Razlika između aparata za kavu i aparata za kavu
Asortiman uključuje nekoliko vrsta aparata za kavu. Razlikuju se u načinu izrade aromatičnog pića. Osim toga, svi imaju različita imena i imaju mnogo izmjena s različitim funkcijama unutar iste marke.
Aparat za kavu i aparat za kavu dvije su potpuno različite vrste opreme za kuhanje kave u zrnu. Da bismo razumjeli razliku između ova dva uređaja, potrebno je razmotriti njihove mogućnosti i značajke dizajna.
Sadržaj članka
Koja je razlika između aparata za kavu i aparata za kavu?
Aparat za kavu je dizajniran za automatizirano kuhanje prirodne kave. Ljudska intervencija u procesu kuhanja je minimalna.
U usporedbi s aparatom za kavu, uređaj ima proširenu funkcionalnost i veće dimenzije. Aparati za kavu proizvode napitke od mljevenih sirovina, dok aparati za kavu mogu sami mljeti zrna.
Važno! Ljubitelji prirodne kave tvrde da je aparati za kavu pripremaju profesionalnije. Gotovo piće ima bogatu aromu i nježan okus.
Kontrola aparata za kavu
Mnogi modeli aparata za kavu podržavaju samo ručno upravljanje.Zrna se prvo moraju samljeti u mlincu za kavu.
Korisnik mora samostalno izmjeriti sirovine i uliti ih u poseban spremnik, dodati potrebnu količinu vode i uključiti način kuhanja. U najjednostavnijim uređajima dostupan je samo jedan način kuhanja.
Poluautomatski uređaji samo dio funkcija obavljaju automatski. Mogu izmjeriti potrebnu količinu vode i isključiti se na kraju procesa. Poluautomatski uređaji uključuju espresso aparate i neke modele rogača. Ova vrsta uređaja po mogućnostima je što je moguće sličnija aparatima za kavu.
Kontrola aparata za kavu
Aparati za kavu dizajnirani su za obavljanje cijelog ciklusa operacija za pripremu aromatične kave, od mljevenja zrna do distribucije toplog napitka u šalice.
Poluautomatski uređaji obavljaju sve funkcije bez intervencije korisnika tek nakon postavljanja željenih načina kuhanja. Osoba treba sipati žitarice u bunker i dodati vodu. Istodobno, možete sami mijenjati omjere vode, mlijeka i sirovina, eksperimentirajući s okusom pića. Automatski modeli samostalno doziraju sastojke.
Proces kuhanja ne zahtijeva intervenciju korisnika, što uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja. Korisnik prilagođava stupanj mljevenja prema preferencijama ukusa. Za pripremu ukusne kave prema vlastitim željama potrebno je pravilno konfigurirati aparat.
Proces kuhanja kave u aparatu za kavu
U modelima s kapanjem, mljevene sirovine ulijevaju se u poseban lijevak izravno na filtar. Filter u njima može biti papir ili metal.Kada voda zavrije u spremniku, kipuća voda prolazi kroz filtar, natapajući samljevena zrna.
U modelima gejzira, kipuća voda se diže dok se zagrijava u gornji odjeljak, gdje se odvija kuhanje. Bogato piće svijetle arome ulijeva se u šalicu.
Uređaji s kapsulama pripremaju kavu iz porcijski pakiranih kapsula. Kapsula je prešano mljeveno zrno namijenjeno za pripremu jedne porcije. Voda se kreće kroz kapsulu, stvarajući potpuno spreman napitak od kave. Asortiman uključuje kapsule za kuhanje raznih vrsta napitaka od kave. Različiti modeli s kapsulama su aparati za kavu u kapsulama. Umjesto kapsula sadrže posebne tablete – mahune. Način kuhanja im je identičan.
Važno! U aparatima za kavu proizvođači se usredotočuju na proces pripreme pića, omogućujući korisniku da prilagodi nekoliko opcija za okus pića, samostalno prilagođavajući količinu sirovina za kuhanje.
Proces kuhanja kave u aparatu za kavu
Aparat za kavu automatski dozira sirovine i količinu vode za jednu porciju u skladu s odabranim načinom kuhanja. Impregnacija zrna mljevenih aparatom za kavu kipućom vodom provodi se pod pritiskom. Stoga je snaga gotovog pića veća nego kod kuhanja u aparatu za kavu. Aroma je također intenzivnija. Automatizirani uređaji samostalno obavljaju:
- mljevenje žitarica s automatskim podešavanjem stupnja mljevenja;
- istucite mlijeko dok ne postane pjenasto;
- automatsko ispiranje na kraju kuhanja;
- zagrijavanje šalice prije točenja pića.
Važno! Tijekom procesa kuhanja korisnik ne može utjecati na postupak i prilagođavati postavke ili omjere sastojaka.
