Što je biokeramički emajl u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna pećnica postala je poznat i neophodan element moderne kuhinje. Korisna jedinica može u kratkom vremenu izvršiti razne radnje koje obično oduzimaju puno vremena domaćici.

Proizvođači uređaja ne brinu se samo o tome da mikrovalni valovi obave posao kuhara. Glavni zadatak kreatora je učiniti sve kako bi uporaba mikrovalnih pećnica bila sigurna za ljudsko zdravlje.

To ovisi o materijalima koji se koriste u unutarnjoj komori jer su oni stalno izloženi visokim temperaturama i infracrvenom zračenju.
Površine modernih peći izrađene su od nehrđajućeg čelika ili premazane različitim spojevima:

• posebna caklina otporna na toplinu;
• akril;
• biokeramika.

Upoznajmo se s posljednjom od navedenih tvari, koja je vrlo popularna među proizvođačima i potrošačima mikrovalnih pećnica.

Sastav i svojstva biokeramike koja se koristi u mikrovalnim pećnicama

Caklina, zvana biokeramika, mlad je materijal. Pojavio se kao rezultat najnovijeg tehnološkog napretka, nije slučajno često nazivaju svojim drugim imenom – nanokeramika.

Za dobivanje cakline korištena je super jaka legura nekoliko kemijskih elemenata:

• titanij;
• silicij;
• kalcij.

Znanstvenici su pronašli proporcije koje dopuštaju stvoriti emajl koji je iznenađujuće pogodan za mikrovalne pećnice.

Referenca. Sloj biokeramike nanesen na stijenke mikrovalne pećnice ne apsorbira infracrvene valove tijekom procesa zagrijavanja, već ih vraća unutar pećnice.

Tako, svaki panel postaje dodatni izvor zračenja, ima ujednačen i sveobuhvatan učinak na proizvode.

Zašto se biokeramika smatra najboljom opcijom za unutarnju površinu mikrovalnih pećnica?

Legura titana, kalcija i silicija prvobitno se koristila u medicini, gdje se pokazala na najbolji mogući način.

Sastav se koristi u proizvodnji kuhinjskih štednjaka tek desetljeće. Ali ovaj put je bio dovoljan da se uvjerimo: Biokeramički emajl danas je najbolji premaz.
Ova visoka ocjena objašnjava se mnogim prednostima tvari.

Sigurnost

Zračenje koje stvara legura je nije štetno za ljude zbog minimalnog raspona infracrvenih valova. Indikator od 4 do 14 mikrona, koji ima ova caklina, podudara se sa zračenjem same osobe.

Povoljno djelovanje na proizvode

Predmet mesa, ribe, povrća, pečenja, biokeramike stvara uvjete za maksimalno očuvanje vitamina i drugih hranjivih tvari. Zahvaljujući nanokeramičkom emajlu, ostaje više vitamina nego tijekom konvencionalnog prženja ili kuhanja.

Smanjeni troškovi energije

Sposobnost odbijanja valova umjesto njihove apsorpcije dovodi do manjeg zagrijavanja stijenki komore. Cjelokupna temperatura troši se na termičku obradu proizvoda, a ona se odvija puno brže nego u mikrovalnim pećnicama s drugim pločama.Tako, Mikrovalna pećnica koja radi ne povećava vaše račune za struju.

Praktičnost

Sloj moderne legure nataložen na stijenke uređaja povećava njihovu čvrstoću, štiti ih od udubljenja, ogrebotina i drugih oštećenja, mehaničke prirode. Ovaj povećava razdoblje korištenja, osigurava nesmetan rad uređaja.

Još jedna prednost takvih peći je jednostavnost njege. Ispostavilo se da je biokeramika materijal koji se ne lijepi. Na njemu gotovo da i nema masnoće, a kada se pojavi u malim količinama, lako se čisti stjenke.

Negativni aspekti biokeramičke cakline

Je li moguće pronaći nedostatke nanokeramike?
Odgovorimo odmah: nisu pronađeni u samoj građi.
Sljedeći su nedostaci mikrovalnih pećnica s biokeramikom.

• Rijetko se koristi u mikrovalnoj konvekciji. Kupci koji žele kupiti upravo takav uređaj morat će potražiti pravi model.
• Jedinstvena legura povećava cijenu mikrovalnih pećnica u usporedbi s drugim pećnicama. Ali takva analiza nije sasvim točna. Važno, ono Omjer cijene i kvalitete u ovom je slučaju optimalan.