Kako odabrati aparat za kavu za vaš dom
Suvremeni život zahtijeva stalnu snagu i maksimalnu društvenost. U tom kontekstu, kava je postala gotovo kult modernog svijeta. Čovjek dnevno popije od 1 do 10 šalica ovog aromatičnog pića. Postoje i pristalice drugih toplih, okrepljujućih napitaka, ali pravi poznavatelj kave ne može proći dan bez nje.
Da biste često ispijali različite vrste kave, više ne morate ići u kafić, dovoljno je imati svu potrebnu opremu kod kuće za pripremu ovog jedinstvenog napitka. Glavni zadatak u ovom slučaju je sačuvati aromu prirodnog dara u obliku zrna kave i sposobnost da ih pretvori u piće užitka.
Sadržaj članka
Što vam je potrebno za kuhanje
Glavna stvar je sama kava. Kupuje se u cijelom zrnu, već mljeveno ili instant. Posljednja opcija je maksimalno prilagođena za najjednostavniji postupak - kuhanje u šalici otapanjem u kipućoj vodi sa ili bez dodavanja šećera i mlijeka. Ovo pojednostavljuje pripremu i prikladno je za slučajeve kada trebate brzo pripremiti piće i obaviti poslove. Ima dosta ljubitelja ove vrste.U potrazi za snižavanjem cijene, proizvođači očajnički štede na kvaliteti proizvoda, a rezultat je neugodan.
Važno! Vjeruje se da kavopija ima razvijenije okusne pupoljke.
Prikladnija opcija je već mljevena, prirodna kava. Ali za ovu vrstu trebate Turčin ili aparat za kavu. Za proizvod od cjelovitih žitarica potreban vam je aparat za kavu koji ima funkciju mlinca za kavu ili ova dva kućanska aparata zasebno. Unatoč složenosti, posljednja opcija za kuhanje kave je najprirodnija i najučinkovitija.
Ako se prednost još uvijek daje aparatu za kavu, morate shvatiti od čega se može sastojati i koji je isplativiji za kupnju.
Koji aparat za kavu odabrati za svoj dom
Kućni aparat za kavu trebao bi biti što lakši za održavanje i rukovanje, biti pristupačan i omogućiti pripremu širokog spektra kave bez ljudske intervencije. Da biste napravili pravi izbor morate znati:
- Ima li mlinac za kavu ugrađen u aparat za kavu? O tome će ovisiti potreba za kupnjom dodatne jedinice i učinkovitost uređaja. Mlin za kavu može biti metalni ili keramički. Za kućnu upotrebu praktičnije je kupiti aparat za kavu s keramičkim mlinom za kavu, on traje dulje i njegovi noževi rade pouzdanije.
- Koju vrstu aparata za kavu – kapsula ili s mogućnošću izravnog punjenja zrna kave ili praha. To utječe na daljnju upotrebu. Aparati s kapsulama za dom nisu baš praktična opcija, isplativije je kupiti kavu nego kapsule, čija je cijena viša zbog pakiranja.
- Kakav sustav grijanja vode. U aparat za kavu može se ugraditi bojler ili termoblok. O tome ovisi svježina daljnjih šalica kave.
- Priprema jedne ili dvije šalice kave odjednom. Neki su strojevi opremljeni odspojenom cijevi koja dovodi gotovo piće u šalicu. To vam omogućuje kuhanje 2 šalice odjednom.
- Je li aparat za cappuccino ugrađen u aparat? To utječe na mogućnost pripreme vrsta kave koje zahtijevaju "sudjelovanje" mlijeka.
Aparat za kavu s aparatom za cappuccino
Ovo je uređaj koji sadrži posebnu cijev. Ona daje mlijeko pod određenim pritiskom, tresući tvar. To stvara potrebnu pjenu u kavi. Zahvaljujući ovom rezervnom dijelu, stroj može napraviti lattes, cappuccino, itd.
Aparat za kavu na kapsule
Jednostavnost takvog uređaja leži u činjenici da se nakon uporabe kapsule mogu jednostavno izvaditi iz posebnog odjeljka. Već sadrže šećer ili mlijeko, što je naznačeno na etiketi. Nakon toga stroj nije potrebno rastavljati i čistiti.
Aparat za kavu u kapsulama
Sličan je kapsularnom, samo se vrećica, poput vrećice čaja, nalazi u posebnom pretincu, gdje je pakirano točno 7 grama paraške za kuhanje kave. Ova vrećica ne sadrži mlijeko ni šećer. Ako aparat nema funkciju za dodavanje ovih proizvoda, tada će ga vlasnik morati dodati po ukusu nakon što aparat pripremi glavnu kavu.
Aparat za kavu od rogača za dom
Spada u kategoriju poluautomatskih strojeva. Kava u prahu se stavlja u držač, odakle se kroz nju propušta kipuća voda pod pritiskom i ulazi u šalicu u obliku već pripremljenog napitka. Nakon toga stroj je potrebno rastaviti i oprati. Napredniji modeli aparata za kavu sami vas obavještavaju o stupnju onečišćenja na posebnom zaslonu.U strojevima tipa roga vlasnici moraju nagađati o stanju unutarnjih komponenti.
Važno! Prava kava obično se poslužuje uz čašu vode. Jačina napitka može izazvati dugotrajan osjećaj gorčine u ustima, koji se lako uklanja običnom destiliranom vodom.
