Kako pravilno koristiti blender

Blender je neophodna stvar u svakoj kuhinji. Sada je pripremanje koktela, dijetalnih smoothieja i jednostavno lijepe hrane za vaše voljene ukućane postalo uobičajeno.

Zahvaljujući ovom uređaju možete svaki dan oduševiti svoju obitelj ukusnom i zdravom hranom. Ostaje samo shvatiti kako pravilno koristiti ovu tehniku ​​i dobiti što je više moguće korisne koristi.

Što je blender

Blender je električni uređaj koji vam omogućuje miješanje poput miksera i mljevenje poput procesora hrane.

Postoje dvije vrste blendera - stacionarni i potopni. Koriste se uglavnom za usitnjavanje hrane, mućenje koktela, moussa i izradu pirea. Neki modeli mogu čak i drobiti led. Neke konfiguracije imaju dodatne privitke, što vam omogućuje izvođenje velikog broja funkcija.

Kako koristiti uronjeni blender

Ova jedinica vam omogućuje da cijeli postupak kuhanja držite pod kontrolom. Velika prednost je prenosivost njegove uporabe.

Omogućuje korištenje bilo kojeg spremnika i različitih vrsta proizvoda za rad. Ne smiju mljeti orahe, kavu ili led. Ako se pojavi takva potreba, ulijte malo vode na dno posude.

Vrlo često komplet uključuje posebnu duboku zdjelu, ali možete uzeti i drugu posudu.Glavna stvar koju treba zapamtiti je da zdjela mora biti duboka, inače postoji velika vjerojatnost da ćete zaprljati cijelu kuhinju letećim prskanjem.

Postoji nekoliko pravila za ovu vrstu blendera:

• samljeti čvrstu hranu samo u malim obrocima;
• proizvodi stavljeni u blender moraju pokrivati ​​donji dio stabljike s reznim krajem;
• plodovi se melju bez sjemenki;
• Kada radite s velikim porcijama hrane, uzmite kratke pauze;
• Nakon upotrebe nastavak dobro operite u vodi kako se komadići hrane ne bi osušili;
• Nemojte pripremati pire krumpir u blenderu. Da, izgledat će vrlo ukusno, ali u stvarnosti okus neće biti tako ugodan.

Nastavci za stapni mikser

Najčešće se u kompletu nalaze dva standardna nastavka - sjeckalica, glavni nastavak i najrjeđe metlica. Koristi se za tekuće proizvode i za tučenje vrhnja i jaja; njegov učinak nije isti kao kod miksera, ali je sasvim moguće tući tijesto.

Helikopter - je posuda s oštricama, koja se koristi za mljevenje sjemenki, orašastih plodova i drugih čvrstih proizvoda. Glavna mlaznica se nalazi na dršci; možete je koristiti za mljevenje voća, povrća i mesa. Skuplji modeli mogu imati nastavke za rezanje.

Kako koristiti stojeći blender

Stacionarni blender je plastični ili stakleni spremnik koji stoji na postolju. Unutar posude blendera nalazi se sjeckalica.

Zahtijeva posebno određeno mjesto u kuhinji iu njega svakako treba staviti točnu količinu hrane koja je naznačena na posudi. Ima poklopac koji čvrsto prianja, što ga čini lakim i ugodnim za rad.

Prije upotrebe sve potrebne sastojke potrebno je narezati na male kockice. Zatim ulijte u zdjelu, zatvorite poklopac i pritisnite tipku.

Nekoliko pravila za korištenje stacionarnog blendera:

• Ispod poklopca mora biti najmanje 2 cm slobodnog prostora. To je neophodno kako bi se izbjeglo pregrijavanje motora.
• Ne stavljajte vruću hranu u posudu.
• Sve sastojke treba sitno nasjeckati.
• Nemojte pokretati jedinicu u praznom hodu, to može dovesti do kvara mehanizma.

Sigurnosne mjere opreza

Kada koristite uređaj, ručni i stacionarni, glavna stvar je ne zaboraviti na sigurnosne mjere. Ako se nepravilno koristi, možete ozbiljno ozlijediti svoje udove.

• Sam blender i njegove dodatke treba čuvati na mjestu zaštićenom od djece.
• Ne ostavljajte uređaj uključen u struju bez nadzora.
• Redovito provjeravajte kabele za napajanje kako biste provjerili njihovo stanje.
• Ako se pokvari, nemojte sami rastavljati blender. Njegov popravak treba povjeriti stručnjacima.
• Držite uređaj podalje od peći i drugih grijaćih uređaja.
• Nikada ne dopustite da vlaga dođe u kontakt s kućištem motora.
• Nemojte skidati poklopac s posude dok se uređaj potpuno ne zaustavi.
• Budite oprezni i pažljivi kada perete noževe. Nema potrebe da ih brišete, pustite ih da se same osuše.

Što ne raditi

Potopni blender treba koristiti kratko vrijeme. Ako treba samljeti veću količinu hrane, u radu treba praviti kratke pauze. Ne možete mljeti proizvode koji imaju čvrstu strukturu i one koji ne puštaju tekućinu.

Nije dopušteno pokretanje proizvoda u praznom hodu jer to može dovesti do kvara. Stacionarni blender također se ne smije koristiti za mljevenje vruće hrane. Oprema male snage možda se neće moći nositi s drobljenjem leda i svježim biljem.

Proizvodi se moraju očistiti i izrezati na male komadiće; ovo je glavno pravilo za bilo koju vrstu blendera. Oprema jednostavno možda neće moći podnijeti velike komade.

Nakon završetka rada, mora se odmah oprati. Ostaci hrane mogu uzrokovati kvar opreme. Dodaci se mogu prati u sudoperu ili u perilici rublja. Treba ih ukloniti tek nakon potpunog sušenja. Nema potrebe prati "nogu" potopnog blendera; samo je obrišite salvetom ili ručnikom.

Pridržavajući se svih pravila korištenja, dobit ćete izvrsnog kuhinjskog pomoćnika koji će značajno uštedjeti vaše vrijeme. Posebno će biti korisno mladim majkama koje žele razmaziti svoje dijete svježe pripremljenom hranom.