Kako očistiti fritezu

Friteza je višenamjenski kućanski aparat. Koristi se za pripremu jela od krumpira. Popularnost ovog uređaja stalno raste i svake godine sve više kućanica kupuje ovaj uređaj.

Kao i svaka oprema, friteza zahtijeva određenu brigu. Ako se koristi prilično često, tada bi korisnik trebao znati kako ga pravilno oprati i očistiti. Stvar je u tome što će loše čišćenje dovesti do stvaranja plaka, kojeg se teško riješiti.

Za čišćenje uređaja trebat će vam deterdžent za pranje posuđa, papirnati ubrus, spužva, zagrijana voda i sol.

Neke suptilnosti

Prije nego što počnete čistiti fritezu morate znati nekoliko stvari:

1. Neprihvatljivo je koristiti četke s tvrdim čekinjama ili spužve od metala. Mogu biti korisne za rad s tavama od grubog lijevanog željeza. Ne smiju se koristiti za čišćenje neprianjajućeg posuđa. Takve četke dovode do stvaranja ogrebotina i pukotina u kojima će se ulje stalno skupljati i stalno gorjeti.
2. Nema potrebe koristiti tradicionalne metode i čistiti fritezu sodom ili prašcima za čišćenje. Takvi proizvodi oštećuju površinu zdjele.
3. Strugalice se ne smiju koristiti.

Shvatili smo kako ne smijete, a što ne smijete koristiti prilikom čišćenja ovog uređaja. Sada možemo prijeći na pitanje kako ga očistiti.

Kako očistiti fritezu s uklonjivom posudom

Neki proizvođači proizvode uređaje u kojima se i spremnik i poklopac mogu ukloniti. Ovaj dizajn je prilično lako dovesti u red. Postupak je sljedeći:

1. Isključite uređaj iz napajanja. Pričekajte malo dok se potpuno ne ohladi.
2. Ocijedite ulje. Ispuštanje ulja u odvod je neprihvatljivo. To može dovesti do začepljenja cijevi; bolje je koristiti spremnik koji se može baciti u smeće.
3. Uklonite spremnik. Ako u njoj nema ostataka hrane, može se oprati mekom spužvom i deterdžentom.
4. Ako su u posuđu ostali komadići hrane koji se ne mogu oprati, onda ima smisla posudu napuniti vrućom vodom i ostaviti tako nekoliko sati. Ovo će namočiti preostale komade hrane tako da ih možete ukloniti mekom krpom.
5. Uklonite preostalu mast s vanjske strane spremnika i kućišta uređaja. Da biste to učinili, koristite meku spužvu ili papirnati ručnik.
6. Spremnik se mora temeljito isprati.

Kako očistiti fritezu s fiksnom posudom?

Ključni problem koji se javlja kod pranja ove opreme s fiksnom posudom je sprječavanje ulaska vode u proizvod. To može dovesti do kratkog spoja i oštećenja uređaja.

1. Isključite fritezu i pričekajte dok se posuda ne ohladi.
2. Ocijedite ulje i nakon hlađenja obrišite posudu papirnatim ručnikom.
3. Ulijte zagrijanu vodu u posudu i dodajte malo sredstva za pranje posuđa.
4. Obrišite svu vodu s tijela i uključite fritezu.Da biste pojačali učinak, u vodu možete dodati dvije žlice jestivog octa.
5. Uključite uređaj i zakuhajte vodu.

Čišćenje metalne posude

Proizvođači ovih kuhinjskih aparata na tržište stavljaju friteze s metalnim spremnicima. Za njihovo čišćenje koristi se nekoliko drugih metoda i poduzimaju se određene mjere opreza:

1. Ovaj uređaj se ne smije stavljati u perilicu posuđa ili prati pod tekućom vodom. Takve radnje mogu dovesti do kratkog spoja tijekom njegovog rada.
2. Strogo je zabranjeno ulijevati vodu u zagrijani uređaj.
3. Ne bacajte rabljeno ulje u kuhinjski sudoper. To može dovesti do začepljenja odvoda.

Za čišćenje metalnih posuda možete koristiti otopinu koja sadrži sodu. Za uklanjanje stare masnoće ima smisla koristiti pastu od sode napravljenu s vodom.

Čišćenje grijaćeg elementa

Prilikom čišćenja friteze ne zaboravite na grijač. U pravilu se sastoji od dva dijela. Preostalo ulje možete ukloniti papirnatim ručnikom. To se mora učiniti vrlo pažljivo; grijač se lako savija.

Postoje modeli u kojima grijaći element može promijeniti svoj položaj, ima smisla iskoristiti to. To olakšava pranje.

Čišćenje filtera

Čišćenje vaše friteze također znači čišćenje filtera. Ovi uređaji koriste filtre izrađene od različitih materijala. Obično su ugrađeni u poklopac ovog uređaja. Za njihovu proizvodnju koriste se pjenasta guma i ugljen. Točan tip možete pronaći u priručniku s uputama; također se tamo mogu pronaći informacije o tome kako ga pravilno očistiti.

Najlakši način za čišćenje filtera je od pjenaste gume.Dovoljno ju je izvaditi i oprati deterdžentom, a potom ostaviti da se osuši.

Ugljeni filteri uklanjaju neugodne mirise i ne mogu se čistiti; najčešće se mijenjaju.

Da biste očistili filtar koji se ne može ukloniti, morate učiniti sljedeće:

1. Obrišite ga vlažnom krpom.
2. Obrišite ga krpom i deterdžentom.
3. Isperite sloj proizvoda i obrišite ga suhom.

Čišćenje prema vrsti onečišćenja

Postoji nekoliko stupnjeva onečišćenja. Svaki od njih ima zasebne metode čišćenja.

Pluća

Ako je ulje stajalo u posudi dan ili dva, tada se obični deterdžent za pranje posuđa može nositi s takvim onečišćenjem. Ulijte vruću vodu u posudu i dodajte proizvod. Obično su dva do tri puta dovoljna da se posuda temeljito očisti. Nakon toga, mora se obrisati.

Prosjek

Za uklanjanje zgusnutog ulja bit će potrebno dosta truda. Ako ga nije bilo moguće ukloniti tradicionalnim deterdžentima, morat ćete upotrijebiti drugu metodu. Odnosno, zagrijte vodu na 80 stupnjeva, ulijte je u posudu i dodajte nekoliko žlica octene ili limunske kiseline. Ako je potrebno, izvedite ovu opciju nekoliko puta. Po završetku posuđe se mora isprati tekućom vodom.

Ne ostavljajte posudu da se suši na zraku. Za sušenje je bolje koristiti suhi ručnik.

Usput, uređaj se može prati običnim sapunom za pranje rublja.

Stara mast

Ovaj problem se može pojaviti kada posuđe dugo stoji na ulju. Za čišćenje starog ulja dopušteno je koristiti posebne spužve ili četke koje su napravljene posebno za pranje posuđa s neprijanjajućim premazom. Koriste se nakon što su korištene gore opisane metode.