Koja je razlika između multicookera i duplog kotla?

Moderna domaćica ne može bez pomoćnika u kuhinji. Tu spadaju mikrovalne pećnice, blenderi, tosteri, aparati za palačinke i drugi uređaji koji olakšavaju kućni život, omogućujući vam da znatno uštedite vrijeme i okupirate se ugodnijim stvarima. Posebnu pažnju zaslužuju multicookers i parni aparati, koji se sada mogu vidjeti u svakoj kuhinji. Zašto su tako dobri? Postoji li razlika među njima?

Što je multicooker

Takav univerzalni uređaj kao multicooker osigurava ne samo zagrijavanje jela, već i njihovu pripremu. Funkcionalnost modernog multicookera omogućuje vam da:

• kuhati;
• pržiti;
• peći;
• paprikaš;
• kuhati na pari.

Osim toga, jela se mogu pripremati s odgođenim početkom. Domaćica može staviti potrebne proizvode u spremnik navečer i uključiti način kuhanja preko noći ili u određeno vrijeme. Ova je funkcija posebno prikladna za majke s malom djecom koja ujutro moraju dobiti vruću kašu. Nakon što je kaša gotova, pametni stroj će je početi zagrijavati, tako da ćete do jutra imati gotovo toplo jelo.

Što je parobrod

Aparat za kuhanje na pari nezamjenjiv je pomoćnik u pripremi jela kuhanih na pari. Drugim riječima, ne može pržiti, pirjati ili peći, ali vam omogućuje kuhanje mnogih namirnica: mesa, ribe, povrća, voća. Njegova glavna prednost je mogućnost kuhanja nekoliko proizvoda u isto vrijeme, koji se mogu staviti u jednu ili različite posude. Moderni uređaji opremljeni su funkcijom odgođenog početka i načinom zagrijavanja hrane.

Koja je razlika između multicookera i duplog kotla?

Kako bismo utvrdili što je najbolje za vas, usporedit ćemo pomoćnike po funkcionalnosti, načinima kuhanja, vremenu kuhanja, potrošnji energije i cijenama.

Funkcionalnost

Kao što smo već napomenuli, oba uređaja opremljena su funkcijom odgođenog početka i zagrijavanja već pripremljenih jela. Osim toga, multicooker i kuhalo na pari omogućuju odmrzavanje hrane. Ali multicooker ne samo da može kuhati hranu na pari, već i peći, kuhati, pirjati, pa čak i pržiti. Uz njegovu pomoć možete jednostavno pripremiti juhu, skuhati bilo koju kašu, ispeći pitu i pržiti meso ili ribu. Skuplji modeli imaju funkciju "grill" ili "jogurt". Značajna prednost dvostrukog kotla je da se tijekom kuhanja vitamini u njemu očuvaju u potpunosti. Zato su proizvodi iz kuhala na pari najkorisniji. Ovo je velika protuteža u korist ovog stroja za one koji brinu o svom zdravlju i figuri.

Dostupni modovi

Multicooker modeli na tržištu opremljeni su mnogim načinima rada:

• mliječna kaša;
• pilav;
• pekara;
• kuhanje na pari;
• pirjanje;
• roštilj.

Ne morate razmišljati o tome koliko je vremena potrebno za pripremu, na primjer, kaše od rižinog mlijeka; multicooker će sam postaviti tajmer i signalizirati kada je jelo spremno.

Aparat za kuhanje na pari ima samo dva načina rada:

• kuhanje na pari;
• odmrzavanje hrane.

U njemu ne možete kuhati kašu ili juhu. Raspon proizvoda za ovaj stroj je minimalan: meso, riba, plodovi mora, povrće i voće.

Vrijeme za kuhanje

Što se tiče brzine kuhanja, multicooker je inferioran u odnosu na dvostruki kotao. Prvi kuha jela mnogo duže. Međutim, multicooker također ima funkciju kuhanja hrane na pari; vrijeme i brzina su identični radu kuhala na paru. Na primjer, oba pomoćnika će potrošiti isto vrijeme na odmrzavanje povrća, kao i na kuhanje ribe, piletine ili mesa.

Važno!

Značajna razlika je mogućnost kuhanja nekoliko jela u isto vrijeme u dvostrukom kotlu, što štedi dragocjeno vrijeme. Multicooker vam omogućuje kuhanje samo jednog po jednog.

Potrošnja energije

Ono što je važno je snaga koju troše uređaji koji se proučavaju. Aparati za kuhanje na pari koji koriste 3 ili 4 posude istovremeno troše 1200–1400 W. Pri radu s jednom posudom ne troši se više od 800 W. Potrošnja energije multicookera je u prosjeku 1000–1200 W.

Napomena!

Kada radi s jednom zdjelom kuhala na pari, ona troši manje od multicookera. Kada radite s dvije zdjele - više.

Jedinična cijena

Što se tiče cjenovnog ranga, kuhala na pari su puno jeftinija od multicookera. Prosječna cijena modernog uređaja za kuhanje jela na pari je oko 2000–2500 rubalja. Stroj s jednom posudom košta 1000–1500 rubalja. Multicooker s ograničenom funkcionalnošću koštat će vas 3000-3500 rubalja, a pomoćnik s funkcijama kao što su "džem", "gril" ili "jogurt" koštat će više od 5000 rubalja.

Što je bolje: sporo kuhalo ili dvostruki kotao?

Kada biraju između dvostrukog kotla i multicookera, potonji preferiraju potrošači koji vole raznolikost hrane.Dvostruki kotao je vrijedan pomoćnik za one koji se pridržavaju pravilne prehrane, dijete ili žele konzumirati hranu koja sadrži maksimalnu količinu vitamina i korisnih mikroelemenata.