Dehidrator za povrće i voće 2021: ocjena najboljih sušara

creativecommons.org

Jeste li vidjeli prekrasne videozapise i slike s čipsom od banane, marshmallowom ili suhim voćem u feedu svoje društvene mreže? Dakle, to možete učiniti sami, bez preplaćivanja za stalne isporuke i rad poduzetnika. Ili možda želite pokrenuti vlastiti posao? U ovom ćemo članku govoriti o osnovi za pripremu "sushija" - najboljeg dehidratora, koji možete kupiti po vrlo niskoj cijeni i oduševiti sebe i svoje najmilije ukusnim povrćem i voćem tijekom cijele godine!

Koji dehidrator odabrati

Sve sušare voća 2021 u ocjenama imaju isti princip rada (vrlo jednostavan). Pripremljeni proizvodi (marinirani, narezani i sl.) poslažu se na pladnjeve s rupama, a zatim se propuhuju pod mlazom toplog zraka. Višak vlage iz proizvoda uklanja se kroz posebne rupe u dehidratoru - dobiva se svačije omiljeno "sušenje".

Dehidratore prema smjeru strujanja zraka dijelimo na horizontalne i vertikalne. U ovoj kategoriji izbor je vaš. Neki kažu da je horizontalni proces brži - ali to nije sigurno.

Broj posuda: svaki uređaj ima nekoliko posuda za spremanje hrane.U ocjeni sušara za povrće i voće 2021. može biti od 5 do 30. Što ih je više, to ćete manje vremena i truda potrošiti na pripremu svih proizvoda. Dodatno, možete kupiti pleh za pečenje marshmallowa ili sitnog bobičastog voća - vrlo korisna stvar u kućanstvu. Horizontalni dehidratori nemaju više od 5-7 posuda.

Koja je razlika između vodoravne i okomite? Prvi vam omogućuju pripremu tijesta, sušenje mesnih i ribljih proizvoda, pa čak i kuhanje jogurta. Jednostavno uklonite nekoliko odjeljaka i oslobodite prostor za kuhanje.

Važna točka je podešavanje temperature uređaja. Svaki proizvod ima svoju temperaturu sušenja. Stoga je dobar termostat i podešavanje grijača obavezno.

Sušare prema obliku dijelimo na: okrugle i četvrtaste. U potonjem se čestice grijanja nalaze na stražnjoj stijenci jedinice. Uređaj ravnomjerno raspoređuje suhi zrak po posudi. Ono što je također zgodno je da vam kvadratni format omogućuje savijanje više proizvoda u jednom ciklusu. A čišćenje uređaja je zadovoljstvo.

U okruglom obliku situacija je drugačija: grijači se nalaze na dnu, tako da se posude moraju stalno mijenjati - donje će se brže zagrijati. Gornjim posudama će trebati više vremena da se osuše jer zrak ne ulazi u potpunosti u prostor za kuhanje. Ali odabir jednog ili drugog modela isključivo je vaša odluka.

Vrsta sušilice. Materijal koji se koristi za izradu uređaja je jednostavan - plastika ili metal. Kućište izrađeno od potonjeg materijala mnogo je teže od plastike. Također, na visokim temperaturama nije zgodno otvarati i preslagati ladice. Stoga preporučamo kupnju samo plastičnih dehidratora.

Cijena.Ocjena dehidratora za povrće i voće sadrži modele različitih cjenovnih kategorija - možete kupiti i proračunski i skuplji model. Razlikovat će se samo u skupu konfiguracija.

DB razina. Što je sušilica veća, to glasnije radi. Sve ovisi o ventilatoru koji je umetnut u uređaj. Čak i skupa oprema može stvarati mnogo buke - to nije loša stvar, već pokazatelj snažnog protoka zraka. Ako vam se ovo ne sviđa, uzmite skromniji model, ali će se duže sušiti.

Ocjena dehidratora za povrće i voće 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

Horizontalna sušilica hrane Oberhof Fruchttrockner B-53 ima kontrolu na dodir, mjerač vremena rada i termostat. Maksimalna očitanja temperature su 70°C. Istodobno, buka ne prelazi 40 dB. Snaga ventilatora – 800 W. Dovoljno je lako ispuhati zrak preko 10 posuda uključenih u komplet. Proizvođač – Njemačka.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Još jedan uređaj njemačkog brenda. Ima snagu od 500 W i 5 posuda za sušenje. Savršeno za rad s povrćem, biljem, voćem, začinima. Čak pravi i jogurte. Posebna značajka opreme je konvektivno strujanje zraka, koje ravnomjerno cirkulira kroz spremnik. Iako se ne može pohvaliti svojom veličinom, definitivno ima kapacitet do 3 kg proizvoda po ciklusu. Temperatura se može podesiti između 35-70 stupnjeva.

VolTera 1000-Lux

Natjecatelj u ocjeni dehidratora iz Rusije. Konvektivni uređaj je vertikalnog tipa i ima mehaničku kontrolu. Termostat se može podesiti do 75 stupnjeva. Težina uređaja je mala - samo 5 kg. To je zato što su dijelovi izrađeni od plastike.

Dodatno je priložena posuda za marshmallows.Također možete dodati više katova ako vam ova količina nije dovoljna - to dopušta volumen posude od 20 litara.

Radio postrojenje Dachnik-4

Mehanički kontrolirani uređaj s tehnologijom infracrvenog sušenja. Svi dijelovi su izrađeni od metala pa je težina čak 14 kg. Ovaj uređaj nema problema s temperaturom: raspon od 45–700 stupnjeva omogućuje kuhanje bilo čega. Odlikuje ga brzo sušenje, indikatori spremnosti i regulator temperature.

L'EQUIP IR-D5

creativecommons.org

Elektronski uređaj za sušenje s infracrvenom obradom. Univerzalan model u pogledu dijelova: tijelo spaja elemente od željeza i plastike. Radni raspon 35–700 stupnjeva. Zapremina posude – 23 l. Snaga od 500 W omogućuje korištenje svih 5 posuda za pečenje u isto vrijeme. Proizvođač – Južna Koreja.

RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Uređaj ima konvekcijski protok zraka, vodoravni raspored i elektroničku kontrolu. Tijelo je izrađeno od plastike, ladice su plastične otporne na toplinu. Zapremina spremnika – 25 l. Težak samo 5,3 kg, ima snažan ventilator od 500 W. Proizvođač navodi da do 4,5 kg hrane može stati na 7 pladnjeva u jednom ciklusu.

KING MIX KM-D12S

Kombinirani uređaj s elektroničkim postavkama. Posude – nehrđajući čelik, tijelo – plastika. Broj posuda je 12, snaga uređaja je podesiva: 500 ili 1000 W.

Dva sustava grijanja omogućuju vam rad s povrćem i voćem, kao i mesom ili ribom.