Automatski aparat za kavu za dom
Ova vrsta stroja temelji se na potpunoj automatizaciji. Vlasnik treba samo povremeno dodati žitarice (ili ih promijeniti u drugu sortu) i provjeriti stanje vode. U takvim strojevima posebnu pozornost treba posvetiti mehanizmu za kuhanje. Ako se može ukloniti, morat ćete ga oprati ručno pod mlazom vode. Ako nije, takvi se automobili čiste posebnim tabletama. Stroj će sam signalizirati potrebu puštanja sredstva za čišćenje informacijama na zaslonu. Takvi uređaji imaju posebnu naredbu za samočišćenje.
Automatski strojevi obično imaju ugrađeno nekoliko sustava. Samo trebate pritisnuti jednu tipku da biste dobili jednu ili drugu vrstu pića. U skupim verzijama ugrađen je sustav termobloka. To vam omogućuje zagrijavanje samo potrebne količine vode za svaku šalicu.
Sustav kotla će, naprotiv, svaki put zagrijati cijeli volumen uliven u aparat za kavu. Koristi više električne energije tijekom procesa kuhanja. Unatoč kvaliteti vode, tekućina koja je nekoliko puta prokuhana bit će lošija od svježe zagrijane.
Domaći stroj za žito
Kava u zrnu uključuje svaki aparat za kavu koji može samostalno samljeti kavu u prah potreban za pripremu. To znači ugrađeni mlin za kavu.
Aparati za kavu se razlikuju i po načinu na koji dovode vodu u poseban spremnik s gotovom kavom. Postoji sustav kap po kap i gejzir.Ona kap po kap prolazi kroz kavu kap po kap i ulazi u čašu, ona gejzira stvara mlaz odozdo prema gore, brže prolazi kroz kavu i također završava u posebnom odjeljku.
Važno! Preporuča se piti vrlo jaku kavu u ograničenim količinama. Pretjerana konzumacija može dovesti do problema s kardiovaskularnim sustavom. Namijenjen osobama s niskim krvnim tlakom za okrepu.
Dodatne funkcije
Uz glavnu funkciju kuhanja kave, aparati za kavu imaju popis dodatnih nadogradnji. To se uglavnom odnosi na skupe modele.
- Prošireni raspon mogućnosti. Takav uređaj može pripremiti prilično veliki izbor vrsta kave za najsofisticiranije poznavatelje ovog jakog pića.
- Regulator mljevenja. Ova je funkcija prikladna samo za hibride koji sadrže mlin za kavu. Omogućuje vam da kontrolirate koliko će zrna biti zgnječena.
- Regulator volumena tekućine. Nije tajna da mnoge vrste kave zahtijevaju malu količinu - espresso ili Americano poslužuju se u 50 ml. Kod kuće, vlasnik aparata za kavu s funkcijom podešavanja volumena može proizvesti istu vrstu proizvoda, ali s volumenom do 200–250 ml odjednom.
- Razina snage. Ova funkcija će pomoći u pripremi posebno individualne kave, jer svatko ima različite ukuse, a netko može voljeti malo jaču, dok drugi član obitelji treba jako koncentriranu kavu.
Cjenovna kategorija
Postoji nekoliko kategorija uređaja, koje se razlikuju po cijeni. Najjeftiniji su aparati za kavu s gejzirom i modeli s kapsulom. Cijena može varirati od 5 do 15 tisuća rubalja. Poluautomatski i automatski modeli koštat će više - ovdje je cijena već oko 20-30 tisuća.Neki modeli poznatih tvrtki dosežu cijene i iznad 150 tisuća kuna.
Unatoč ogromnom broju funkcija, takvi su uređaji namijenjeni za kućnu upotrebu. Skupi modeli obično imaju duža jamstva i više značajki. Svake godine razvoj tehnologije se nastavlja. Trenutačno nitko ne zaustavlja kreatore aparata za kavu u njihovoj politici cijena, a za posebne poznavatelje jedinstvenog pića, uređaji se nude za oko 300.000 rubalja po jedinici.
Pravila odabira
Prilikom odabira uređaja za pripremu visokokvalitetne kave kod kuće, morate se temeljiti na nekoliko osnovnih zahtjeva. Aparat za kavu trebao bi odgovarati stilu ako je cijeli izgled kuhinje u istoj boji. Često se koriste ugrađeni uređaji. Nisu tako jednostavni za rukovanje i relativno su skuplji od ostalih modela, ali se povoljno ističu u kuhinjskom prostoru.
Aparat za kavu trebao bi biti prikladan. Ako je vaš cilj kupiti pravi aparat, a ne surogat zamjenu, bolje je kupiti uređaj koji može kuhati kavu "od nule" i bez uključivanja vlasnika u proces. To uključuje automatske modele.
Ako je kupac ograničen u sredstvima, možete kupiti stroj za rogač i kupiti mlin za kavu zasebno.
Važno! Zakon se izravno odnosi na aparate za kavu i aparate za kavu – što skuplji, to bolji.
Svi modeli s kapsulama nisu proizvođači prirodne kave. Bez obzira na kvalitetu koju proizvođač opreme tvrdi, kava koja je već mljevena i dugo pohranjena u plastičnim "kutijima" postupno gubi svoja jedinstvena svojstva. Ova vrsta stroja je prikladnija za brzi uredski život.
Proizvođači skupih uređaja opravdavaju visoke cijene visokom kvalitetom rezervnih dijelova u uređajima i nesmetanim radom za navedeni broj šalica.