Što je pirolitičko čišćenje pećnice?

Pećnica se, kao i svaki kućanski aparat, s vremenom može začepiti i zaprljati. Postoje mnoge metode za čišćenje onečišćenja, a jedna od njih je pirolitičko čišćenje.

Što je piroliza

Podrijetlo riječi "piroliza" dolazi od dvije starogrčke riječi: pir - toplina, vatra; liza - razgradnja, raspad.

Piroliza je proces u kojem se pod utjecajem visoke temperature razgrađuju masne naslage i druga organska onečišćenja.

Temperature koje se koriste za ovu metodu mogu doseći oko +500 stupnjeva Celzijusa. To je nekoliko puta više od "standardne" temperature za kuhanje hrane.

Princip rada

Kao što je ranije spomenuto, glavno načelo rada temelji se na podizanju temperature na ultra visoku razinu, što omogućuje uklanjanje onečišćenja spaljivanjem.

Važno:

Tijekom primjene pirolize mogu se stvoriti neugodni mirisi. Ovoga se ne treba bojati. Katalitički filtar (standardni, ugrađeni dio svake komercijalne pećnice) može prevladati ovu poteškoću. Čak i nakon korištenja pirolize, filtar treba očistiti prema "standardnom" rasporedu: 1 put na 100 sati aktivnog rada pećnice - može se očistiti standardnim kalciniranjem. Bilo bi dobro koristiti kuhinjsku napu.Također je preporučljivo ne blokirati protok svježeg zraka, tako da prozor treba biti otvoren tijekom procesa čišćenja.

Primjena pirolize:

1. Da biste krenuli s čišćenjem pećnice pirolizom potrebno je ukloniti sve elemente koji se mogu izvaditi iz nje (tepsija, rešetke, vodilice za rešetke itd.), sve mora biti uklonjeno. Uklonjeni predmeti mogu se očistiti drugim metodama - ručnim čišćenjem ili pranjem u perilici posuđa s posebnim ciklusom čišćenja.
2. Zatim morate aktivirati funkciju čišćenja pirolizom i pričekati da završi automatski. Tijekom tog razdoblja iz pećnice se mogu čuti pucketanje i lagano "pucketanje" - to je razgradnja masti i počinje proces njenog zbrinjavanja (izgaranje u čađu).
3. Nakon što je čišćenje završeno, trebate pričekati da pećnica spusti temperaturu na sobnu temperaturu i očistiti unutarnje površine. Za to možete koristiti vlažnu krpu ili mokru kuhinjsku krpu. Čađu je teško ostrugati, a zatim uzmite nož ili poseban alat za čišćenje "tvrde" masnoće.
4. Nakon završetka čišćenja, uklonjeni elementi se umeću i pećnica je spremna za ponovno korištenje. Spreman!

Neki vlasnici pećnica primjećuju da se vrata pećnice mogu zaključati - to se događa automatski i osmišljeno je da vas zaštiti (vaše ruke, kožu, stan) od slučajnih opeklina ili požara. Vrata se mogu otvoriti čim temperatura u unutrašnjosti padne na “prihvatljivih” 250 Celzijevih stupnjeva. Ovo je ugrađena značajka pećnica. Ako vam se vrata ne zaključaju, trebali biste se obratiti servisnom centru jer to može biti izuzetno opasno kada kuhate na visokim temperaturama.Također, nedostatak ove zaštite prepun je rizika od slučajnog otvaranja vrata od strane djeteta ili kućnog ljubimca.

Značajke čišćenja pirolizom

Samo vlasnici električnih pećnica mogu koristiti ovu funkciju - u plinskim verzijama pećnica teško je "dostići" temperaturu od 500 stupnjeva Celzijusa.

Prilikom kupnje električne pećnice važno je posebnu pozornost obratiti na kvalitetu čelika koji je prisutan u proizvodu. Mora biti u stanju izdržati opetovana povećanja do "ekstremnih" temperatura bez gubitka svojih svojstava. Stoga nije podložan deformaciji (promjeni fizičkih parametara).

Isti zahtjevi moraju se primijeniti na vatrootporno staklo vrata. Ovo je posebno važno ako je termometar ugrađen u staklo – provjerite njegove karakteristike.

Tangencijalni mehanizam - može stvoriti neobičan šum. To je zbog činjenice da radi maksimalnom snagom. Ako je zvuk preglasan i nije prirodan, bolje je otkazati čišćenje.

Treba imati na umu da rad na maksimalnoj snazi ​​troši povećanu količinu električne energije - uzmite to u obzir.

Mjere opreza

Mjere opreza za korištenje ove metode čišćenja su stroge i moraju se besprijekorno pridržavati!

Djeca i kućni ljubimci ne smiju biti u blizini pećnice i ne smiju se dopustiti dodir (udarac) ormarića.

Bolje je ne napuštati sobu tijekom procesa čišćenja - to vas može zaštititi od "hitne" situacije i omogućiti vam da brzo odgovorite na ekscese.

Preporuča se ukloniti predmete koji se lako mogu zapaliti (krpe, rukavice za uklanjanje vrućih predmeta i sl.). Ova mjera opreza će vas zaštititi od mogućeg curenja topline i, kao rezultat toga, gorućih predmeta u blizini.