Što je mikser
Mikser se od davnina koristi u kuhinji kao uređaj za pripremu hrane, čija je glavna zadaća miješanje određenih prehrambenih proizvoda. Tijekom obrade sastojci se međusobno miješaju dok ne nastane gusta smjesa. Jela su ukusna, a tijesto postaje rahlo.
Sadržaj članka
Što je mikser
Ručni mikser mali je kuhinjski alat koji se koristi za miješanje sastojaka. Većina modela su električni uređaji. Prilično su male i mogu se staviti u ladicu ili ormar gdje zauzimaju malo mjesta kada nisu u upotrebi.
Koncept je obično vrlo jednostavan; Mali električni motor obično je zatvoren u plastičnu kutiju koja ima ručku kao i otvore za dvije lopatice ili vesla. Ovi kapci se mogu skinuti. Čim se motor uključi, oštrice se počinju okretati vrlo brzo.
Značajke ručnog miksera
Što je mikser? Kuhari često koriste alat kao alternativu ručnom miješanju žlicom ili vilicom. Uređaj može raditi brzo s velikim učinkom pri velikim brzinama.
Od njih se mogu napraviti razna jela, na primjer, pretvoriti šlag u pjenu.
Postoji nekoliko različitih modela uređaja. Prve sprave, koje su uvedene početkom 1960-ih, bile su jednostavne, često s jednim veslom.
Moderniji uređaji imaju niz dodatnih funkcija i nekoliko brzina.
Mješalice se uglavnom dijele na dvije vrste: ručne i stacionarne (fiksirane na posebnom postolju i instalirane na stolu). Zapravo, gotovo su identični.
U osnovi obavljaju iste funkcije:
- Kreme za šlag;
- Istucite pire;
- Umijesite tekuće i gusto tijesto;
- Mućkanje koktela.
Važno! Različite vrste miješalica imaju svoje karakteristike rada koje se moraju uzeti u obzir. Također biste trebali odabrati pravo posuđe, inače tijekom procesa mućenja smjese svi sastojci mogu iscuriti iz uređaja.
Neke vrste ručnih miksera nemaju dovoljno snage za miješanje gustog tijesta. Ali to se može riješiti korištenjem uređaja velike snage s posebnim priključcima.
Karakteristike samostojeće miješalice
Tipično, mikser ima 3-5 načina rada brzine u svom arsenalu. Njihova ploča s prekidačima dolazi s posebnim uputama koje vam govore kako pripremiti jelo.
- Neki imaju turbo funkciju za povećanje brzine i razbijanje grudica u tijestu.
- Mikseri opremljeni pulsnim načinom rada imaju podesivu brzinu vrtnje mješalice.
- Ima zaštitnu sesiju protiv preopterećenja.
- Opremljen s opcijom za izbacivanje dodataka iz utora. Kao rezultat toga, oni se mogu zamijeniti. Prisutan u svim uređajima.
- Ulaz za električni kabel nalazi se na bočnoj strani miksera.
- Neklizajuća gumirana ručka.
U set su uključene i: lopatice za miješanje, mjerne posude itd.
Što je mikser za milkshake
Mješalica za milkshake je vrsta opreme s cilindričnim konusom i električnim pogonom.Priprema napitka u takvom uređaju je jednostavna kao guljenje krušaka, samo je potrebno staviti potrebnu količinu sastojaka u zdjelu.
Pomoću uređaja možete pripremiti ukusan desert od vrhnja, voćne kaše, umaka, sladoleda i drugih jela. Između ostalog, ima neke druge prednosti u usporedbi s drugim jednostavnim vrstama miješalica:
- Posuda namijenjena za gotov proizvod i piće izrađena je od plastike i nehrđajućeg čelika. Volumen njegovog kapaciteta varira;
- Postoji automatsko pokretanje uređaja prilikom postavljanja stakla i automatsko isključivanje prilikom uklanjanja.
- Mnogi uređaji imaju nekoliko načina rada brzine;
- Pogodno za kućnu upotrebu. Iako je cjenovno skuplji.
