Kako odabrati blender za smoothije? Pregled najboljih za izradu frapea

Postoji nekoliko načina za odabir smoothie blendera. Prije svega obratite pozornost na snagu motora, broj brzina i režime rada. U ovom materijalu opisani su i drugi tehnički i potrošački savjeti o odabiru prikladnog modela.

Princip rada, prednosti i mane

Za razliku od tradicionalnog uronjenog blendera, smoothie maker radi nepomično. Motor i mehanizam nalaze se na dnu, na njima je postavljena posuda s rotirajućim noževima u kojoj se dobiva gotov proizvod.

Princip rada je vrlo jednostavan: za pripremu smoothieja, uređaj je spojen na mrežu i postavljena je potrebna snaga. Stavite nasjeckanu hranu u posudu i pokrenite motor. Zahvaljujući intenzivnoj rotaciji noževa, komponente se temeljito usitnjavaju i dobiva se homogena masa.

Ako govorimo o tome u čemu napraviti smoothije, onda bi ova tehnika trebala biti prilično moćna i funkcionalna. Pravi blender nudi mnoge prednosti:

• bilo koje jelo, uključujući pire krumpir, piće, može se pripremiti za samo nekoliko minuta;
• ne morate se truditi - samo stavite nasjeckane proizvode u posudu i pritisnite gumb;
• spremnici su dovoljno veliki, u njima možete kuhati 1-2 porcije hrane;
• svi proizvodi se pažljivo drobe, bez jakog zagrijavanja, tako da zadržavaju maksimalna korisna svojstva;
• Ako ispravno shvatite koji blender odabrati za smoothie, moći ćete raditi ne samo s mekim, već i s tvrdim sastojcima, poput orašastih plodova.

S druge strane, postoje i neki nedostaci. Bez obzira koji blender koristite za pripremu smoothieja, ovo su prilično veliki uređaji. Zauzimaju više prostora i imaju značajnu težinu. Drugi uvjetni nedostatak je potrošnja energije. Ali kod kuće je to gotovo neprimjetno zbog kratkog vremena rada.

Kriteriji izbora

Izbor različitih modela na tržištu je prilično velik. Stoga nije uvijek lako razumjeti koji je blender potreban za smoothie. Da biste to shvatili, trebali biste proučiti nekoliko kriterija, na primjer, snagu, brzinu i druge.

Vlast

Ovo je najvažniji parametar. S jedne strane, jasno je koji je blender najbolji za izradu frapea. Da biste to učinili, kupite stacionarni uređaj, u kojem zdjela stoji na postolju s motorom. Ali njegova snaga može varirati (često se razlikuje 3-4 puta između različitih modela).

Općenito, mogu se podijeliti u 3 skupine:

1. Unutar 250-500 W.
2. Od 500 do 1000 W.
3. Više od 1000 W.

Prva skupina uključuje smoothie stroj koji može dobro samljeti samo meke sastojke, na primjer, voće, bobice i pojedinačno povrće.

Druga skupina su snažniji uređaji; oni se nose s gotovo svim svakodnevnim zadacima. Dakle, uz njihovu pomoć možete sjeckati različite vrste orašastih plodova i leda.

Konačno, najmoćniji alati spadaju u profesionalnu kategoriju. Rijetko se koriste kod kuće.Stoga, ako govorimo o tome u kojem je blenderu bolje pripremati smoothije, najbolje je odabrati uređaje snage u rasponu od 500-1000 W.

Načini rada i brzine

Jasno je kako se zove smoothie uređaj. Ovo je stacionarni blender s prilično snažnim motorima. Mehanizam vam omogućuje da razvijete velike brzine. Moderni modeli, u pravilu, rade u 3-4 načina rada, što je sasvim dovoljno za sve kućanske zadatke.

Također je vrijedno obratiti pažnju na prisutnost dodatnih načina rada:

• turbo;
• impuls.

Turbo način rada uređaja omogućuje izradu smoothieja maksimalnom brzinom. Ova funkcija je korisna u posljednjoj fazi kuhanja, kao i kada radite s tvrdim sastojcima. Ako uključite pulsni način rada, možete izbjeći pregrijavanje.

Materijal i vrsta noževa

Uređaj koji se koristi za pripremu frapea obično je opremljen s jednim ili dva noža. Izrađene su od nehrđajućeg čelika, tako da dugo rade i ne hrđaju. Vrijedno je zapamtiti da što je više noževa, to je bolji proces mljevenja.

Oprema za izradu smoothieja ima oštrice različitih oblika. Često su ravne, rjeđe zakrivljene. Bolje je odabrati drugu opciju - u ovom će slučaju dobivena masa biti savršeno homogena.

Materijal i volumen spremnika

Kada razmišljate o tome kakav vam blender treba da napravite smoothie, morate obratiti pažnju na zdjelu. Njegov standardni volumen ne prelazi 1 litru. To je sasvim dovoljno za piree, ali nije prikladno, na primjer, za juhu i napitke (sokove). Stoga je bolje uzeti s rezervom - volumen od 1,5-2 litre.

Kada birate koji smoothie blender je najbolje kupiti, ne obraćaju svi pažnju na oblik zdjele. Trebao bi imati široko, a ne suženo dno. Tada se spremnik puno lakše čisti.

Posuda je izrađena od različitih materijala:

• plastika;
• metal;
• stakla.

Ocjena najboljih blendera za smoothije i koktele predstavljena je u različitim modelima. Često se koristi plastika jer je lagana i praktična, a i pristupačnija je. Staklo je manje izdržljivo. Najskuplji je metal. Neproziran je i ne dopušta vam da vidite kako se proces odvija. Ali takva zdjela je vrlo izdržljiva u usporedbi s istom plastikom, a posebno staklom.

Mlaznice

Postoji još jedno pitanje vezano za ovo. kakav prilog za napraviti smoothie. Zapravo, stacionarni uređaj opremljen je samo noževima. Oni su ti koji dobro samelju sve komponente i omogućuju vam da dobijete gotov proizvod u samo 2 minute.

Ispada da ne postoji dodatak za smoothie kao takav - njegovu funkciju obavljaju oštre oštrice. Stoga, ako trebate umutiti jaja ili druge smjese, trebali biste kupiti i uronjeni blender. Možete ga koristiti i za pripremu mljevenog mesa.

Materijal kućišta

Jasno je koji nastavak za blender koristiti za pripremu smoothieja. Nema potrebe kupovati ništa dodatno, budući da noževi uključeni u komplet mogu usitniti sve sastojke, uključujući i one tvrde.

Ali kako bi uređaj trajao što je duže moguće, trebali biste proučiti od kojeg je materijala napravljeno tijelo (donji stalak s motorom). Obično je izrađen od plastike - to je jeftin, ali kratkotrajan sastav. Stoga je bolje kupiti smoothie aparat s metalnim tijelom. Štoviše, u ovom slučaju nastavak za smoothie blender nije bitan, jer je bitan materijal od kojeg je uređaj napravljen.

Dakle, za pripremu pirea i drugih jela s viskoznom konzistencijom, bolje je odabrati stacionarne uređaje. Ako opisujemo karakteristike uređaja, što koristiti za izradu smoothieja, blender mora biti prilično moćan i pouzdan.Može raditi na samo 2 brzine, ali motor mora razvijati najmanje 500 W.