Koja je razlika između multicookera i ekspres lonca?

Multicookers i ekspres lonci, koji su postali popularni, pomažu značajno uštedjeti osobno vrijeme i trud. Osobito često takve uređaje posežu za majkama, zaposlenim ljudima, bakama i djedovima, samcima itd. U isto vrijeme, raznolikost vrsta i cijena predstavljenih na tržištu otežava pravi izbor. Kako ne bacati novac uzalud i kupiti pravi proizvod?

Usporedba glavnih karakteristika multicookera i multicooker-ekspres lonca

Multicooker je kuhinjski električni uređaj koji ima mnoge funkcije kuhanja. To je plastična kutija, uglavnom cilindričnog oblika, unutar koje se nalazi zdjela. Ima teflonski ili keramički premaz koji sprječava lijepljenje hrane za stijenke posude. Tijekom procesa kuhanja možete ga povremeno otvarati, dodavati potrebne sastojke i provjeravati spremnost hrane.

Prilikom kupnje proizvoda dobivate komplet dodatnih uređaja:

• plastična lopatica i žlica;
• mrežica za kuhanje hrane na pari;
• menzura;
• knjiga recepata;
• Upute za korištenje.

Glavni razlog popularnosti multicookera bila je njegova svestranost. Možete ga koristiti za kuhanje obične kaše ili boršča ili ispeći ukusnu pitu.Može održavati visoku temperaturu čak i nakon što je isključen. Ovo može biti korisno kada jelo treba "doći" ili ako u kući iznenada nestane struje. Čišćenje uređaja je vrlo jednostavno, jer ne morate ništa ribati.

Jedna od glavnih prednosti, posebno za obitelji s djecom, je sigurnost strukture. To znači da je isključena mogućnost opeklina vrućom parom ili prskanjem suncokretovog ulja.

Koja je razlika između multicookera i ekspres lonca? Ekspres lonac je električna posuda u kojoj se hrana izlaže ne samo visokoj toplini, već i pritisku. To značajno ubrzava proces kuhanja. Na poklopcu se nalazi ventil za hitne slučajeve. Aktivira se kada tlak unutar posude prijeđe dopuštenu granicu.

Posebnost ekspres lonca je da se ne može otvoriti tijekom kuhanja. U tom će slučaju tlak unutar posude pasti, a kuhanje će trajati dugo. Dakle, nećete moći provjeriti stanje jela ili dodati par sastojaka. Morat ćete rasporediti sve komponente prije nego što uključite uređaj.

Brzina kuhanja

Unatoč činjenici da je potrebno 20-30 minuta da se pritisak podigne i spusti u ekspres loncu, jela se u njemu kuhaju mnogo brže nego u konvencionalnom multicookeru. To se objašnjava kombiniranim djelovanjem temperature i tlaka. To je ono što razlikuje ekspres lonac od multicookera. No, treba imati na umu da se u ekspres loncu mogu kuhati samo ona jela u koja se svi sastojci dodaju odjednom. Ako je ovo instant hrana, bolje pogledajte jednostavan štednjak za sporo kuhanje.

Funkcionalnost

Razmotrimo nekoliko aspekata:

1. Obični multicooker ima mnogo različitih načina rada, čime se ekspres lonac ne može pohvaliti.
2. Kao što je već spomenuto, ekspres lonac radi u uvjetima visokog tlaka. Stoga, tijekom cijelog procesa kuhanja, ne možete otvoriti poklopac kako ga ne biste izgubili. Ako se to dogodi, proces kuhanja trajat će još 20 minuta. Sastojke možete dodavati u sporo kuhalo dok se jelo krčka i povremeno pratiti stanje hrane.
3. Pomoću multicookera možete kuhati veliki broj jela. U ekspres loncu izbor je ograničen. Pogodniji je za kuhanje.
4. U multicookeru možete programirati vrijeme kuhanja. Na primjer, prije odlaska u krevet napunite ga potrebnim proizvodima, a za doručak vam daje ukusnu kašu.

VAŽNO! Trebate li višenamjenski uređaj, pogledajte ekspres lonac s funkcijom višestrukog kuhanja. Omogućuje osmišljavanje vlastitih recepata i postavljanje željenih načina rada.

Ekonomičan

Što se tiče potrošnje energije, ista je i ovisi o snazi ​​uređaja. Ako ekspres lonac i multicooker imaju istu snagu, tada će trošiti istu količinu električne energije. Međutim, moramo uzeti u obzir činjenicu da se ekspres lonac kuha mnogo brže.

Ako govorimo o cijeni uređaja, tada je ekspres lonac skuplji jer ima dodatnu funkciju.

Kvaliteta hrane

Postoji mišljenje da hrana kuhana u ekspres loncu zadržava više hranjivih tvari. To se objašnjava činjenicom da se priprema vrlo brzo, a tvari nemaju vremena ispariti. U isto vrijeme, jela pripremljena u laganom štednjaku su dijetalna i zdrava, jer se pripremaju bez ulja.

VAŽNO! Hrana koja se kuha u sporom kuhalu slična je jelima iz pećnice po principu pirjanja. Ova metoda kuhanja omogućuje vam očuvanje korisnih svojstava hrane.

Što odabrati: sporo kuhalo ili ekspres lonac?

Ekspres lonac je multicooker koji je poboljšan novom funkcijom i ima višu cijenu. U stanju je brzo pripremiti jela koja bi inače dugo trajala. Ako redovito pripremate takvu hranu i imate financijskih mogućnosti za nabavku ovog uređaja, kupite ga!

Multicooker je pogodan za one koji vole kuhati razna jela i voljni su tome posvetiti potrebnu količinu vremena. Pogodan je i za ljude koji ne žele potrošiti veliku svotu na kupnju uređaja!

Naravno, svaki proizvod ima svoje prednosti i nedostatke. Detaljno proučite informacije o uređajima i saznajte koja je razlika između njih. Procijenite svoje potrebe i mogućnosti. Odredite što točno trebate. Sada, naoružani našim savjetima, slobodno idite u trgovinu kupiti svoj san!