Kako pametno i ekonomično iskoristiti prostor u hladnjaku

Kako ne biste gubili dragocjeno vrijeme tražeći potrebne proizvode, uvedite red i čistoću u svoj hladnjak. Svatko od nas pokušava odgoditi ovaj rutinski posao za "kasnije". No, pravilna organizacija skladištenja nije samo uredan i estetski izgled unutar hladnjaka. To jamči sigurnost proizvoda, a time i naše zdravlje. Pa zasučimo rukave i bacimo se na posao. I vjerujte mi, nije tako teško!

Kakvo posuđe odabrati za spremanje hrane

Najprije izvadimo sve dostupne proizvode i provjerimo rok trajanja. Iz hladnjaka izvadimo police i ladice koje operemo, osušimo i vratimo.

Odabir posuđa

Za ergonomski plasman proizvoda važno je odabrati odgovarajuće spremnike. Evo prikladnih opcija:

• plastične posude;
• torbe s patentnim zatvaračima i craft papir;
• posuđe od debelog stakla i drugo.

Važno! Četvrtasto posuđe će kompaktnije stati u hladnjak nego okrugle posude.

Mogućnosti za različite proizvode

• Jaja i voće Možete ga jednostavno spremiti u tanjur, praktičan je i vizualno estetski ugodan.
• I ovdje meso, riba ili sirevi Bolje je držati u posudama s poklopcem.To će spriječiti da se njihov miris proširi po hladnjaku.
• Zelenilo može se staviti u obliku buketa u visoku staklenu posudu.

Kako iskoristiti prostor

Odabir pravog pakiranja nije jedini uvjet za pravilno punjenje vašeg hladnjaka.

Pridržavamo se pravila skladištenja

• Pažljivo pratite rok trajanja proizvoda.

Važno! Pratite rok trajanja i prvo koristite hranu kojoj se približava rok trajanja.

• Obavezno operite jaja, voće i povrće prije spremanja u komoru.
• Sirova i pripremljena hrana ne smiju biti blizu jedna drugoj, ne ometajte trgovačko susjedstvo.
• Koristite posude s poklopcima. To će pomoći u izbjegavanju takvih problema kao što su miris i nekompatibilnost proizvoda. I pomoći će optimalno iskoristiti unutarnji prostor zamrzivača.
• Stavite zelje u obliku buketa u posudu s vodom. Tako ćete ga dugo zadržati svježim. Ne zaboravite mijenjati vodu svaka 2-3 dana.

Kako pravilno organizirati prostor u hladnjaku

Sve je vrlo jednostavno! Postoje osnovna pravila za pravilan raspored prehrambenih proizvoda. A poznavajući ih i koristeći ih, nećete imati problema tijekom skladištenja.

Police

• Na najhladniju policu (na dnu je, jer se spušta teški hladan zrak) mjesto meso, riba, jaja i slatkiši s vrhnjem.
• puk s prosječnom temperaturom uzeti ga ispod gotova jela, kobasice i mesni poluproizvodi.
• Na gornjoj polici, što je najminimalnija hladna, trgovina sir, maslac, piće, voće.

Vrata

Vrata hladnjaka koja se stalno otvaraju i zatvaraju proizvest će nestalne temperature, stoga ih nemojte koristiti za kvarljivu hranu.

Police koje se nalaze na vratima smatraju se najtoplijom zonom. Ovdje se u pravilu nalaze čaše za jaja. Ne spremajte ih tamo!

Savjet! Koristite ove ćelije kao stalak za gotove kupovne umake. Praktično je, a kečap i majoneza će uvijek biti lako dostupni.

Zamrzivač

Ako se proizvodi kupuju u rezervi, mogu se zamrznuti. I to ne može biti samo voće, povrće i uobičajeni poluproizvodi.

Savjet! U zamrzivaču možete dugo čuvati gotove juhe, prva jela i začinsko bilje. To će biti "strateška rezerva" dobre i štedljive domaćice.

Pametan pristup ne samo da pomaže u uštedi prostora i produljuje vijek trajanja proizvoda. I što je najvažnije, u konačnici vam štedi novac i štiti vaše zdravlje.