Što je aparat za kuhanje juha u blenderu? Recepti i pravila za korištenje Dobrynya aparata za kuhanje juha-mješalice

Mješalica za pripremu juha, kao što ime sugerira, radi u načinu rada s 2 alata odjednom. Omogućuje vam ne samo mljevenje sastojaka, već i pripremu ukusne pire juhe. U ovom članku opisani su recepti za aparat za miješanje juha, kao i njegove karakteristike i prednosti.

Kako uređaj radi

Uređaj je blender s funkcijom kuhanja juhe. Izgleda kao stacionarni alat, ali ključna razlika je prisutnost grijaćeg elementa. Uz to, uređaj se sastoji od sljedećih komponenti:

1. Dodaci za noževe mogu biti uklonjivi ili ugrađeni.
2. Posuda u koju se stavljaju proizvodi i poklopac. Materijal je plastika, metal ili staklo.
3. Baza sa zaslonom, gumbima za upravljanje, grijaćim elementom i kabelom za napajanje.

Dakle, ovaj uređaj obavlja funkcije 2 uređaja odjednom - samog blendera i aparata za pripremu juhe. Ovdje možete pripremiti različita jela - povrtne, dijetalne i klasične mesne juhe. Ako je potrebno, sastojci se mogu usitniti - tada ćete dobiti ukusan i zdrav pire.

Kako koristiti blender

Upute za korištenje aparata za kuhanje juhe Dobrynya i drugih modela opisuju osnovna pravila rada. Prilično su jednostavni i intuitivni. Ako samo trebate samljeti proizvod, postupite na sljedeći način:

1. Narežite povrće, voće ili druge sastojke na približno jednake komade srednje veličine.
2. Staviti u spremnik.
3. Pritisnite gumb i sameljite u nekoliko koraka (možete ga pretvoriti u kašu ili u veće mrvice, ovisno o receptu i preferencijama).

Za kuhanje se također koristi blender. U pravilu može raditi u više programa u rasponu temperature od 40 do 100 stupnjeva (vrelište). Posuda je opremljena dodatnom rupom kroz koju možete staviti dodatne komponente izravno tijekom kuhanja.

Ukupno vrijeme kuhanja je do 100 minuta, odnosno nešto više od 1,5 sata. To je sasvim dovoljno za gotovo svaku juhu, uključujući i mesnu. Uređaj se uglavnom koristi kao blender koji radi pire juhu. Komponente se mogu usitniti odmah, tijekom ili na kraju kuhanja.

Morate učiniti ovo:

1. Pripremite potrebne sastojke - navedite koje i u kojim količinama u receptima za Dobrynya aparat za kuhanje juha-blender ili druge modele.
2. Ulijte vodu i uključite željeni program.
3. Zatvorite poklopac i kuhajte dok ne bude gotovo.
4. Zatim nasjeckajte (to se može učiniti na samom početku kuhanja, ovisno o uvjetima recepta).
5. Po potrebi se poklopac može zaključati kako tijekom kuhanja ne bi iskočio i sadržaj posude ne bi “pobjegao” van.

Jednostavni i brzi recepti za juhe

U blenderima ovog tipa u pravilu se pripremaju pire juhe. Imaju delikatniji okus i ugodnu viskoznu konzistenciju. Takva su jela posebno korisna za obnavljanje želuca, na primjer, kod gastritisa ili čira.

Za proizvođača juhe Dobrynya postoji recept za zanimljivu juhu "Saint Germain". Priprema se na temelju sljedećih sastojaka:

• zeleni grašak (po mogućnosti smrznuti) 400 g;
• bijeli dio poriluka 8-10 cm;
• listovi svježe metvice 4-5 listova;
• juha na bazi piletine ili povrća 0,5 l;
• maslac 20 g;
• stabljika celera;
• slanina 100 g;
• krekeri 200 g;
• sol i papar - po vlastitom nahođenju.

Recenzija aparata za kuhanje juha u blenderu daje korak po korak opis procesa pripreme:

1. Ulijte ulje u posudu i popržite poriluk i celer.
2. Stavite na jaku vatru 5 minuta.
3. Zatim dodajte grašak i zalijte vodom ili juhom (treba pokriti sve proizvode samo 1 cm, ne više).
4. Uključite način rada pire juha i ostavite 25 minuta.
5. Pri kraju kuhanja sve sastojke nasjeckati, dodati listiće mente, posoliti i popapriti.

Pomoću ovog alata možete pripremiti i druge vrste pire juhe. Također možete napraviti smoothije, maslac od orašastih plodova i druga zanimljiva jela. U ovom slučaju morate odabrati pravi model. Potrebno je proučiti njegove tehničke karakteristike, kao i recenzije stvarnih kupaca.