Kako skuhati kavu u aparatu za kavu
Metode pripreme kave stalno se usavršavaju. Pojavljuju se nove tehnologije i uređaji koji olakšavaju pripremu ukusnog pića kod kuće. Postoje različite vrste aparata za kavu s različitim značajkama i nizom funkcija.
Sadržaj članka
O kuhanju kave
Potražnja za aparatima za kavu počela je rasti kako su ljudi počeli prelaziti na ispijanje kvalitetnog prirodnog pića. Preporuča se saznati ključne razlike između modela kako biste napravili pravi izbor. Postoje sljedeći modeli:
- kapati;
- gejzir;
- vrsta rogača.
Bez obzira na model, postoje opća pravila rada:
- Prije korištenja kazne, pažljivo proučite upute za uporabu.
- Trebali biste uključiti uređaj nekoliko puta kada je unutra samo voda. To će pomoći eliminirati pojavu stranih, neugodnih okusa i mirisa. Voda će ukloniti sve ostatke koji su mogli ući u uređaj tijekom proizvodnje.
- Deterdženti koji se koriste za čišćenje mlinca za kavu ne smiju sadržavati abrazivne čestice. Mogu ogrebati površinu.
Kako skuhati kavu u gejzir aparatu za kavu
Prvi modeli bili su izrađeni od aluminija. Sada na tržištu postoje gejzir aparati za kavu od čelika i keramike. Ključna značajka je metoda kojom se utječe na glavnu komponentu, poput gejzira.Aparat za kavu ima dvije posude, koje su odvojene filterom.
Važno! Kada kupujete takav model, obratite pozornost na njegovu proizvodnju. Gejzir aparati mogu napraviti do 18 porcija kave odjednom.
Da biste pripremili piće u takvom aparatu za kavu, morate slijediti ove korake:
- Odvijte gornji dio modela i uklonite filter za mljevenu kavu.
- Morate uliti vodu u donju posudu kada ne dosegne graničnu oznaku. Ako ga prekoračite, piće neće ispasti po želji.
- Filter, koji izgleda kao cjedilo, potpuno je napunjen mješavinom kave. Malo ga utabajte i uklonite višak. Najprikladniji proizvod je srednje mljevenje.
- Model treba ponovno sastaviti. Stavite ga na vatru ili ga uključite u struju. Ne ostavljajte aparat za kavu bez nadzora.
- Kad voda počne ključati, pojavit će se para. Zatim odmah maknite aparat za kavu s vatre. Električni modeli se automatski isključuju. Prije nego što sipate kavu, morate pričekati da prestane ključati. Zatim možete početi točiti piće u šalice.
Na opisani način možete pripremiti espresso. Ako je napitak prejak dodajte malo mlijeka ili vode.
Postoje neke nijanse koje je važno slijediti kako biste pripremili kvalitetno piće:
- Kavu biste trebali samljeti prije stavljanja u filter, a ne prije. To će vam omogućiti da postignete bogatiji okus. Za modele gejzira treba koristiti srednje i grube prahove. To će pomoći u izbjegavanju guste i prezasićene mase.
- Na okus pića uvelike utječe kvaliteta vode. Koristite filtriranu vodu umjesto vode iz slavine.
- Preporučuje se pranje proizvoda nakon svake uporabe. Možete čak i bez posebnih deterdženata; topla voda će učiniti.
- Zbijte smjesu kave da se ne razlije. Sastavite proizvod u jednu cjelinu.
- Ne otvarajte aparat za kavu dok radi. To će negativno utjecati na kvalitetu pića. Na ovaj način možete dobiti opekline. Stoga je bolje ne dirati ga dok pripremate piće.
- Ako primijetite talog u dobivenom piću, odabrano je krivo mljevenje zrna. Povećajte ga.
Sljedeće preporuke pomoći će vam da dobijete ukusno i kvalitetno piće.
Kako skuhati kavu u aparatu za kavu
Aparati za kavu s kapanjem vrlo su popularni među potrošačima. Drugim imenom se zovu i američki. Za dobivanje napitka trebat će vam masa mljevene kave. Možete ga kupiti gotovog u trgovini. Zrna možete i sami samljeti ako imate mlinac za kavu. Jedna šalica ne zahtijeva više od tri žličice mljevene kave.
Koliko će kava biti jaka, aromatična i bogata izravno ovisi o tome koliko praha dodate. Ako imate aparat za kavu na kapaljku, preporučujemo da slijedite ove upute:
- ulijte vodu u za to predviđenu posudu;
- napunite poseban spremnik mljevenom kavom;
- zatim provjerite koliko je čvrsto model zatvoren i uključite ga;
- pričekajte dok se ne oglasi signal koji označava da je kava spremna.
Ove preporuke za pripremu kave odnose se na jednostavne modele aparata za kavu. Ali sada postoji niz opcija s nizom dodatnih značajki koje mogu uključivati:
- Regulator jačine pića.
- Ugrađena funkcija mljevenja zrna kave.
- Funkcija automatskog grijanja.Uz njegovu pomoć možete održavati kavu na visokoj temperaturi nakon što je neko vrijeme bila pripremljena. U pravilu ne više od 30 minuta.
Ako su takve funkcije dostupne u odabranom modelu, možete ga konfigurirati tako da pripremljena pića najbolje odgovaraju vašim preferencijama ukusa.
Kako skuhati kavu u aparatu za kavu od rogača
Aparati za kavu od rogača nemaju funkciju koja omogućuje mljevenje zrna kave. To se ne odnosi samo na hibridne modele, gdje takva mogućnost postoji. Za proizvode tipa rogača preporuča se koristiti kavu srednjeg ili grubog mljevenja.
Ako uzmete mala zrna, tada će voda početi dalje prolaziti kroz njih. Stupanj prženosti zrna i vrstu kave možete odabrati prema svom ukusu. To neće utjecati na rad aparata za kavu.
Nakon kupnje uređaja i kupnje odgovarajućih zrna, možete početi kuhati kavu. Da biste to učinili, slijedite ove preporuke:
- Uključite aparat za kavu; trebat će neko vrijeme da se zagrije.
- Zatim morate uzeti stožac, koji se zove držač, i unutra sipati mljevenu kavu.
- Ovaj korak je ključan. Od toga ovisi koliko će kava biti kvalitetna i ukusna. U ovoj fazi, prah se zbija. Kavu morate pritisnuti posebnim uređajem za nabijanje koji se zove tamper.
- Prešanje se može izvesti na više načina. Kod prve metode kava se dobro protisne rogom i nabijačem. Učinite to jednom, bez ponavljanja.
- Druga metoda je da uzmete rog i lagano pritisnete tamper na kavu. Tada možete lako udariti u zid držača. Ponovite postupak pritiskanja uz malo veću snagu.
- Nakon toga pažljivo se uklanja višak pudera. Vratite sirenu na mjesto.
- Stavite šalicu ispod grlića i uključite uređaj.
Kao rezultat ovih koraka dobit ćete gotovu kavu. Unatoč brojnim navedenim koracima, priprema napitka u aparatu za kavu od rogača prilično je jednostavna. Poteškoće mogu nastati samo u fazi presinga.
Svaka od opisanih vrsta aparata za kavu ima svoje karakteristike i nijanse pri pripremi pića. Ako je sve učinjeno ispravno, dobit ćete ukusnu i kvalitetnu kavu. Stoga se pri pripremi napitka pažljivo pridržavajte uputa.