Kako napraviti toplu čokoladu u aparatu za kavu

Omiljena delicija djece i odraslih, čokolada je poznata ne samo po svom okusu, korisnim svojstvima za tijelo i privlačnosti u bilo kojem obliku. Čvrsta čokolada i tekuća čokolada pružaju podjednak užitak svojim posebnim okusom.

Stručnjaci kažu da se u početku piće služilo samo vruće. Kasnije se pojavila verzija s pločicama. Iako je danas stekla veliku popularnost, vruća čokolada mnogima je i dalje omiljena poslastica.

Aparat za kavu može vam pomoći da ugodite sebi i svojim najmilijima šalicom ukusnog pića u bilo kojem trenutku.

Priprema u aparatu za kavu

Priprema gustog toplog napitka, koji se jede žlicom, ili tečnijeg napitka, moguća je u aparatu za kavu koji za to ima posebnu funkciju.

Ako tek planirate kupiti aparat za kavu, dajte prednost onim modelima koji ne samo da će kuhati kavu, već i pripremiti topli napitak. Sve što trebate učiniti je napuniti jedinicu gorivom. Uređaj je u stanju samostalno pomiješati sastojke u gustu i homogenu masu.

Pažljivo pročitajte upute koje će vam reći koje radnje morate učiniti s aparatom za kavu da biste dobili željeni rezultat.

Osim odgovarajuće jedinice, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Mlijeko

Prilikom pripreme napitka možete koristiti različita mlijeka.Može biti cijela, po mogućnosti ne nemasna. Profesionalni baristi također preporučuju dodavanje vrhnja.

Referenca! Vrhnje povećava sadržaj masti i čini okus kremastim.

Dobar rezultat dobit ćete korištenjem suhog mlijeka u prahu, koje se tijekom pripreme razrijedi vodom.

• Puder

Suha čokolada je bijela ili tamna čokolada u prahu spremna za razrjeđivanje s mlijekom. Proizvođači nude posebne mješavine koje imaju uravnotežen sastav kakao maslaca i zrna kakaovca.

• Kapsule

Moderni aparati za kavu na kapsule ponovno se pune posebnim kapsulama koje sadrže suhu čokoladu. Jednostavnost korištenja učinila je ove uređaje iznimno popularnima.

• U pločicama

Ako nemate suhu čokoladu, a vaš aparat za kavu ne dopušta korištenje kapsula, napitak možete pripremiti na tradicionalan način na koji ste prije radili, radeći vlastite komadiće čokolade. U ovom slučaju, čokoladica se zgnječi u sitne komadiće ili nariba.

Važno! Ukusan topli napitak zahtijeva kvalitetne sastojke!

Tehnologija kuhanja

Opći postupak pripreme napitka prilično je jednostavan. Pogledajmo kako napraviti čokoladu u običnom aparatu za kavu (ne u kapsulama).

• Mlijekom se puni poseban vrč za mlijeko (pinč), staklo ili staklo. Cijeli se jednostavno ulije u posudu, suhi se ulije i temeljito razrijedi vodom dok se ne ujednači. Sada ga treba zagrijati.
• Suha čokolada se ulije u zdjelu s toplim mlijekom. Mnogi baristi smatraju da je korištenje pakiranog pakiranja prikladnije: paket sadrži normu za 1 porciju. Ako imate pri ruci veće pakiranje, žlicom uspite potrebnu količinu praha u pinč.Isto učinite i sa zdrobljenim ili naribanim pločicama. Mlijeko dobro izmiješajte s dodanom čokoladom.
• Koristeći paru iz aparata za kavu, zagrijte smjesu, gotovo je dovedite do vrenja. Ako vaš aparat za kavu nema cappuccino aparat, morate ga stalno miješati dok zagrijavate smjesu! Ali ne biste trebali kuhati gotovo gotovo piće!
• Po želji pustite da se smjesa zgusne.

Pažnja! Debljina ovisi o vremenu zagrijavanja. Ako želite pitku čokoladu, završite zagrijavanje ranije. Duljim zagrijavanjem dobit će se gusti napitak.

• Spreman! Kada koristite čašu, možete je odmah poslužiti. A ako ste koristili pinč, prvo morate uliti čokoladu u šalicu.

Aparat za kavu na kapsule učinit će gotovo sve za vas. Samo ga trebate napuniti posebnim kapsulama koje sadrže sve potrebne sastojke.

Kako koristiti aparat za kapućino

Poseban uređaj za mućenje - cappuccino aparat - oslobodit će vas potrebe za miješanjem i tučenjem čokolade tijekom pripreme. A aparat za cappuccino također će sam zagrijati smjesu, smanjujući ljudsku intervenciju na minimum.

Ako imate aparat s aparatom za cappuccino, trebate samo napuniti pinceru potrebnim sastojcima i pritisnuti tipku. Ostalo će stroj učiniti sam.

Preporuke i recepti

Ovo piće će ukrasiti svaku gozbu, svakodnevnu ili svečanu. Pogotovo ako koristite preporuke profesionalaca.

Slijedite normu proizvoda za pripremu pića prema tradicionalnim receptima.

• Na talijanskom

Mlijeko (80 ml), suha čokolada (25 g) se miješaju. Po želji možete dodati šećer (1 žličica) i mljeveni cimet. Zatim se priprema gusti napitak.Dekoracija je vrhnje umućeno u pjenu ili kuglica sladoleda.

• francuski

Francuzi preferiraju pitku čokoladu koja se pravi od 150 ml mlijeka i 25 g praha. Čim se počne zgušnjavati i bjelkasta pjena s površine nestane, ukusni napitak je spreman!

• Cimet

Vruća čokolada s primjesama cimeta može biti gusta ili rijetka. 1/2 zdrobljenih štapića cimeta ili 1/2 žličice. cimet u prahu se ulije u toplo mlijeko prije dodavanja čokolade. Ako koristite štapić cimeta, svakako procijedite mlijeko prije dodavanja čokolade. Nastavite s jednim od osnovnih recepata.

Napitak se poslužuje samo vruć, odmah nakon pripreme! Nemojte ga pripremati unaprijed kako se ne bi imao vremena ohladiti!

Za dekoraciju, osim sladoleda i šlaga, možete koristiti kokosove ljuskice, voće i sušeno voće, koricu limuna ili naranče. A dodavanje malo sirupa dat će mu posebnu notu okusa.

Pažljivo pratite svoj aparat za kavu. Odmah nakon upotrebe, obrišite cijev za paru i aparat za cappuccino, a da se ostaci proizvoda ne osuše. Čišćenje aparata za kavu bit će mnogo teže nakon nekog vremena.

Pripremite topli napitak, bit će dobro za srce, zadovoljstvo za dušu, radost za voljene!