnici – 30-40.
• Kukuruz (2 klipa) – 55–60.
• Poriluk – 20-25.
• Cijele gljive - 20-25.
• Gljive narezane na ploške - 5-10.
• Cikla - 40-60.
• Kineski kupus (peteljke) – 6.
• Kineski kupus (lišće) - 2-3.
• Brokula – 5–6.
• Patlidžan - 5-6.
• Grašak - 4-5.
• paprika - 2-4.
• Špinat - 5-6.
• Tikvice – 4–6.
• Jabuke - 10-15.
• Kruške - 10-15.

Što možete kuhati na pari u sporom kuhalu?

Možete napraviti veliki broj vrlo popularnih jela, kao što su knedle, knedle, manti, razna peciva, razne žitarice, povrće za bilo koju vrstu mesa i peradi, kajgana, omlet, vinaigrette, mesne okruglice, kobasice, složenac, ježići , riža, krumpir, tjestenina, sarmice, sirnice, rebarca, krilca, bataci, prsa, riba i još mnogo toga. Da bi vaša hrana bila ukusna, slijedite ove točke:

1. Bolje je u zdjelu sipati vruću vodu, a ne hladnu, tako će se jelo vrlo brzo kuhati.
2. Ostavite zeleno povrće ili lišće kratko vrijeme, inače će izgubiti boju.
3. Smrznutu hranu ne treba odmrzavati unaprijed; sporo kuhalo će to učiniti mnogo brže.
4. Namirnice u košari ne smiju biti postavljene blizu jedna drugoj, inače para neće moći s njom ući u odjel. To će dovesti do problema s tehnologijom.
5. Začine dodajte samoj hrani, a bolje je posoliti već pripremljeno jelo.

Kako koristiti dvostruki kotao u multicookeru: upute korak po korak

• 1) Prvo, pobrinite se za jelo, svi proizvodi moraju biti pravilno pripremljeni.
• 2) Ako morate brzo kuhati, onda zagrijte vodu; ako vam se ne žuri, tekućina će odgovarati bilo kojoj temperaturi.
• 3) Izvadite posudu i ulijte vodu u posudu.
• 4) Vratite posudu na mjesto i rasporedite sastojke.
• 5) Zatvorite poklopac, odaberite način rada i pričekajte signal koji označava kraj kuhanja.

Prednosti kuhanja hrane na pari

Funkcija kuhanja na pari u ovom divnom univerzalnom kuhinjskom aparatu svidjet će se svima, a posebno onima koji su spomenuti na samom početku - onima koji se pridržavaju dijete prema uputama liječnika, koji nemaju vremena kuhati, pridržavati se pravilne prehrane i djeci bilo koje dobi. Informacije u nastavku će vam pomoći objasniti ovu podjelu.

• Kuhanje na pari omogućuje da hrana zadrži sva svoja korisna svojstva, boju, okus, miris i oblik. Kuhanjem se te kvalitete gube, a prženjem dobivaju i mnogo beskorisnih kalorija.
• Ovo je najbrži i najkvalitetniji način kuhanja. Ostavite hranu i radite druge stvari. Kada završi, multicooker će vas obavijestiti.
• Jela kuhana na pari tijelo lako apsorbira, ne začepljuju ga otpadom i toksinima, a također poboljšavaju cjelokupno fizičko i moralno stanje osobe.
• Koža i kosa će izgledati zdravo ako redovito jedete takvu hranu, poboljšat će se i rad imunološkog sustava, a tijelo će biti u dobroj formi.
• Ako ste pod čestim stresom, depresijom, apatijom i umorom, pokušajte jesti isključivo jela kuhana na pari, što će vam pomoći da se mirnije nosite s poteškoćama u životu.

Ukratko, možemo sa sigurnošću reći da će vam multicooker s načinom kuhanja na pari olakšati život i biti izuzetno koristan predmet u vašoj kuhinji.