Popis napitaka koji se mogu pripremati u aparatima za kavu
Uređaji za kapanje i analozi gejzira mogu skuhati jednu vrstu kave prema standardnom postupku. Sastojci se stavljaju u aparat za kavu i uključuje se način pripreme. Aparati za espresso omogućuju pripremu i espressa i americana. Neki uređaji sa sirenama opremljeni su aparatom za kapučino. U njima možete skuhati latte, flat white i cappuccino.
Za aparate za kavu na kapaljku preporučuje se kupnja zrna iste vrste. Moguće je koristiti visokokvalitetne sirovine. Takva pića savršeno otkrivaju svoju aromu i okus. Za aparate za gejzir, bolje je odabrati srednje pržena zrna kave bilo koje vrste. Za espresso aparate prikladna su tamna pržena zrna ili gotove mješavine.
Popis napitaka koji se mogu pripremati u aparatu za kavu
Automatizirana priprema kave u aparatima za kavu omogućuje vam odabir nekoliko opcija za pripremu kave na bazi espressa. Promjenom omjera sastojaka i jačine napitka možete pripremiti ristretto, americano, espresso i lungo. Za odabir željenog recepta samo omogućite odgovarajuću opciju na ploči. Recepti na bazi mlijeka uključuju cappuccino, macchiato, latte i flat white.
Usporedba dodatnih funkcija i značajki
Aparati za kavu imaju minimalan broj postavki. Za pripremu kave nije potrebno posebno umijeće, dovoljno je poznavati omjer mljevenih zrna i vode za pripremu aromatičnog napitka. Modeli kapsula razlikuju se po tlaku pri kojem se kuha. Tlak varira između 3-15 bara.
Aparati za kavu imaju šire mogućnosti.Omogućuju podešavanje prema tvrdoći vode, pripremu napitka prema određenom receptu, doziranje tekućine u mililitrima, odabir jačine i zasićenosti napitka. Modeli Premium serije mogu se integrirati sa sustavom pametne kuće i omogućiti daljinsko upravljanje. Opremljeni su funkcijom odgođenog starta.
Usporedba cijena
Proračunski aparati za kavu su modeli s kapanjem i gejzirom. Cijena za njih počinje od 1000 rubalja. Poluautomatski strojevi koštat će 2700-3000 rubalja. Pumpni uređaji snage 15 bara koštaju više od 5000 rubalja. Modeli kapsula mogu se kupiti za 3000-5000 rubalja. Razlikuju se po tehničkim karakteristikama.
Proračunski aparat za kavu koštat će 20.000 rubalja. Takvi uređaji mogu biti opremljeni aparatom za cappuccino - mlaznicom i funkcijom mljevenja. Elitni modeli zahtijevaju profesionalno kuhanje piva prema bilo kojem receptu. Cijena za njih počinje od 200.000 rubalja.
Koja je razlika između aparata za kavu na kapsule i aparata za kavu na kapsule?
Aparati za kavu na kapsule i aparati za kavu kuhaju piće od prešanih sirovina koje se razlikuju po vrsti kave i stupnju prženja. Korisnik samostalno postavlja sve funkcije u aparatu za kavu, aparati za kavu pripremaju napitak potpuno automatski. Prilikom pripreme korisnik može koristiti varijacije napitka kombinirajući različite vrste kave.
Karakteristike aparata za kavu na kapsule
Prilikom odabira aparata za kavu obratite pozornost na njegove performanse: koliko šalica može brzo pripremiti. Drugi parametar je raspon pića koje nudi uređaj. Svaki specifičan model različitih proizvođača ima svoj asortiman kapsula. Okus i miris kave u potpunosti ovisi o karakteristikama aparata.
Za kvalitetno piće preporuča se odabrati jedinice s tlakom od najmanje 15 bara. Kapsule možete kupiti u skladu s preporukama proizvođača ili možete odabrati zamjenu po vlastitom nahođenju. Da biste napravili cappuccino, morate kupiti kapsule s mlijekom u prahu. Spremnik za skupljanje istrošenih kapsula, automatsko isključivanje i digitalni zaslon dodatne su opcije koje će pojednostaviti proces kuhanja.
Karakteristike aparata za kavu na kapsule
Aparat za kavu ima pojednostavljeni mehanizam pripreme. Sve pripremne radove provodi sam korisnik. Nakon što uređaj probuši kapsulu, voda pod pritiskom postupno prolazi kroz sirovinu, nakon čega se piće ulijeva u šalicu.
Uređaj ostaje čist i ne zahtijeva dodatno čišćenje. Jednostavno uklonite korištenu kapsulu. Prilikom odabira određenog modela obratite pozornost na snagu koja bi trebala biti 1200 W ili veća.
Okus i miris pića ovise o parametru tlaka. Jaku kavu stvaraju uređaji s pritiskom od 15 bara. Treba obratiti pozornost na volumen spremnika za vodu. Postoje uređaji za kuhanje jedne šalice pića. Neki modeli su prikladni za kuhanje kave za 5-6 osoba. Indikator razine vode, mogućnost podešavanja visine pladnja, zaslon s pozadinskim osvjetljenjem dodatne su opcije koje će proces kuhanja učiniti ugodnijim.
