Zašto vam stvarno treba donja ladica hladnjaka?
Vjerojatno povrće, voće i začinsko bilje spremate u donju ladicu hladnjaka vjerujući da će se tako bolje i dulje očuvati. Zapravo, ovaj odjel uopće nije namijenjen za te proizvode, već naprotiv – tamo će se puno brže pokvariti. Dakle, što biste trebali spremiti u donje ladice hladnjaka ako tamo cijeli život čuvate povrće i voće?
Zašto ne za povrće i voće?
Spremanje ove hrane na dno hladnjaka kako bi ostala svježa najveća je pogreška. Ako pažljivo pratite "život" povrća i voća u ovom odjeljku, shvatit ćete da će prije ili kasnije postati mekši, ili čak potpuno izgubiti vlagu ili se čak prekriti korom leda.
Činjenica je da hladnoća najbolje prolazi. Svježe povrće i voće u ovim odjeljcima smrzavaju se i gube sva svoja korisna svojstva. Iako ih je tamo vrlo zgodno pohraniti, bolje je ne činiti to jer će se proizvodi pokvariti prije vremena.
Mnogi proizvođači čak na donje ladice stavljaju oznake da nisu namijenjene za povrće, voće ili začinsko bilje.
Dakle, što biste tamo trebali pohraniti?
Ispostavilo se da se ovdje skladišti meso, riba i svi oni proizvodi koji zahtijevaju intenzivno hlađenje. A također, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo je idealno mjesto za skladištenje jaja, a ne poslužavnik na vratima.
Često možete vidjeti odgovarajuće slike u hladnjacima nekih modela, ali sirovo meso i riba moraju se uvijek držati odvojeno od gotove hrane.Voće i povrće treba staviti, naprotiv, na gornje police.
Hranu koja je osjetljiva na gubitak vlage treba čuvati u ladici visoke vlažnosti. Na primjer, nezrele banane, kupus, mrkva, krastavci, patlidžani, grašak i jagode mogu se staviti u donji odjeljak hladnjaka.
Ovo je također idealno mjesto za skladištenje pića, razne kozmetike i lijekova.
Naravno, svatko od nas odlučuje za sebe što će i gdje staviti. Ali svakako proučite upute za opremu ili obratite pozornost na ikone na policama i ladicama kako bi vaši proizvodi što duže ostali svježi.
Hladnjak je star valjda 100 godina, a tek sada se o njemu piše.
Bože, kakve gluposti. Može i ne mora biti tamo pohranjen. Možete odlučiti sami. I stvarno, tamo se ništa ne može smrznuti, čak ni na minimalnoj temperaturi. Što god netko rekao, ovo nije zamrzivač.
Članak se odnosi samo na hladnjake koji imaju odjeljak za zamrzavanje na dnu. Kod onih s njom na vrhu sve je upravo suprotno - donja ladica namijenjena je za povrće i voće, kako stoji i u uputama i uz pomoć oznaka. Dakle, ovdje je pravilo drugačije - meso i ribu čuvamo bliže zamrzivaču, dalje - povrće i voće.
Svi ste u krivu.Dolje imam zamrzivač, a otvori za pristup hladnom zraku su skoro na vrhu i na sredini, tako da je ladica za voće i povrće na dnu, do nje hladni zrak dolazi kroz dvije staklene police. Tamo gdje se nalaze donji otvori, koji uopće nisu s dna, nalazi se posebna kutija za kratkotrajno hlađenje sirovih mesnih proizvoda i pripremljenih mesnih proizvoda. Usredotočite se na ove rupe. U posebnoj kutiji, ako se proizvodi nalaze uz rupu, smrzavaju se (odnosno ona strana proizvoda koja je bliža rupi) i morate zagrijati kobasice i mesne proizvode prije rezanja i jela.
Povjerovala sam i onome što piše u uputama - U hladnjaku s gornjim zamrzivačem na dnu je ladica za povrće, a na vrhu treba držati meso. Sve dok nisam primijetio da se juha na gornjoj polici za 2 dana počela kiseliti. Izmjerio sam temperaturu - +10 na gornjoj polici, +4 ispod sam morao staviti konzerviranu hranu u ladicu za povrće i spremiti povrće na gornju policu. Juha i meso su na donjoj polici. Evo uputa!
Znaci na tvojoj slici sa ribom vidis ispod nje je kutija sa povrcem a slike su iste)))))))))))) PS. U mom hladnjaku, donja ladica također ima slike povrća)
Zamrzivač dolje. Povrće spremamo u donju ladicu. Nikad se ništa ne smrzava. Neko povrće (ovisno o svježini pri kupnji) može tamo stajati tjednima i osjećati se odlično.
Bio sam prisiljen kupiti polovni hladnjak... Radi super, ali nema oznaka na ladicama. Gornja vrata - hladna temperatura, tri plastične ladice - voće, povrće (odvojeno, naravno), lonac s prvim i drugim jelima. Donja vrata su zamrzivač (tri ladice - odvojeno meso i riba. Jaje je u ćelijama gornjih vrata.
Čini se da je sve točno.
u odjeljku hladnjaka temperatura je +4 stupnja. tako da se ništa neće smrznuti ili prekriti ledom