Proizvođač sladoleda Bork: recepti i načini korištenja kod kuće?

Aparati za sladoled marke Bork jedni su od najboljih modela na tržištu u omjeru cijene i kvalitete. Izdržljive su, praktične i omogućuju pripremu poslastice bez imalo napora. Pregled uputa za Bork aparat za sladoled, recepte za ukusne sladolede i praktične savjete možete pronaći u ovom članku.

Upute za korištenje

Prije svega, morate pročitati upute. Redoslijed radnji za pripremu glavnog proizvoda (sladoled) izgleda ovako:

1. Isperite uklonjivu posudu u vodi.
2. Obrišite suhom.
3. Vratite u odjeljak zamrzivača uređaja.
4. Uključite funkciju hlađenja (ako nemate vremena, možete preskočiti ovaj korak).
5. Nakon 7-10 minuta, kada se na displeju pojavi “Spremno”, ulijte smjesu vrhnja sa šećerom i (po potrebi) ostalim sastojcima.
6. Omogućite gumb za pokretanje "Start" odabirom željenog programa.
7. Na kraju kuhanja proizvod možete prebaciti u drugu posudu i isprati zdjelu.
8. Pripremljeni sladoled u Borku, čije su upute opisane gore, čuva se u zamrzivaču do 3 mjeseca, pod uvjetom da se održava stabilna temperatura ne viša od -18 ° C. Ali bolje je jesti svježe (ponovno zamrzavanje nije dopušteno).

Recepti za sladoled

U aparatima za sladoled marke Bork osim klasičnog sladoleda možete pripremiti i sladoled s voćnim dodacima (sorbet). Da biste to učinili, možete koristiti recepte opisane u nastavku.

Klasični sladoled

Za izradu mekog sladoleda potrebna su vam samo 2 sastojka - visokokvalitetno vrhnje i šećer. Ali možete koristiti i dodatne komponente, na primjer, tako poznati prah poput vanilije. U standardnom receptu trebat će vam proizvodi u sljedećim količinama:

• ohlađeno vrhnje s udjelom masti od najmanje 30% (standardno 33%) u volumenu od 300 ml;
• kondenzirano mlijeko (postotak masti 8,5%) u količini od 150 g;
• vanilin - pola žličice (može se zamijeniti žličicom vanilin šećera).

Recept je vrlo jednostavan - pomiješajte sve sastojke unaprijed, a u isto vrijeme ohladite posudu aparata za sladoled. Zatim tamo ulijte smjesu i uključite željeni program. Kada je kuhanje završeno, oglasit će se zvučni signal.

Sorbet od grejpa

Ova poslastica nije sladoled, to je smrznuti voćni sok. Ali ne u obliku leda, već kao mekani sladoled. Priprema se od voća, bobičastog voća, pa čak i povrća (bundeve). Za pripremu sorbeta od grejpa uzmite sljedeće sastojke:

• voda u volumenu od 300 ml;
• šećerna masa 170 g;
• svježe stisnuti prirodni sok od grejpa 170-200 ml;
• bjelanjak od 1 kokošjeg jajeta (treba ga malo umutiti).

Redoslijed koraka pripreme je sljedeći:

1. U lonac stavite šećer, dodajte vodu i lagano zagrijavajte dok se potpuno ne otopi.
2. Zatim kuhajte ne više od 3 minute i uklonite s vatre.
3. Pomiješajte sa sokom od grejpa, lagano tučenim bjelanjcima i ulijte u posudu.
4. Uključite željeni program i ostavite ga dok ne dobijete zvučni signal.

Jogurt s limunom i medom

Prirodni jogurt s bilo kojim nadjevom možete napraviti i u aparatu za sladoled. Trebat će vam sljedeći sastojci:

• svježi sok od limuna 70 ml;
• tekući med bilo koje vrste 50 ml;
• jogurt od vanilije 500 ml.

Algoritam je sljedeći:

1. U manjoj posudi pomiješajte tekući med (primjerice cvjetni) s limunovim sokom i kuhajte na vrlo laganoj vatri dok se potpuno ne otopi.
2. Ohladiti na sobnoj temperaturi i dodati jogurt.
3. Ulijte u posudu uređaja i uključite željeni program.

Aparat za sladoled Bork, čiji su recepti opisani u ovom članku, prilično je pouzdan i vrlo zgodan uređaj. Uz njegovu pomoć možete brzo pripremiti ukusan sladoled s raznim dodacima. Štoviše, bez obzira na konkretan način primjene, princip je uvijek isti - pripremite smjesu vrhnja od 30% i šećera, ulijte u posudu i uključite željeni program.